Оладьи с сыром рикотта бананами и медовым маслом
Наслаждайтесь оладьями с рикоттой, бананами и медовым маслом! Простой рецепт с рикоттой, молоком, яйцами и бананом. Идеальный завтрак на любой день!
Продукты
- сыр рикотта - 250 г
- молоко - 150 мл
- яйцо - 4
- мука - 150 г
- соль
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- банан
- для медового масла:
- сливочное масло - 100 г
- жидкий мед - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Медовое масло: размягчённое сливочное масло хорошо перемешать с мёдом.
Выложить на пищевую плёнку, придать форму колбаски, хорошо завернуть и охлаждать 15-20 мин в морозилке или 2-8 часов в холодильнике.
Оладьи:
Отделить белки от желтков.
Размять в миске вилкой 1 большой банан, смешать с рикоттой.
Добавить тёплое молоко и желтки, взбить в однородную массу.
Затем сверху просеять муку и разрыхлитель, перемешать.
Белки взбить с солью в крепкую пену.
Понемногу добавить их в тесто, аккуратно вымешивая снизу вверх.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Выкладывать тесто ложкой (на каждую оладью по 2 ст.л.).
Обжаривать на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
При подаче на каждый блинчик положить кусочек медового масла.
Так как оладьи не сладкие, маслице это компенсирует.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13745
Понравилось: 54
Рейтинг: 4.88 / 5 (оценок: 53)
Автор: cheburashkin
Создан: 05 октября 2008, 18:07
Комментарии
05 октября 2008, 18:14
05 октября 2008, 18:14
05 октября 2008, 18:15
05 октября 2008, 18:42
05 октября 2008, 19:01
05 октября 2008, 19:18
05 октября 2008, 19:27
05 октября 2008, 21:15
05 октября 2008, 22:39
05 октября 2008, 22:46
05 октября 2008, 23:19
05 октября 2008, 23:40
05 октября 2008, 23:51
06 октября 2008, 00:17
06 октября 2008, 02:19
06 октября 2008, 02:48
06 октября 2008, 03:23
06 октября 2008, 05:20
06 октября 2008, 16:21
07 октября 2008, 00:16
08 октября 2008, 08:17
14 октября 2008, 19:13
19 октября 2008, 03:20
06 января 2009, 05:47
11 марта 2009, 03:41
30 мая 2009, 07:08
25 сентября 2010, 22:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти