Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Бялеш

Приготовьте вкусный бялеш с тестом из муки, воды, растительного масла, соли и соды, а также нежной начинкой из картофеля, говядины и лука.

Бялеш

Продукты

для теста: 2,5-3 ст.муки, 1 ст.воды, 1/4 ст.растительного масла, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды.
для начинки: 1 кг. картофеля, 500 г говядины, 2-3 луковицы.

Пошаговый способ приготовления

Тесто замесить и оставить на 15 мин. Затем разделить на 2 части. Из большей части раскатать лепёшку диаметром на 10 см больше сковороды. Положить начинку, края собрать к центру. Накрыть меньшей лепёшкой, края защипать. В середине сделать дырку и накрыть шариком из теста. Выпекать в духовке на слабом огне 1 ч. Для начинки: картофель нарезать кубиками 1 на 1 см, мясо и лук мелко порубить, посолить, поперчить.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

53 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29543

Понравилось: 53

Автор: vb[fqkjdyf

Создан: 11 октября 2008, 21:11

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Для того, чтобы проверить готовность начинки - вынуть шарик в серединке. И проверить мясо и картошку на готовность.

Комментарии

11 октября 2008, 21:22

Картофель и мясо сырые,я правильно поняла?

11 октября 2008, 21:23

Спасибо! Это и правда мой дебют, и на сайте, и в создании пошаговых рецептов.

11 октября 2008, 21:23

Спасибо Вам большое за рецепт! Только 5++++++!

11 октября 2008, 21:23

Да, картошка, мясо и лук сырые.

ева-мария

11 октября 2008, 21:34

Только один раз ела в гостях в татарской семье эту вкуснятину.Союз развалился и мы потерялись.Нигде не могла найти рецепт.Спасибо большое 5баллов.

11 октября 2008, 21:40

С дебютом!5!

11 октября 2008, 21:42

5+++С дебютом!

11 октября 2008, 21:44

Очень аппетитный пирожок! 5!

11 октября 2008, 22:06

С дебютом!!!!! Успехов!!!!! Вкусно!!!!! Хотя и не пробовала, но рецепт понравился!!!! 55555

11 октября 2008, 22:11

Отличный рецепт! 5! С дебютом!

11 октября 2008, 22:18

С дебютом Вас!!! 555

11 октября 2008, 22:24

С дебютом! Пробовала. Вкусно.5.

11 октября 2008, 22:28

5!очень интересный беляш!

11 октября 2008, 22:28

Отлично.Не слышала ни разу...наверное вкусно!!

11 октября 2008, 22:57

Очень вкусно.Пробовала несколько раз,теперь,благодаря Вам,смогу испечь сама.5++

11 октября 2008, 23:01

Здорово!

мила жданова

12 октября 2008, 00:10

Интересный пирожок! Как-то не представляю как это всё вместе приготовиться, но нет оснований не верить И ведь хочется ж самой убедиться, эх! заинтриговали!!!! 5

12 октября 2008, 00:39

Ребята, столько отзывов, спасибо большое! Не ожидала. Спасибо за такой тёплый приём!

12 октября 2008, 01:43

тоже никогда не пробовала,но очень впечатляет...5!!! и с дебютом вас!!!

12 октября 2008, 04:48

Интересненько. Беру.5

12 октября 2008, 05:26

Я, вот, тоже не поняла картофель и мясо сырые????

12 октября 2008, 05:27

Вообще, судя по 1 фото да?!

12 октября 2008, 05:34

Да, мясо, картошка и лук сырые.

12 октября 2008, 20:31

Отличный рецепт! 5! С дебютом!

15 октября 2008, 03:13

Хороший дебют!!! это действительно вкусно, сочно и ароматно!!! 5!!!

24 октября 2008, 15:50

Рецепт классный!Нижняя корочка получается обалденно вкусная и хрустящая,а внутрь можно добавить ещё немного сливочного масла,будет только сочнее!!!

31 октября 2008, 15:53

Спасибо, забрала!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 882