Лосось в горчично-майонезном соусе запечёный с овощами

Попробуйте запечённый лосось в горчично-майонезном соусе с овощами: морковь, картофель, лук, цуккини, сладкий перец и сыр. Вкусно и полезно!

Пищевая ценность

Калории: 350.0 ккал
Белки: 25.0 г
Жиры: 28.0 г
Углеводы: 2.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Майонез смешать с горчицей. Филе лосося порезать на порционные кусочки и полить несколькими каплями лимонного сока, обвалять в майонезно-горчичном соусе.

Овощи все, кроме картофеля, протушить минут 5-7 в кастрюле отдельно в собственном соку, посолив.

На фольгу выложить порезанный картофель, посолить немножко, поперчить, сверху выложить овощи без жидкости, на них - кусочки рыбы. Накрываем фольгой и ставим в прогретую до 230*С (450*F)духовку на 15 минут.

Открываем, посыпаем потёртым сыром, и, уже не накрывая фольгой, отправляем в духовку ещё на 15 минут.

Вот и всё готово! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лосось в горчично-майонезном соусе запечёный с овощами: шаг 1
Лосось в горчично-майонезном соусе запечёный с овощами: шаг 2
Лосось в горчично-майонезном соусе запечёный с овощами: шаг 3
Лосось в горчично-майонезном соусе запечёный с овощами: шаг 4
Лосось в горчично-майонезном соусе запечёный с овощами: шаг 5
Лосось в горчично-майонезном соусе запечёный с овощами: шаг 6
Лосось в горчично-майонезном соусе запечёный с овощами: шаг 7

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Мне очень нравится этот рецепт тем, что он быстрый в приготовлении, простой, нежырный и вкусный. Овощи могут быть самые разные на ваш вкус, я добавляла и брокколи, и цветную капусту - всё подходит.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и Макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретного продукта и его порции.

1. Филе лосося (100 г)

  • Калории: 206 ккал
  • Белки: 22 г
  • Жиры: 12 г
  • Углеводы: 0 г

2. Майонез (1 столовая ложка — примерно 15 г)

  • Калории: 100 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 11 г
  • Углеводы: 1 г

3. Горчица (1 чайная ложка — примерно 5 г)

  • Калории: 3 ккал
  • Белки: 0.2 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 0.5 г

4. Лимонный сок (1 столовая ложка — около 15 г)

  • Калории: 4 ккал
  • Белки: 0.1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1 г

5. Морковь (100 г)

  • Калории: 41 ккал
  • Белки: 0.9 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: ten г

6. Картофель (100 г)

  • Калории: 77 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 17 г

7. Лук (100 г)

  • Калории: 40 ккал
  • Белки: 1.1 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 9 г

8. Цуккини (100 г)

  • Калории: 17 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0.3 г
  • Углеводы: 3 г

9. Сладкий перец (100 г)

  • Калории: 31 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0.3 г
  • Углеводы: 6 г

10. Сыр (например, твердый, 100 г)

  • Калории: 350 ккал
  • Белки: 25 г
  • Жиры: 28 г
  • Углеводы: 2 г

Если вам нужно рассчитать для определенной порции или общего блюда, уточните количество каждого ингредиента, и я сделаю точный расчет.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

diky18
11.10.2008 13:34
Ответить
я так делала, но запах и вкус горчички с майонезом как-то куда-то упаривается..А с капусткой так ниче!!! 5!
begi
11.10.2008 15:37
Ответить
Вкусная рыбка! Только 5++++!
chef cook
11.10.2008 15:57
Ответить
ОТЛИЧНО!!!
lorxen1
11.10.2008 16:03
Ответить
делаю так с любой рыбкой,это вкусно--5+
luba5
11.10.2008 16:12
Ответить
Рыбку в любом виде люблю!555!;)
dajana
11.10.2008 16:35
Ответить
bez slov.5
гетьмановна
11.10.2008 17:02
Ответить
раздразнила лососинкой!Пять тебе за это!Вот!5!
малурияна1978
11.10.2008 17:23
Ответить
Вкусненько 55555
taldrik
11.10.2008 17:54
Ответить
сегодня у меня форелька, вот и воспользуюсь вашим рецептом, спасибо! 5:)
luluput
12.10.2008 00:48
Ответить
Cпасибо всем!:)
машенька-84-
07.03.2009 14:22
Ответить
Вкусненько.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru