Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Зелёные помидоры по американски

Попробуйте зелёные помидоры по-американски! У нас рецепты с крепкими зелёными помидорами, мукой, яйцом и специями. Быстро и вкусно!

Продукты

средние крепкие помидоры зелёного цвета (зелёные помидоры)- 3 шт
мука - 3 ст.л.
молоко - 1/4 ст.
яйцо взбитое - 1-2 шт
кукурузная крупа или молотые сухари или манка - пол ст.
оливковое(или другое раститительное ) масло для обжарки
соль
смесь молотых перцев

Пошаговый способ приготовления

Вымытые помидоры нарезать кружками толщиной примерно 1 см. Обвалять в соли и смеси перцев. Оставить на минут 15.

Приготовить жидкий кляр, смешав муку, яйца и молоко.

Помидорные ломтики обмакнуть сначала в кляр, затем в сухари, и отправить в разогретое на сковороде масло.

Жарить минут 5 с каждой стороны. Жарить партиями, по необходимости добавляя масло.

Складывать в теплую посудину, держать в тепле, пока не будет готово к подаче. Получается необычный и быстрый гарнир.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

48 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7666

Понравилось: 58

Автор: katerinka.kz

Создан: 11 октября 2008, 00:48

Каталоги: Вторые блюда

интересное блюдО!!!! даже не могу представить вкус, хотя печеные помидорки люблю, но она красные, а тут..... выходит, что надо пробовать, вот только где взять????? буду просить у знакомой, у нее есть парничок, может остались ещё, а вот соленые помидорки это вкусно!!!! Катюша -пять!!!

марияn

13 октября 2008, 13:56

ой, какая красивая фотография(где помидорчики зелёные)!!! Очень интересный рецепт!!!

maxa210976

13 октября 2008, 14:12

И правда очень красивые зеленые помидоры на снимке. А попробовать ведь все надо, не правда ли? Пять.

katerinka.kz

13 октября 2008, 15:23

Ну конечно, почему бы и нет... )))

vega

13 октября 2008, 20:12

5+ Красотень.