Лосось в горчично-майонезном соусе запечёный с овощами
Попробуйте запечённый лосось в горчично-майонезном соусе с овощами: морковь, картофель, лук, цуккини, сладкий перец и сыр. Вкусно и полезно!

Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Майонез смешать с горчицей. Филе лосося порезать на порционные кусочки и полить несколькими каплями лимонного сока, обвалять в майонезно-горчичном соусе.
Овощи все, кроме картофеля, протушить минут 5-7 в кастрюле отдельно в собственном соку, посолив.
На фольгу выложить порезанный картофель, посолить немножко, поперчить, сверху выложить овощи без жидкости, на них - кусочки рыбы. Накрываем фольгой и ставим в прогретую до 230*С (450*F)духовку на 15 минут.
Открываем, посыпаем потёртым сыром, и, уже не накрывая фольгой, отправляем в духовку ещё на 15 минут.
Вот и всё готово! Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мне очень нравится этот рецепт тем, что он быстрый в приготовлении, простой, нежырный и вкусный. Овощи могут быть самые разные на ваш вкус, я добавляла и брокколи, и цветную капусту - всё подходит.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и Макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретного продукта и его порции.
1. Филе лосося (100 г)
- Калории: 206 ккал
- Белки: 22 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 0 г
2. Майонез (1 столовая ложка — примерно 15 г)
- Калории: 100 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
3. Горчица (1 чайная ложка — примерно 5 г)
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 0.5 г
4. Лимонный сок (1 столовая ложка — около 15 г)
- Калории: 4 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
5. Морковь (100 г)
- Калории: 41 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: ten г
6. Картофель (100 г)
- Калории: 77 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 17 г
7. Лук (100 г)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г
8. Цуккини (100 г)
- Калории: 17 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 3 г
9. Сладкий перец (100 г)
- Калории: 31 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 6 г
10. Сыр (например, твердый, 100 г)
- Калории: 350 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 28 г
- Углеводы: 2 г
Если вам нужно рассчитать для определенной порции или общего блюда, уточните количество каждого ингредиента, и я сделаю точный расчет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


