Зелёные помидоры по-американски

Фото к рецепту: Зелёные помидоры по-американски

Ингредиенты

  • Средние крепкие помидоры зелёного цвета (зелёные помидоры)- 3 шт
  • Мука - 3 ст.ложки
  • Молоко - 1/4 стакана
  • Яйцо взбитое - 1-2 шт
  • Кукурузная крупа или молотые сухари или манка - полстакана
  • Оливковое(или другое раститительное ) масло для обжарки
  • Соль
  • Смесь молотых перцев

Пошаговый рецепт приготовления

Вымытые помидоры нарезать кружками толщиной примерно 1 см. Обвалять в соли и смеси перцев. Оставить на минут 15.

Приготовить жидкий кляр, смешав муку, яйца и молоко.

Помидорные ломтики обмакнуть сначала в кляр, затем в сухари, и отправить в разогретое на сковороде масло.

Жарить минут 5 с каждой стороны. Жарить партиями, по необходимости добавляя масло.

Складывать в теплую посудину, держать в тепле, пока не будет готово к подаче. Получается необычный и быстрый гарнир.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6363028103540471.058
katerinka.kz

Кухня: Американская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Томаты "В интересном положении".


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пики
11.10.2008 01:08

Интересный рецепт!!!5

showitch
11.10.2008 01:25

очень необычно)) 5

anahitkarine

Интереснo. 5!

igor_r
11.10.2008 01:41

Не пробовал,5,забираю.

chef cook

Прикольно! 5!

гетьмановна

Катерина!Где ты была с этим рецептом пару дней назад?А теперь мой поезд ушел.Беру про запас.5555555555555555555555.

katerinka.kz

Да, дома была, Раечка, дома. Борюсь с зелёными помидорками :)

lushka-dushka

Катюша,интересный рецепт 555:)

nira60
11.10.2008 02:34

Мне, понравился!Зелененькие сейчас актуальны еще. А мне показалось, что в кунжуте помидорки. Попробую!!!!5!

panama
11.10.2008 03:00

Молодец, Катюша, из любого положения выход найдёшь 5.

lorxen1
11.10.2008 03:07

как интересно--5+

bart
11.10.2008 03:15

Оригинально! 5+

passion1963

Деиствительно необычный гарнир, только у нас в магазинах и на рынке только спелые. 5! поробую со спелыми.

sweta1
11.10.2008 03:56

необычно и интересно!5!

bratyury
11.10.2008 04:02

Именно сейчас зелёных помидоров - лом. Хороший рецепт, в тему. На снимке они в манке?

begi
11.10.2008 04:09

Супер рецепт!!! 5++++++++! Спасибо!

katerinka.kz

Неа, Юра, в кукурузной крупе, хрустит она при поедании. Надо с манкой попробовать, наверняка больше обволакивать будет и распределится поравномернее.

гусеница

варенье из зеленых помидоров ела, а вот в таком варианте еще нет, вам 5

irina75
11.10.2008 04:57

Катюш удивила,правда,от меня..5!!!

nira60
11.10.2008 05:11

А я в кунжут окуну, что привиделось, то и поробую!

katerinka.kz

хорош вариант будет. только тоже наверное хрустеть будет..

blondia
11.10.2008 05:24

"надо брать, хорошие сапоги"... тьфу ты... помидоры:))))

кыш
11.10.2008 05:59

Замечательно! Мне нравится, спасибо!

maj4ik
11.10.2008 07:07

ой, Катюш, какая прелесть!! 5

fraut
11.10.2008 15:50

интересное блюдО!!!! даже не могу представить вкус, хотя печеные помидорки люблю, но она красные, а тут..... выходит, что надо пробовать, вот только где взять????? буду просить у знакомой, у нее есть парничок, может остались ещё, а вот соленые помидорки это вкусно!!!! Катюша -пять!!!

марияn

ой, какая красивая фотография(где помидорчики зелёные)!!! Очень интересный рецепт!!!

maxa210976

И правда очень красивые зеленые помидоры на снимке. А попробовать ведь все надо, не правда ли? Пять.

katerinka.kz

Ну конечно, почему бы и нет...:))))

vega
13.10.2008 20:12

5+ Красотень.

машенька-84-

Интересно попробовать.5.

katerinka.kz

Пробуйте на здоровье как пойдёт урожай!

strelec148

классно как!!! %)

marishka57

*THUMBS UP*Любопытно!555

mara
18.04.2011 18:49

классно 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...