Инструменты
бялеш
Ингредиенты
- Для теста: 2,5-3 ст.муки, 1 ст.воды, 1/4 ст.растительного масла, 1/2 ч.л.соли, 1/2 ч.л.соды.
- Для начинки: 1 кг картофеля, 500 г говядины, 2-3 луковицы.
Способ приготовления
Тесто замесить и оставить на 15 мин. Затем разделить на 2 части. Из большей части раскатать лепёшку диаметром на 10 см больше сковороды. Положить начинку, края собрать к центру. Накрыть меньшей лепёшкой, края защипать. В середине сделать дырку и накрыть шариком из теста. Выпекать в духовке на слабом огне 1 ч. Для начинки: картофель нарезать кубиками 1 на 1 см, мясо и лук мелко порубить, посолить, поперчить.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Для того, чтобы проверить готовность начинки - вынуть шарик в серединке. И проверить мясо и картошку на готовность.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
11.10.2008 21:23
Спасибо! Это и правда мой дебют, и на сайте, и в создании пошаговых рецептов.
11.10.2008 21:23
Да, картошка, мясо и лук сырые.
12.10.2008 00:10
Интересный пирожок! Как-то не представляю как это всё вместе приготовиться, но нет оснований не верить 
И ведь хочется ж самой убедиться, эх! заинтриговали!!!! 5
12.10.2008 00:39
Ребята, столько отзывов, спасибо большое! Не ожидала. Спасибо за такой тёплый приём!
12.10.2008 05:34
Да, мясо, картошка и лук сырые.
15.10.2008 03:13
Хороший дебют!!! это действительно вкусно, сочно и ароматно!!! 5!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
