Картофельный « крок мадам»

Фото к рецепту: Картофельный « крок мадам»
Домашняя2Не определен
46705096

Ингредиенты

  • 500 гр. картофеля
  • 3 яйца
  • 100 гр. вареной колбасы
  • 50 гр. п/к колбасы
  • 6 тонких ломтиков сыра маасдам
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить, помыть и натереть на мелкой терке. Отжать лишний сок, добавить нарезанный (мелко)лук, 1 яйцо и тщательно перемешать. Посолить, поперчить, .сформировать 4 квадратные котлетки и обжарить в растительном масле на медленном огне до готовности.

На одну слегка остывшую котлетку кладем ломтик сыра, тонкие пластики вареной и п/к колбасы, накрываем ломтиком сыра. Сверху кладем вторую котлетку. На нее снова ломтик сыра. Ставим в микроволновку на 40 секунд, чтобы сыр слегка расплавился.

Жарим две маленькие яичницы глазуньи. Накрываем бутерброд жареным яйцом.

Пошаговые фото рецепта

Картофельный « крок мадам»: фото шаг 1
Картофельный « крок мадам»: фото шаг 2
Картофельный « крок мадам»: фото шаг 3
Картофельный « крок мадам»: фото шаг 4
Картофельный « крок мадам»: фото шаг 5
Картофельный « крок мадам»: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
96  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
katerinka.kz

Танюш, держи первую пятёрку. Вкусно!

katerinka.kz

А мы делаем иногда такую "крок-мадам" из тостов, где в верхний хлебец яйцо заливаешь. быстро, сытно и необычно.

jjak
02.10.2008 03:44

Вкусно, и откуда такое название загадочное??:)

lorxen1
02.10.2008 03:47

отлично,на завтрак,да и не только-5+

mimi
02.10.2008 03:51

Супер,Танюша...очень захотелось кушать!

blondia
02.10.2008 03:51

Татьяна, вы покарили меня своей оригинальностью и непринужденностью в подаче:)))))))))))) На завтрак - самое то :)))

maj4ik
02.10.2008 04:06

у меня нет слов! отличный завтрак! про фото молчу! 55555555555555555

olaswan
02.10.2008 04:07

Вроде бы,знакомо,а попробовать хочется.:)

christymar

очень интересно 5

челночок

Красотааааааааааааа!555!

taldrik
02.10.2008 04:26

interesno!5

пики
02.10.2008 04:50

Вкуснятина!!!!5

Nataliya Mashika

вкусненькая закусочка :)+

xara
02.10.2008 07:04

Вот вроде все известное, простое и знакомое - драники, яичница, сыр-колбаса. Ну почему мне в голову такие идеи не приходят?

natazi
02.10.2008 09:42

Мдя! Отличный завтрак!5!

lola45
02.10.2008 11:54

Здорово!5.

zev
02.10.2008 12:06

Вкусно, хотя и очень калорийно. Такой мадам позавтракаешь и обедать не нужно! 5+

манюша

Вкусный завтрак! 5

chef cook

Это должно быть очень вкусно! Только 5!

sherta
02.10.2008 12:40

Вот это бутербродик получился! Я сначала думвла, что с хлебом. 5.

kuzar
02.10.2008 12:46

И откуда столько придумщиц!Умница!Держи 5!

марияn

Ух и вкуснючий бутерброд, класс!!!

гетьмановна

Позавтракать -и на работу не пойти!555555555555

passion1963

Отличные сытные тостики!!! 5!!!

elitna
02.10.2008 14:00

Татьяна,с такими тарелочками,с таким оформлением,можно уже и в рекламу!;)МОЛОДЕЦ!5

малурияна1978

Вкусно 5555!

gootkaty
02.10.2008 14:44

Сказочные бутерброды! 5!

натаха

Хороши бутербродики! Правда без "бутера" и без "брода" ;), ну так на то они и "Крок-мадамЫ". Вкусные штучки! :)

Фруша

Боже, какая красотища!!!!Даже кушать жалко...и все так банально просто.

ozzi
02.10.2008 15:08

просто фантастика!!!! 555

аглая

Выглядит офигительно!!!!!

olgas08011973

Питательный завтрак!

irusya.by

очень вкусно, даже без..... чесночка))) 5+

tvv
02.10.2008 16:07

Танюша, теперь только мадам у меня будет на завтрак! Спасибо! 5555555555

okbondareva

Спасибо за рецепт , буду мужу на завтрак готовить

panama
02.10.2008 16:35

Элегантно подан бутерброд с яичницой, я в восхищении 5+!

skoslik
02.10.2008 16:35

Танюшик, очень хорошо! И фотки - красатульки!5!

кыш
02.10.2008 18:05

Красотища!

chudo
03.10.2008 14:53

обалденный завтрак:)

wany05
07.10.2008 22:40

Да, название уж точно загадочное!

ilmirik
31.10.2008 18:17

а название пришло к нам из Франции.Там это блюдо - знаменитый завтрак.Очень вкусно. автору только 5+!!!умница!

еленас

как в ресторане!!!5

irina-kolyshkova

идея супер,забрала для сынули 55555

fanny
24.04.2009 19:53

Класс!

vicus
18.08.2009 17:22

Оригинально и просто!

vicus
18.08.2009 17:24

Оригинально и просто!

vicus
18.08.2009 17:27

Оригинально и просто!

vicus
18.08.2009 17:30

Оригинально и просто!

vicus
18.08.2009 17:34

Оригинально и просто!

bart
30.01.2010 04:32

Удалила комментарий lutik7 ввиду рекламной ссылки на другой сайт.(тем более не по теме рецепта)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68669332844618851.096
Инструменты