Завитушки с пудингом

Фото к рецепту: Завитушки с пудингом

Ингредиенты

  • 550 гр. муки
  • 40 гр. свежих дрожжей (или 13 гр. сухих)
  • 75 гр. растопленного сливочного масла
  • 175 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 250 мл. тёплого молока
  • щепотка соли
  • Для крема:
  • 2 пакетика пудинга по 40 гр. (вкус может быть любой)
  • 500 мл. молока
  • 5 ст.л. сахара
  • Для глазури:
  • 200 гр. сахарной пудры
  • сливки

Способ приготовления

Сварить пудинг.

Для этого взять 8 ст.л. от общего количества молока (500 мл.),добавить 5 ст.л. сахара и всыпать пудинг.Хорошенько размешать.

Оставшееся молоко довести до кипения,снять с огня,аккуратно,при постоянном помешивании добавить пудинговую смесь.Снова довести до кипения и помешивая,варить 1 минуту.Оставить остывать.

Приготовить тесто.

Дрожжи развести в тёплом молоке,добавить сахар,растопленное сливочное масло,яйцо,щепотку соли и хорошенько размешать.

Постепенно добавлять просеянную муку и замесить тесто,чтобы отходило от рук.

Поставить готовое тесто в тёплое место подходить на 1,5-2 часа.

После того,как тесто поднимется,раскатать его в пласт толщиной 5-7 мм. в форме прямоугольника.

На середину выложить пудинг.

Затем одну часть теста перевернуть на пудинг (прикрыть его) и закрыть второй оставшейся половиной.

Острым ножом нарезать полосочки шириной 3,5 см. и прокрутить с обеих сторон.

Выложить подготовленные завитушки на противень,застеленный бумагой для выпечки и дать постоять минут тридцать.

Выпекать в предварительно нагретой до 190-200 градусов духовке 20 минут.

Развести сахарную пудру сливками до состояния сметаны.

Глазурь наносить на уже остывшие завитки несколько раз.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Попробуйте,это очень вкусно!!!!

5.04.6937314081223681.0103
elena_110

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Завитушки с ванильным пудингом и изюмом.

Варианты: Пироги с пудингом и вишней.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
103  человек оценили
Сохранить рецепт
137 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
12.10.2008 23:21

555 !

12.10.2008 23:26

Завитушки красивейшие получились,мне даже через экран запах их почудился:)! Лови 5!

Викуся,спасибо!

ЛЕНА!!! КЛАССНЫЕ ЗАВИТУШКИ!!555555 :)

12.10.2008 23:30

Очень симпатишные завитушки, так и просятся в рот;):)

12.10.2008 23:35

Интересный рецептик!!!Ленок!Лови 5+++!!!:)

Спасибо,девочки!

Отлично...:)

Да, Леночек, ты хитрая..сама калории считаешь, а нас....заставляешь...

12.10.2008 23:51

Здорово!Вкусные завитушки!555!;)

12.10.2008 23:54

Ленчик!Такой вкуснятины еще не встречала!Интересный вариант наполнителя.Отлично-5.Молодца!

12.10.2008 23:57

аппетиные завитушки и очень заманчивые...5

13.10.2008 00:01

ДА отличное решение --и уверен ВКУСНО 5++

13.10.2008 00:04

Вкусно!

Спасибо всем огромное!

Tolko 5!

13.10.2008 00:24

Леночка конечно это ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ вкусно,а какие красивые...5++++++

13.10.2008 00:26

какие славные завитушки!!! 555

Здорово 555

Ленусь!5!

13.10.2008 00:55

Спасибо, 5!

Какая же здоровская придумка! Так и просятся, чтобы и другие завитушечки эти приготовили. ароматные, вкуснючие. и я всё ем и ем..5!

Молодца! 5

13.10.2008 01:24

Какая же Вы молодец! 5+

Очень симпатично получилось!!! 5+++

13.10.2008 01:42

Как вкусно. При виде этих завитушек сразу слюнки у мужа потекли. 5!!!!

Вкусно 5!

13.10.2008 02:08

Леночка,супер!

13.10.2008 02:32

Вкуснотища! 5+

13.10.2008 03:32

класс только такой пудинг у нас не найду5

13.10.2008 04:29

ЛЕНЧИК,ВКУСНОТААААА!

13.10.2008 04:59

И я думала что-нибудь испечь с пудингом сегодня. Ну вот и рецепт... отчитаюсь. 5+

13.10.2008 06:12

Леночка, у меня получились очень вкусные!!!!%) :) спасибо ещё раз за докладный рецепт!!!

13.10.2008 10:06

И у меня получились на "отлично": тесто сладко-сдобное, пудинг ванильный... спасибо за рецепт!

Спасибо всем огромное!!!!

13.10.2008 12:48

вот блин :( у нас пудиги с прилавков исчезли :(привезу из Москвы эти пудинги :(смешно:)но их не стало,наверно все сели на пудинговую диету :):):) Леночка 555+++!!!забрала!спасибо!:)

13.10.2008 12:50

посмотрела близко фитки :)и хочу хочу хочу ,,,,...а пудингов нет:(приду в гости!:)

Замечательные завитушки!!

13.10.2008 15:38

Елена, завитушки загляденье, румяные, пышные! Молодец, спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить! Забираю! А тебе 5! за труд и хороший рецепт!

В разрезе просто невозможно привлекательные! Так и хочется ухватить кусочек! :)

15.10.2008 13:10

Ленчик, какая ты умница, такие завитушки приготовила, %) очень аппетитные. 5!!!

выглядят потрясно!Прям как в мультике,отваливается челюсть,глядя на такую вкуснотищу.+5

patrisaiushie bulochki-5+

обязательно сделаю! Очень заманчиво. 5!

555+++))))

Какая прелесть 555

очень нежные вкуснятина 5555 спасибо

25.03.2009 20:59

Завитушки аппетитные, нежные!!! 55555!

12.08.2009 13:31

sposibo za rezeptik poschla gotovitj1! Ot menya vam 5+

Леночка,я уже несколько раз пекла твои завитки-они просто супер,я и другую форму придавала уже,пробую по-разному.Вкус обалденный!5555555555

24.03.2013 12:13

Леночка, я к тебе с отчетом, завитушки получились отличные. Вот, хотела вставить фото, да не получилось..... :(

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...