Ингредиенты

  • половина салата айсберг,
  • 2 помидора,
  • 1 красная парика
  • 1-2 пластинки сыра,
  • 1 фиолетовая луковичка,
  • 8-10 чёрных оливок (без косточeк),
  • и 1 банка тунца (без жидкости) .
  • для дрессинга:
  • 1 огурец,
  • 2-3 редиски,
  • 200 мл. кислых сливок – 10% жирности,
  • соль
  • перец,
  • 1-2 ч.л. уксусa -6 %,
  • щепотку сахара,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 ст.ложка олив. масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи порезать и уложить в салатницу, в желаемой последовательности.

Огурец мелко натереть и отжать от сока, положить в отдельную чашечку, редиску очистить (можно и не очищать), и так же мелко натереть.

К овощам добавить кислые сливки, посолить, поперчить, добавить уксуса, сахара, олив. масла,мелко тёртого чесночка, и хорошо помешать.

Получится густой дрессинг, можно сказать (и использовать) дип-дрессинг.

Салат и дрессинг подать отдельно. Так может каждый сам развести салат в своей тарелке, по-своему вкусу: больше или меньше дрессинга, или вообще без него (шучу).

Пошаговые фото рецепта

Салат “ruck-zuck“.: фото шаг 1Салат “ruck-zuck“.: фото шаг 2

Дополнительная информация

Если листовые салаты, содер. огурчики постоят, то появляется сок, и салат превращается в кашу, и выглядит не очень аппетитно. Может кому-нибудь пригодится мой ваиант – буду рада!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

yanucya5
07.10.2008 22:33
Ответить
красиво, интересно, наверно очень вкусно!! "5"
mari2020
07.10.2008 22:39
Ответить
Салат отличный.У меня только 2 вопроса.Сыр какой?Обычный твердый сыр типа голландского? И что такое кислые сливки? Это сметана? За салат 5!!!!
sweta1
07.10.2008 22:41
Ответить
очень понравилась заправка для салата!!5!!!
panama
07.10.2008 22:50
Ответить
Марина, ложу любой, твёрдый сыр. Кислые сливки наподобие (советской, пожененной с молоком) 10% жирности сметаны с кислинкой, словом похожие на 10% натур-йогурт.
mari2020
07.10.2008 22:55
Ответить
Спасибочки,поняла. :)
luba5
07.10.2008 23:00
Ответить
Красивый, вкусный салатик!555!;)
Ответить
Салат - то,что надо! 5!
elitna
07.10.2008 23:27
Ответить
салат- красавчик!5
izumrud
07.10.2008 23:28
Ответить
вкусно и красиво 5+!:)
maj4ik
07.10.2008 23:30
Ответить
класс!! 555
passion1963
08.10.2008 01:10
Ответить
празднечно выглядит! 5!!!
mellorn
08.10.2008 01:38
Ответить
5+++ ;)
кыш
08.10.2008 07:25
Ответить
Нарядный салатик!
katerinka.kz
10.10.2008 11:42
Ответить
Салатная заправочка вышла знатная, Оля. 5!
миндалька
29.11.2008 23:35
Ответить
Ваш дрессинг чудесный!555555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели