Овощной крем-суп со сливочным сыром.

Фото к рецепту: Овощной крем-суп со сливочным сыром.

Домашняя

35 мин.

4

Не определен

7971

18

35

01 октября 2008, 19:21

Ингредиенты

  • овощи:
  • 2 морковки,
  • 3-4 картошки,
  • половина цуккини,
  • 6-8 вилочков брюссельской капусты.
  • для заправки: 200 гр. свиного фарша, 1 луковичка, 1 зубчик чеснока,
  • соль
  • перец,
  • 150 гр. сливочнoго плавленного сыра.

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи почистить, помыть, порезать кубиками, положить картошку и морковку в кипящий бульон, и варить 5 минут. Затем добавить цуккини, брюссельскую капусту, закрыть крышкой и варить до готовности.

Фарш обжарить с лучком и чесночком, посолить и поперчить по вкусу.

Готовые овощи снять с огня, положить сыр и размельчить в блендере до кремообразной консистенции.

Фарш добавить к крем-супу, помешать и можно пoдавать.

Пошаговые фото рецепта

Овощной крем-суп со сливочным сыром.: шаг 1Овощной крем-суп со сливочным сыром.: шаг 2Овощной крем-суп со сливочным сыром.: шаг 3Овощной крем-суп со сливочным сыром.: шаг 4

Дополнительная информация

Мой младшенький любит зелёный (свежий) горошек, поэтому я добавила его в суп в отваренном виде, вмеcте с фаршем.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tvv
01.10.2008 19:29
Ответить
Очень хороший супчик! 5!
irishka95
01.10.2008 19:30
Ответить
Давно собираюсь приготовить такой супчик! 5+++
малурияна1978
01.10.2008 19:42
Ответить
Только 5555!
sweta1
01.10.2008 19:52
Ответить
отличный супчик!!5!
katerinka.kz
01.10.2008 20:15
Ответить
Вот и моя любит горошек в супе. За родство мыслей в промозглую погодку и вкусный супец - 5!!!
пики
01.10.2008 20:18
Ответить
Пятёрочка!
ozzi
01.10.2008 20:20
Ответить
люблю такие супы! 555
panama
01.10.2008 20:24
Ответить
Спасибо девочки, за приятные комментарии!
гетьмановна
01.10.2008 20:27
Ответить
Вкусненький супец!5!
passion1963
01.10.2008 20:40
Ответить
Супчик-пюре!!! Хорошо!!! 5!!!
djastina
01.10.2008 21:13
Ответить
Неплохой супец получился!!! 5!
elitna
01.10.2008 21:19
Ответить
отлично!
sawa65
01.10.2008 21:19
Ответить
Отличный Супчик!555
cheburashkin
01.10.2008 21:49
Ответить
Интересный и аппетитный супчик! 5+++
улитка
01.10.2008 23:51
Ответить
Красиво и вкусно, но у нас в семье не приняты такие супы... Отлично!
улитка
01.10.2008 23:51
Ответить
Красиво и вкусно, но у нас в семье не приняты такие супы... Отлично!
maj4ik
02.10.2008 03:52
Ответить
отличный супчик!! 555
кыш
02.10.2008 18:01
Ответить
Хороший супчик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru