Фото к рецепту: Бялеш

Домашняя

90 мин.

10

Не определен

28996

27

53

11 октября 2008, 21:11

Ингредиенты

  • для теста: 2,5-3 ст.муки, 1 ст.воды, 1/4 ст.растительного масла, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды.
  • для начинки: 1 кг. картофеля, 500 гр. говядины, 2-3 луковицы.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто замесить и оставить на 15 мин. Затем разделить на 2 части. Из большей части раскатать лепёшку диаметром на 10 см больше сковороды. Положить начинку, края собрать к центру. Накрыть меньшей лепёшкой, края защипать. В середине сделать дырку и накрыть шариком из теста. Выпекать в духовке на слабом огне 1 ч. Для начинки: картофель нарезать кубиками 1 на 1 см, мясо и лук мелко порубить, посолить, поперчить.

Пошаговые фото рецепта

Бялеш: шаг 1
Бялеш: шаг 2
Бялеш: шаг 3
Бялеш: шаг 4

Дополнительная информация

Для того, чтобы проверить готовность начинки - вынуть шарик в серединке. И проверить мясо и картошку на готовность.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
11.10.2008 21:22
Ответить
Картофель и мясо сырые,я правильно поняла?
vb[fqkjdyf
11.10.2008 21:23
Ответить
Спасибо! Это и правда мой дебют, и на сайте, и в создании пошаговых рецептов.
begi
11.10.2008 21:23
Ответить
Спасибо Вам большое за рецепт! Только 5++++++!
vb[fqkjdyf
11.10.2008 21:23
Ответить
Да, картошка, мясо и лук сырые.
ева-мария
11.10.2008 21:34
Ответить
Только один раз ела в гостях в татарской семье эту вкуснятину.Союз развалился и мы потерялись.Нигде не могла найти рецепт.Спасибо большое 5баллов.
неля0503
11.10.2008 21:40
Ответить
С дебютом!5!
rusy
11.10.2008 21:42
Ответить
5+++С дебютом!
e-art
11.10.2008 21:44
Ответить
Очень аппетитный пирожок! 5!
for_ever
11.10.2008 22:06
Ответить
С дебютом!!!!! Успехов!!!!! Вкусно!!!!! Хотя и не пробовала, но рецепт понравился!!!! 55555
nira60
11.10.2008 22:11
Ответить
Отличный рецепт! 5! С дебютом!
luba5
11.10.2008 22:18
Ответить
С дебютом Вас!!! 555;)
ната777
11.10.2008 22:24
Ответить
С дебютом! Пробовала. Вкусно.5.
оттилия
11.10.2008 22:28
Ответить
5!очень интересный беляш!
Фруша
11.10.2008 22:28
Ответить
Отлично.Не слышала ни разу...наверное вкусно!!:)
slava-k
11.10.2008 22:57
Ответить
Очень вкусно.Пробовала несколько раз,теперь,благодаря Вам,смогу испечь сама.5++
jjak
11.10.2008 23:01
Ответить
Здорово!:)
мила жданова
12.10.2008 00:10
Ответить
Интересный пирожок! Как-то не представляю как это всё вместе приготовиться, но нет оснований не верить :) И ведь хочется ж самой убедиться, эх! заинтриговали!!!! 5
vb[fqkjdyf
12.10.2008 00:39
Ответить
Ребята, столько отзывов, спасибо большое! Не ожидала. Спасибо за такой тёплый приём!
irina75
12.10.2008 01:43
Ответить
тоже никогда не пробовала,но очень впечатляет...5!!! и с дебютом вас!!!
чара
12.10.2008 04:48
Ответить
Интересненько. Беру.5
фаерс
12.10.2008 05:26
Ответить
Я, вот, тоже не поняла картофель и мясо сырые????
фаерс
12.10.2008 05:27
Ответить
Вообще, судя по 1 фото да?!
vb[fqkjdyf
12.10.2008 05:34
Ответить
Да, мясо, картошка и лук сырые.
vicus
12.10.2008 20:31
Ответить
Отличный рецепт! 5! С дебютом!
passion1963
15.10.2008 03:13
Ответить
Хороший дебют!!! это действительно вкусно, сочно и ароматно!!! 5!!!
леона73
24.10.2008 15:50
Ответить
Рецепт классный!Нижняя корочка получается обалденно вкусная и хрустящая,а внутрь можно добавить ещё немного сливочного масла,будет только сочнее!!!
zev
31.10.2008 15:53
Ответить
Спасибо, забрала!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5702615460496521.053
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru