Ингредиенты

  • 550 гр. муки
  • 40 гр. свежих дрожжей (или 13 гр. сухих)
  • 75 гр. растопленного сливочного масла
  • 175 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 250 мл. тёплого молока
  • щепотка соли
  • для крема:
  • 2 пакетика пудинга по 40 гр. (вкус может быть любой)
  • 500 мл. молока
  • 5 ст.л. сахара
  • для глазури:
  • 200 гр. сахарной пудры
  • сливки

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить пудинг.

Для этого взять 8 ст.л. от общего количества молока (500 мл.),добавить 5 ст.л. сахара и всыпать пудинг.Хорошенько размешать.

Оставшееся молоко довести до кипения,снять с огня,аккуратно,при постоянном помешивании добавить пудинговую смесь.Снова довести до кипения и помешивая,варить 1 минуту.Оставить остывать.

Приготовить тесто.

Дрожжи развести в тёплом молоке,добавить сахар,растопленное сливочное масло,яйцо,щепотку соли и хорошенько размешать.

Постепенно добавлять просеянную муку и замесить тесто,чтобы отходило от рук.

Поставить готовое тесто в тёплое место подходить на 1,5-2 часа.

После того,как тесто поднимется,раскатать его в пласт толщиной 5-7 мм. в форме прямоугольника.

На середину выложить пудинг.

Затем одну часть теста перевернуть на пудинг (прикрыть его) и закрыть второй оставшейся половиной.

Острым ножом нарезать полосочки шириной 3,5 см. и прокрутить с обеих сторон.

Выложить подготовленные завитушки на противень,застеленный бумагой для выпечки и дать постоять минут тридцать.

Выпекать в предварительно нагретой до 190-200 градусов духовке 20 минут.

Развести сахарную пудру сливками до состояния сметаны.

Глазурь наносить на уже остывшие завитки несколько раз.

Пошаговые фото рецепта

Завитушки с пудингом: фото шаг 1Завитушки с пудингом: фото шаг 2Завитушки с пудингом: фото шаг 3Завитушки с пудингом: фото шаг 4Завитушки с пудингом: фото шаг 5Завитушки с пудингом: фото шаг 6Завитушки с пудингом: фото шаг 7Завитушки с пудингом: фото шаг 8

Дополнительная информация

Попробуйте,это очень вкусно!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anyka
12.10.2008 23:21
Ответить
555 !
toria
12.10.2008 23:26
Ответить
Завитушки красивейшие получились,мне даже через экран запах их почудился:)! Лови 5!
elena_110
12.10.2008 23:27
Ответить
Викуся,спасибо!
lushka-dushka
12.10.2008 23:29
Ответить
ЛЕНА!!! КЛАССНЫЕ ЗАВИТУШКИ!!555555 :)
jjak
12.10.2008 23:30
Ответить
Очень симпатишные завитушки, так и просятся в рот;):)
pachita
12.10.2008 23:35
Ответить
Интересный рецептик!!!Ленок!Лови 5+++!!!:)
elena_110
12.10.2008 23:40
Ответить
Спасибо,девочки!
Фруша
12.10.2008 23:47
Ответить
Отлично...:)
Фруша
12.10.2008 23:51
Ответить
Да, Леночек, ты хитрая..сама калории считаешь, а нас....заставляешь...
luba5
12.10.2008 23:51
Ответить
Здорово!Вкусные завитушки!555!;)
буба
12.10.2008 23:54
Ответить
Ленчик!Такой вкуснятины еще не встречала!Интересный вариант наполнителя.Отлично-5.Молодца!
mara
12.10.2008 23:57
Ответить
аппетиные завитушки и очень заманчивые...5
veka
13.10.2008 00:01
Ответить
ДА отличное решение --и уверен ВКУСНО 5++
cathrene
13.10.2008 00:04
Ответить
Вкусно!
elena_110
13.10.2008 00:08
Ответить
Спасибо всем огромное!
kristinaki76
13.10.2008 00:10
Ответить
Tolko 5!
irina75
13.10.2008 00:24
Ответить
Леночка конечно это ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ вкусно,а какие красивые...5++++++
maj4ik
13.10.2008 00:26
Ответить
какие славные завитушки!!! 555
малурияна1978
13.10.2008 00:44
Ответить
Здорово 555
гетьмановна
13.10.2008 00:46
Ответить
Ленусь!5!
luluput
13.10.2008 00:55
Ответить
Спасибо, 5!
katerinka.kz
13.10.2008 01:20
Ответить
Какая же здоровская придумка! Так и просятся, чтобы и другие завитушечки эти приготовили. ароматные, вкуснючие. и я всё ем и ем..5!
варуник
13.10.2008 01:22
Ответить
Молодца! 5
jem4ug.l
13.10.2008 01:24
Ответить
Какая же Вы молодец! 5+
irishka95
13.10.2008 01:25
Ответить
Очень симпатично получилось!!! 5+++
mellorn
13.10.2008 01:42
Ответить
Как вкусно. При виде этих завитушек сразу слюнки у мужа потекли. 5!!!!
кисюля
13.10.2008 02:01
Ответить
Вкусно 5!
mimi
13.10.2008 02:08
Ответить
Леночка,супер!
bart
13.10.2008 02:32
Ответить
Вкуснотища! 5+
tan-taan
13.10.2008 03:32
Ответить
класс только такой пудинг у нас не найду5
federal
13.10.2008 04:29
Ответить
ЛЕНЧИК,ВКУСНОТААААА!
alecroy
13.10.2008 04:59
Ответить
И я думала что-нибудь испечь с пудингом сегодня. Ну вот и рецепт... отчитаюсь. 5+
luluput
13.10.2008 06:12
Ответить
Леночка, у меня получились очень вкусные!!!!%) :) спасибо ещё раз за докладный рецепт!!!
alecroy
13.10.2008 10:06
Ответить
И у меня получились на "отлично": тесто сладко-сдобное, пудинг ванильный... спасибо за рецепт!
elena_110
13.10.2008 12:20
Ответить
Спасибо всем огромное!!!!
izumrud
13.10.2008 12:48
Ответить
вот блин :( у нас пудиги с прилавков исчезли :(привезу из Москвы эти пудинги :(смешно:)но их не стало,наверно все сели на пудинговую диету :):):) Леночка 555+++!!!забрала!спасибо!:)
izumrud
13.10.2008 12:50
Ответить
посмотрела близко фитки :)и хочу хочу хочу ,,,,...а пудингов нет:(приду в гости!:)
марияn
13.10.2008 13:43
Ответить
Замечательные завитушки!!
nira60
13.10.2008 15:38
Ответить
Елена, завитушки загляденье, румяные, пышные! Молодец, спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить! Забираю! А тебе 5! за труд и хороший рецепт!
натаха
13.10.2008 16:09
Ответить
В разрезе просто невозможно привлекательные! Так и хочется ухватить кусочек! :)
kidlog
15.10.2008 13:10
Ответить
Ленчик, какая ты умница, такие завитушки приготовила, %) очень аппетитные. 5!!!
клеопатра
16.10.2008 20:53
Ответить
выглядят потрясно!Прям как в мультике,отваливается челюсть,глядя на такую вкуснотищу.+5
magda-magdaa
27.11.2008 02:26
Ответить
patrisaiushie bulochki-5+
sister_chaos
10.12.2008 05:37
Ответить
обязательно сделаю! Очень заманчиво. 5!
сациви
21.01.2009 06:02
Ответить
555+++))))
алёнушка777
04.02.2009 01:31
Ответить
Какая прелесть 555
kristi777
19.03.2009 04:42
Ответить
очень нежные вкуснятина 5555 спасибо
rezept
25.03.2009 20:59
Ответить
Завитушки аппетитные, нежные!!! 55555!
lütik
12.08.2009 13:31
Ответить
sposibo za rezeptik poschla gotovitj1! Ot menya vam 5+
pinkflamingo1962
14.10.2009 02:45
Ответить
Леночка,я уже несколько раз пекла твои завитки-они просто супер,я и другую форму придавала уже,пробую по-разному.Вкус обалденный!5555555555
kidlog
24.03.2013 12:13
Ответить
Леночка, я к тебе с отчетом, завитушки получились отличные. Вот, хотела вставить фото, да не получилось..... :(

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6937314081223681.0103
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели