Французский рулет
Приготовьте французский рулет с куриными голенями, мукой, большими луковицами, солью, перцем, полом молока, яйцом и зеленью. Вкусно иSimply!
Пошаговый способ приготовления
куринных голени смазать солью и приправами
обжарить в сильно раскаленном масле до корочки
добавить воды и тушить до готовности
вытащить курицу, отложить
в том же масле протушить лук и зелень
яйцо +1/4 ст молока+муки столько что бы получилось упругое не липкое тесто
тесто раскатать в пласт, выложить лук с зеленью(прежварительно охладить), скатать в рулет, разрезать рулетики шириной в 1,5см
оставшуюся луковицу мелко порезать, зелень тоже
выложить в сковороду, посыпать луком, зеленью специями залить смесью оставшегося молока и пол-стакана воды,
тушить минут 20.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
329 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9836
Понравилось: 329
Автор: barbi9111
Создан: 12 октября 2008, 21:51
Дополнительная информация
Комментарии
12 октября 2008, 22:19
13 октября 2008, 00:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти