Картошечка по-домашнему

Конечно! Вот расчет примерного КБЖУ на основе указанных ингредиентов:

1. Картофель (6-8 шт, средний вес одного ~150 г):
- Общий вес: примерно 900 г - 1,2 кг
- Калории: примерно 77 ккал на 100 г
- Белки: 2 г на 100 г
- Жиры: 0,1 г на 100 г
- Углеводы: 17 г на 100 г

Для средней порции 7 шт (примерно 1,05 кг):
Калории: 77 * 10,5 = 808,5 ккал
Белки: 2 * 10,5 = 21 г
Жиры: 0,1 * 10,5 = 1,05 г
Углеводы: 17 * 10,5 = 178,5 г

2. Говяжий фарш (500 г):
- Калории: примерно 250 ккал на 100 г
- Белки: 17 г на 100 г
- Жиры: 20 г на 100 г
- Углеводы: 0 г

Итого:
Калории: 250 * 5 = 1250 ккал
Белки: 17 * 5 = 85 г
Жиры: 20 * 5 = 100 г

3. Сливки 20% (200 мл):
- Калории: примерно 48 ккал на 100 мл
- Белки: 1,7 г на 100 мл
- Жиры: 10 г на 100 мл
- Углеводы: 3 г на 100 мл

Итого:
Калории: 48 * 2 = 96 ккал
Белки: 1,7 * 2 = 3,4 г
Жиры: 10 * 2 = 20 г
Углеводы: 3 * 2 = 6 г

4. Лук (5 шт, средний вес одного ~110 г):
Общий вес примерно 550 г
- Калории: 40 ккал на 100 г
- Белки: 1,1 г на 100 г
- Жиры: 0,1 г на 100 г
- Углеводы: 9 г на 100 г

Итого:
Калории: 40 * 5,5 = 220 ккал
Белки: 1,1 * 5,5 = 6,05 г
Жиры: 0,1 * 5,5 = 0,55 г
Углеводы: 9 * 5,5 = 49,5 г

5. Петрушка (пучек):
Малое количество, примерно 10 г (щепотка зелени незначительно влияет на калорийность):
- Калории: 36 ккал на 100 г
- Белки: 3 г на 100 г
- Жиры: 0,8 г на 100 г
- Углеводы: 6 г на 100 г

Итого:
Калории: 3.6 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.08 г
Углеводы: 0.6 г

6. Сыр (немного, предположим 30 г):
- Калории: примерно 350 ккал на 100 г
- Белки: 25 г на 100 г
- Жиры: 28 г на 100 г
- Углеводы: 2 г на 100 г

Итого:
Калории: 105 ккал
Белки: 6.25 г
Жиры: 8.4 г
Углеводы: 0.6 г

Итоговая сумма КБЖУ:

Это ориентировочные цифры, точное значение зависит от конкретных размеров и точного веса ингредиентов.