Оладушки "Проще простого"

Фото к рецепту: Оладушки   Проще простого

Ингредиенты

  • 800 мл жирного кефира (3, 5 процента)
  • 3, 5 стакана муки
  • 0, 5 ч. л. соли
  • 3, 5 ст. л. сахара
  • 1, 5 ч. л. соды
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления

Смешать до однородной массы кефир, сахар, соль и соду, гашeную крутым кипятком.

Добавить постепенно муку, снова всe хорошенько перемешать.

По консистенции тесто должно быть как магазинная сметана.

Хорошенько разогреть сковородку.

Ложкой выкладывать оладушки и жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Дополнительная информация

В этом рецепте яйца не добавляются. Оладушки получаются мягенькими и очень нежными. Приятного вам аппетита!

5.04.68351845861473051.093
elena_110

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Оладушки на кефире

Название редакции: Рецепт оладьев на кефире


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
93  человек оценили
Сохранить рецепт
141 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
30.09.2008 21:31

вкусняшечки!

olga09
30.09.2008 21:31

molodez.kak wkusno.555.

panama
30.09.2008 21:33

Ахга, знаем эти вкусняшки-оладушки 5+!

0lga
30.09.2008 21:43

попробуем без яиц

elena_110

Спасибо за "кол"!

sweta1
30.09.2008 21:50

очень люблю оладушки на кефире!5!

шома
30.09.2008 21:53

Без яиц?Забираю 5!!

elitna
30.09.2008 22:11

добавочки!;)ещё есть!;)ПЯТЬ

skoslik
30.09.2008 22:10

Пышненькие, румяненькие!5!

irishka95

Румяненькие, наверняка, душистые!!! 5+

inessita
30.09.2008 22:16

Всегда делала на дрожжах и с яйцом. Надо попробовать новенькие :)

марияn

Румяные и пышные оладушки!Я тоже на кефире делаю,но яйца добавляю.Теперь без яиц попробую!!!

натаха

Блинчики без яиц делала, и правда мягче обычных получаются, нужно и оладушки попробовать, тем более они такие симпатично-румяные получились! :)

олюня в.

Без яиц точно нежнее!Тоже такие пеку,Вам 5!

малурияна1978

мне нравится,забираю 555!

тамара агапитова

Вкусные оладушки,румяненькие!

luba5
30.09.2008 23:57

Румяные и вкусные!555!:)

wany05
30.09.2008 23:58

Румяные и пышные!

choly
01.10.2008 00:32

Конечно, ПЯТЬ!

zakolenka

и я люблю оладьи! А можно из скисшего кефира???

elena_110

Ой,честно,не знаю.Думаю,что можно.

elena_110

Иришка,спасибо!

тамара агапитова

Из перекисшего кефира оладьи ещё лучше!

чара
01.10.2008 02:19

Никогда не предполагала, что можно без яиц! Конечно, должно быть нежнее! 5

maj4ik
01.10.2008 02:30

:) 55

илоночка

Очень вкусные оладьи!5

taldrik
01.10.2008 03:26

здорово -тесто без яиц, это для меня! заберу, 5+!!!

bart
01.10.2008 03:40

я тоже на кефире всегда делаю,вкусненько!5+

elsie
01.10.2008 08:30

Свидетельствую:отличный рецепт.Делаю точно также-никакие дрожжевые не сравнятся,оставляю кефир хорошо прокиснуть,как и тамара агапитова,или в свежий добавляю на 500мл.кефира 1 ст.л.лимонной ессенции и две пачки разрыхлителя.Тесто густое,почти как творог,если есть время,даю постоять.Густота теста потом форму оладьев держит,не оседают,по два сантиметра толщиной получаются.Этот же рецепт использую на пирожки,только,конечно,тесто гуще.

tinky
28.10.2008 01:33

супер, какой раз готовлю ваши оладушки--пальчики оближешь)))

zita
05.01.2009 23:26

обязательно попробую такой рецепт без яиц. 555

yanocka
04.02.2009 04:27

сегодня попробовала ваш рецепт,наготовила 3 тарелки!!!думала с мужем есть будем неделю)))не тут то было...муж чуть-ли не за уши оттаскивал от тарелок))))очень-очень вкусные!!!!!!

марусечка

Из всех перепробованных на сайте оладушек, эти - на первом месте! Супер!

paniram
07.09.2011 14:58

Кулинар я ещё тот... Первый раз в жизни делала оладьи без яиц и первый раз гасила соду кипятком... Ну что сказать Вам, Елена... Такая пышная красота и вкуснота еще ни разу не "слетала" с моей сковороды! А думала, с оладьями не подружусь никогда... Но вздувшийся пакет кефира и вовремя найденный нужный рецепт могут творить чудеса! Спасибо огромное!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...