Французский рулет

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

куринных голени смазать солью и приправами

обжарить в сильно раскаленном масле до корочки

добавить воды и тушить до готовности

вытащить курицу, отложить

в том же масле протушить лук и зелень

яйцо +1/4 ст молока+муки столько что бы получилось упругое не липкое тесто

тесто раскатать в пласт, выложить лук с зеленью(прежварительно охладить), скатать в рулет, разрезать рулетики шириной в 1,5см

оставшуюся луковицу мелко порезать, зелень тоже

выложить в сковороду, посыпать луком, зеленью специями залить смесью оставшегося молока и пол-стакана воды,

тушить минут 20.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

подать с тушенной голенью

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Куриные ножки-фараончики

Праздничный мясной рулет

Мясной рулет с сыром и черносливом

Оссо букко из индейки с гремолатой. новый подход к классике

Популярное в сети

Комментарии

luba5

12.10.2008 22:19

Ответить

Пятёрочка!

irina75

13.10.2008 00:12

Ответить

...отличный гарнир 5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт