Баклажаны с гранатом
Попробуйте удивительное блюдо: баклажаны с гранатом, добавленные с кинзой, уцхо-сунели, луком и чесноком. Идеально для любителей восточной кухни!
Продукты
- баклажан - 1 кг
- гранат - 1 большой
- кинза - 2 пучка
- уцхо-сунели - 1 ч.л.
- луковица - 1 большая
- черный перец
- чеснок
- уксус
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны очистить, порезать кружочками посолить.
Через некоторое время отжать и обжарить на растительном масле с двух сторон.
В готовые баклажаны добавить зерна граната, зелень, специи.
Лук нарезать полукольцами и слегка пассировать.
Главное не пережарить и снять с огня когда он чуть изменит форму.
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19107
Понравилось: 30
Рейтинг: 4.9 / 5 (оценок: 29)
Автор: сано
Создан: 09 октября 2008, 13:35
Похожие рецепты
Комментарии
09 октября 2008, 13:37
09 октября 2008, 13:42
09 октября 2008, 13:58
09 октября 2008, 14:06
09 октября 2008, 14:31
09 октября 2008, 14:37
09 октября 2008, 14:47
09 октября 2008, 16:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти