Мясные пальчики со шпинатом и сливочным соусом
Вкуснейшие мясные пальчики со шпинатом и сливочным соусом, медальоны из телятины с сыром, солью и перцем. Идеальное блюдо для настоящих гастрономов!
Пошаговый способ приготовления
Медальоны отбить до толщины 0,5-0,7 см,посолить,поперчить.
Шпинат разморозить,разобрать на листья и выложить на мясо.
Завернуть рулетиком и закрепить зубочисткой или перевязать нитками.
Обжарить на растительном масле.Довести до готовности в духовке или микроволновке,нитки снять.Держать в тепле.
Сливки влить в сковороду,довести до кипения и покрошить сыр.Дать сыру раствориться и кипятить на маленьком огне до выпаривания соуса примерно в два раза.При необходимости посолить,но внимание!сыр у меня был очень соленый.
Выложить пальчики в соус,довести до кипения и можно подавать.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
39 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 октября 2008, 22:09
11 октября 2008, 22:13
11 октября 2008, 22:12
11 октября 2008, 22:14
11 октября 2008, 22:27
11 октября 2008, 22:29
11 октября 2008, 23:06
11 октября 2008, 23:13
11 октября 2008, 23:28
11 октября 2008, 23:28
12 октября 2008, 00:10
12 октября 2008, 00:43
12 октября 2008, 01:11
12 октября 2008, 01:51
12 октября 2008, 06:34
13 октября 2008, 14:06
21 октября 2008, 18:47
23 октября 2008, 22:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти