Десертный кофейный крем
Насладитесь десертным кофейным кремом с бисквитом и шоколадной глазурью! Идеальное сочетание рикотты, желтков и коньяка для истинных гурманов.
Пошаговый способ приготовления
Сыр измельчить.
Кофе растворить в коньяке
Желатин замочить в нескольких ложках воды.
Желтки взбить с пудрой добела
Смешать с сыром и вылить кофейную смесь, добавить желатин.
Перемешать.
Добавить взбитые сливки и перемешать.
На дно формы положить бисквит. У меня были крошки готового бисквита, и я посыпала ими дно формы.
Потом положить слой крема.
Слой бисквита и тд. Верхний слой бисквитный.
Охладить в холодильнике.
В принципе через пару часов можно есть, но я залила еще и глазурью (шоколад с маслом и сливками на водяной бане).
После заливки глазурью поставить в холодильник.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7708
Понравилось: 44
Автор: irisli
Создан: 09 октября 2008, 20:52
Дополнительная информация
Комментарии
09 октября 2008, 20:57
09 октября 2008, 21:01
09 октября 2008, 21:09
09 октября 2008, 21:43
09 октября 2008, 22:12
09 октября 2008, 22:50
09 октября 2008, 22:52
09 октября 2008, 23:37
09 октября 2008, 23:53
03 ноября 2008, 23:43
25 января 2009, 18:54
21 мая 2009, 16:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти