Вход | Регистрация
Бялеш
Ингредиенты
- для теста: 2,5-3 ст.муки, 1 ст.воды, 1/4 ст.растительного масла, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды.
- для начинки: 1 кг. картофеля, 500 гр. говядины, 2-3 луковицы.
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто замесить и оставить на 15 мин. Затем разделить на 2 части. Из большей части раскатать лепёшку диаметром на 10 см больше сковороды. Положить начинку, края собрать к центру. Накрыть меньшей лепёшкой, края защипать. В середине сделать дырку и накрыть шариком из теста. Выпекать в духовке на слабом огне 1 ч. Для начинки: картофель нарезать кубиками 1 на 1 см, мясо и лук мелко порубить, посолить, поперчить.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Для того, чтобы проверить готовность начинки - вынуть шарик в серединке. И проверить мясо и картошку на готовность.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
azzurro07
Ответить11.10.2008 21:22
Картофель и мясо сырые,я правильно поняла?
vb[fqkjdyf
Ответить11.10.2008 21:23
Спасибо! Это и правда мой дебют, и на сайте, и в создании пошаговых рецептов.
begi
Ответить11.10.2008 21:23
Спасибо Вам большое за рецепт! Только 5++++++!
vb[fqkjdyf
Ответить11.10.2008 21:23
Да, картошка, мясо и лук сырые.
ева-мария
Ответить11.10.2008 21:34
Только один раз ела в гостях в татарской семье эту вкуснятину.Союз развалился и мы потерялись.Нигде не могла найти рецепт.Спасибо большое 5баллов.
неля0503
Ответить11.10.2008 21:40
С дебютом!5!
rusy
Ответить11.10.2008 21:42
5+++С дебютом!
e-art
Ответить11.10.2008 21:44
Очень аппетитный пирожок! 5!
for_ever
Ответить11.10.2008 22:06
С дебютом!!!!! Успехов!!!!! Вкусно!!!!! Хотя и не пробовала, но рецепт понравился!!!! 55555
nira60
Ответить11.10.2008 22:11
Отличный рецепт! 5! С дебютом!
luba5
Ответить11.10.2008 22:18
С дебютом Вас!!! 555
ната777
Ответить11.10.2008 22:24
С дебютом! Пробовала. Вкусно.5.
оттилия
Ответить11.10.2008 22:28
5!очень интересный беляш!
Фруша
Ответить11.10.2008 22:28
Отлично.Не слышала ни разу...наверное вкусно!!
slava-k
Ответить11.10.2008 22:57
Очень вкусно.Пробовала несколько раз,теперь,благодаря Вам,смогу испечь сама.5++
jjak
Ответить11.10.2008 23:01
Здорово!
мила жданова
Ответить12.10.2008 00:10
Интересный пирожок! Как-то не представляю как это всё вместе приготовиться, но нет оснований не верить И ведь хочется ж самой убедиться, эх! заинтриговали!!!! 5
И ведь хочется ж самой убедиться, эх! заинтриговали!!!! 5vb[fqkjdyf
Ответить12.10.2008 00:39
Ребята, столько отзывов, спасибо большое! Не ожидала. Спасибо за такой тёплый приём!
irina75
Ответить12.10.2008 01:43
тоже никогда не пробовала,но очень впечатляет...5!!! и с дебютом вас!!!
чара
Ответить12.10.2008 04:48
Интересненько. Беру.5
фаерс
Ответить12.10.2008 05:26
Я, вот, тоже не поняла картофель и мясо сырые????
фаерс
Ответить12.10.2008 05:27
Вообще, судя по 1 фото да?!
vb[fqkjdyf
Ответить12.10.2008 05:34
Да, мясо, картошка и лук сырые.
vicus
Ответить12.10.2008 20:31
Отличный рецепт! 5! С дебютом!
passion1963
Ответить15.10.2008 03:13
Хороший дебют!!! это действительно вкусно, сочно и ароматно!!! 5!!!
леона73
Ответить24.10.2008 15:50
Рецепт классный!Нижняя корочка получается обалденно вкусная и хрустящая,а внутрь можно добавить ещё немного сливочного масла,будет только сочнее!!!
zev
Ответить31.10.2008 15:53
Спасибо, забрала!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Лето - время здоровья: кулинарный гороскоп на июньС медом и фруктами: история фруктового хлеба и как его готовитьКисло, сладко, полезно: как приготовить пастилуОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
