Ингредиенты

  • для картофеля:
  • картофель
  • крупная соль
  • оливковое масло
  • орегано
  • перец черный
  • для грибов:
  • свежие рядовки серые
  • лук
  • сметана
  • майонез
  • соль
  • перец
  • прованские травы

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в мундире, почти до готовности.

Порезать на дольки.

Смазать противень оливковым маслом и присыпать солью.

Выложить дольки, смазать оливковым маслом кисточкой.

Посолить, поперчить, посыпать орегано.

Запечь в духовке при 200-220 градусах до золотистой корочки.

Грибы хорошо помыть, порезать на полосочки.

Потушить на сковородке в течении 40 мин. Т.к. грибы свежие они дадут много сока, и это хорошо:)

Обжарить на другой сковороде лук до золотистого цвета.

Добавить лук,сметану, майонез, соль, перец, травы.

Протушить 15 минут.

Количество сметаны и майонеза я беру на глаз, т.к. мы любим много подливы, то я добавляю побольше.

Если сметана густая, а грибы дали мало сока, можно добавить кипятка.

А если наоборот, очень жидко, то добавить щепотку муки, и перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Картофель и грибы по-деревенски: фото шаг 1Картофель и грибы по-деревенски: фото шаг 2Картофель и грибы по-деревенски: фото шаг 3Картофель и грибы по-деревенски: фото шаг 4Картофель и грибы по-деревенски: фото шаг 5Картофель и грибы по-деревенски: фото шаг 6

Дополнительная информация

Я понимаю, что это скорее всего очень известные рецепты. Но это так вкусно вместе:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

panama
11.10.2008 00:25
Ответить
И я так считаю, что очень вкусно! 5.
sweta1
11.10.2008 00:28
Ответить
очень вкусно!5!
luba5
11.10.2008 00:29
Ответить
Люблю грибочки! С карошечкой вкусно!555!;)
lorxen1
11.10.2008 00:30
Ответить
даже не сомневаюсь, простая еда, грибочки с картошечкой,просто вкуснятинка--5+
пики
11.10.2008 01:06
Ответить
Пять!
irisli
11.10.2008 01:11
Ответить
Была недавно в Москве, собирала грибочки, а потом со сметанкой....мняям
barbi9111
11.10.2008 01:22
Ответить
м-м-м вкусняшка!!!!!!!555
гетьмановна
11.10.2008 01:45
Ответить
Браво,Лилечка!Деревенькой пахнуло!5!
кисюля
11.10.2008 02:03
Ответить
Картошечка и грибочки.Простая еда но такая вкусная 5!!!
darinap
11.10.2008 02:40
Ответить
Сейчас слюной захлебнусь!!!5!
maj4ik
11.10.2008 06:41
Ответить
очень вкусно!!! 555
н-т-в
11.10.2008 15:31
Ответить
Вкусно :)
irina75
11.10.2008 21:57
Ответить
КОНЕЧНО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО...5!!!!
vega
13.10.2008 20:00
Ответить
5+ Домашнее такое и очень вкусное!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели