Картофельный « крок мадам»
Ингредиенты
- 500 гр. картофеля
- 3 яйца
- 100 гр. вареной колбасы
- 50 гр. п/к колбасы
- 6 тонких ломтиков сыра маасдам
- соль
- перец
- растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель почистить, помыть и натереть на мелкой терке. Отжать лишний сок, добавить нарезанный (мелко)лук, 1 яйцо и тщательно перемешать. Посолить, поперчить, .сформировать 4 квадратные котлетки и обжарить в растительном масле на медленном огне до готовности.
На одну слегка остывшую котлетку кладем ломтик сыра, тонкие пластики вареной и п/к колбасы, накрываем ломтиком сыра. Сверху кладем вторую котлетку. На нее снова ломтик сыра. Ставим в микроволновку на 40 секунд, чтобы сыр слегка расплавился.
Жарим две маленькие яичницы глазуньи. Накрываем бутерброд жареным яйцом.
Пошаговые фото рецепта
Танюш, держи первую пятёрку. Вкусно!
А мы делаем иногда такую "крок-мадам" из тостов, где в верхний хлебец яйцо заливаешь. быстро, сытно и необычно.
очень интересно 5
вкусненькая закусочка 
+
Позавтракать -и на работу не пойти!555555555555
Отличные сытные тостики!!! 5!!!
МОЛОДЕЦ!5
Вкусно 5555!
Питательный завтрак!
Спасибо за рецепт , буду мужу на завтрак готовить
идея супер,забрала для сынули 55555
