Оладьи с сыром рикотта, бананами и медовым маслом

Фото к рецепту: Оладьи с сыром рикотта, бананами и медовым маслом

Ингредиенты

  • 250 г сыра рикотта, 150 мл молока, 4 яйца, 150 г муки, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 банан. Для медового масла: 100 г сливочного масла, 3 ст. л. жидкого мёда.

Пошаговый рецепт приготовления

Медовое масло: размягчённое сливочное масло хорошо перемешать с мёдом. Выложить на пищевую плёнку, придать форму колбаски, хорошо завернуть и охлаждать 15-20 мин в морозилке или 2-8 часов в холодильнике.

Оладьи: Отделить белки от желтков. Размять в миске вилкой 1 большой банан, смешать с рикоттой. Добавить тёплое молоко и желтки, взбить в однородную массу. Затем сверху просеять муку и разрыхлитель, перемешать. Белки взбить с солью в крепкую пену. Понемногу добавить их в тесто, аккуратно вымешивая снизу вверх.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать тесто ложкой (на каждую оладью по 2 ст.л.). Обжаривать на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

При подаче на каждый блинчик положить кусочек медового масла.

Так как оладьи не сладкие, маслице это компенсирует.

Пошаговые фото рецепта



Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
taldrik
05.10.2008 18:14

нямки, утречком! 5+:)

гетьмановна

очень понравился рецепт оладиков!5!

rjnbr01
05.10.2008 18:15

Обалденные оладушки! 55555++++!!!! Даже утащил!

Babyfire
05.10.2008 18:42

Cупер :)

неля0503

Думаю,это очень вкусно.5!

mari2020
05.10.2008 19:18

Юличка,чудесный рецепт!!!!Оладушки необычные и очень красивые.5!!!

blondia
05.10.2008 19:27

Юля, какая же красота.. :))) такие пышные :)))) просто блеск:)))

lorxen1
05.10.2008 21:15

классные оладушки--5+

maj4ik
05.10.2008 22:39

юльчик, вкуснятинка такая!!! 555

ozzi
05.10.2008 22:46

очень аппетитные оладушки!!! 555

tan-taan
05.10.2008 23:19

класс уже люблю5

christymar

с рикотта ещё не делала супер 5

bart
05.10.2008 23:51

Я хочу теперь оладьев! 5+

begi
06.10.2008 00:17

Какие оладьи замечательные! 5++++++++!

mimi
06.10.2008 02:19

какие аппетитные оладушки

wany05
06.10.2008 02:48

Какие румяные!!!!

sweta1
06.10.2008 03:23

очень понравился рецепт,5!!!

малурияна1978

Прелесть 5555

chudo
06.10.2008 16:21

красота!

luba5
07.10.2008 00:16

Какие аппетитные оладушки!555!%)

кыш
08.10.2008 08:17

Очень вкусненькие!

колибря

Обязательно надо попробовать!;)

inesska
19.10.2008 03:20

СУПЕР!

ulasha
06.01.2009 05:47

Какой необычный рецепт !

машенька-84-

Вкусненько.5.

vicus
30.05.2009 07:08

Купила рикотту и нашла такие прелестные оладьи!

chef Ruletka

Шикарные оладушки! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...