Мясные пальчики со шпинатом и сливочным соусом

Ингредиенты

  • телятина(медальоны) 6 шт. по 100 гр.
  • шпинат листовой (мороженый) 6 шт. (~50 гр. )
  • сливки (у меня 33 %) 150 мл.
  • сыр с гол.плесенью 100 гр.
  • соль
  • перец
  • масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Медальоны отбить до толщины 0,5-0,7 см,посолить,поперчить.

Шпинат разморозить,разобрать на листья и выложить на мясо.

Завернуть рулетиком и закрепить зубочисткой или перевязать нитками.

Обжарить на растительном масле.Довести до готовности в духовке или микроволновке,нитки снять.Держать в тепле.

Сливки влить в сковороду,довести до кипения и покрошить сыр.Дать сыру раствориться и кипятить на маленьком огне до выпаривания соуса примерно в два раза.При необходимости посолить,но внимание!сыр у меня был очень соленый.

Выложить пальчики в соус,довести до кипения и можно подавать.

Пошаговые фото рецепта

Мясные пальчики со шпинатом и сливочным соусом: фото шаг 1Мясные пальчики со шпинатом и сливочным соусом: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

сапфира
11.10.2008 22:09
Ответить
ООООООО я это просто обожаю, ммммм вкуснотища!!!! Только 5!!!!!!!!!!!
аглая
11.10.2008 22:13
Ответить
А вот это по мне:)
Nataliya Mashika
11.10.2008 22:12
Ответить
Если сыр заменить на другой,то для меня отличный рецептик.Никак не могу подружиться с сырами с плесенью.Вам пятёрочка от меня +5 :)
begi
11.10.2008 22:14
Ответить
Очень вкусно! Только 5++++!
luba5
11.10.2008 22:27
Ответить
Здорово!555!;) И оценочку удалось исправить на достойную!:)
blondia
11.10.2008 22:29
Ответить
класс:))))
mar33_33
11.10.2008 23:06
Ответить
Кроме как красиво, наверное еще и вкуснотища! 5!
ЯВенера
11.10.2008 23:13
Ответить
Супер! 5!
irishka95
11.10.2008 23:28
Ответить
Ну как же хорошо!!! 5+++
taldrik
11.10.2008 23:28
Ответить
intersno 5+:)
кисюля
12.10.2008 00:10
Ответить
Никогда шпинат не пробовала.А рецепт понравился 5!!
Ответить
Всё то что я люблю, у вас хорошие рецепты.Спасибо!5
малурияна1978
12.10.2008 01:11
Ответить
здорово 5555
irina75
12.10.2008 01:51
Ответить
..555!!!!
maj4ik
12.10.2008 06:34
Ответить
очень вкусно! 555
maxa210976
13.10.2008 14:06
Ответить
Красотища-а-а!5.
elvesta
21.10.2008 18:47
Ответить
прекрасный рецепт!!! беру в копилочку))) а вам пять, без вопросов))!!!!!!
olaswan
23.10.2008 22:05
Ответить
Замечательное блюдо!Зависит,конечно, от вкуса сыра,но я бы капнула Табаско.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели