Салат из редьки "дайкон" и томатов
Салат из редьки "дайкон" и томатов: свежие помидоры, красная луковица, лимон, укроп и базилик. Простой и вкусный рецепт!

Ингредиенты
- дайкон 1/3 шт.
- помидор 2 шт.
- красная луковица,
- лимон 1/2 шт.
- зубчик чеснока,
- укроп,
- соль
- перец,
- растительное масло 2 ст.л.
- белый бальзам.уксус 1 ст.л.
- листики базилика.
Пошаговый рецепт приготовления
Вот такой салат был у нас на ужин:
Очистила редьку и натёрла её очень-очень тонко
на шинковке дольками,посолила и оставила на час.
Дайкон станет мягче,нежнее и уйдёт лишняя влага.
Нарезала тонкими полукольцами лук
и замариновала его в лимонном соке.
Мелко порезала очищенный чеснок,помидоры -полудольками поперёк,добавила укроп,отжатый лук,
отжатую редьку(отложила пару долек для украшения).
В чашечку добавила бальзамический уксус,соль и перец,
хорошо перемешала,затем добавила раст.масло,
перемешала и заправила этим салат.
Сверху смастерила из редьки и базилика розу,готово!!
Некоторые товарищи кушали с кукурузным хлебушком....,
и так вкусно!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ (калорийность и содержание белков, жиров, углеводов) на указанный вами список продуктов:
Ингредиенты:
- Дайкон 1/3 шт. (~50 г)
- Помидор 2 шт. (~200 г)
- Красная луковица (~50 г)
- Лимон 1/2 шт. (~30 г)
- Зубчик чеснока (~5 г)
- Укроп (примерно 2 ст.л., ~10 г)
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст.л. (~20 г)
- Белый бальзамический уксус 1 ст.л. (~15 г)
- Листики базилика (небольшой пучок, ~5 г)
Расчет
Продукт | Масса | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|---|
Дайкон | 50 г | 9 ккал | 0.3 г | 0 г | 2 г |
Помидор | 200 г | 36 ккал | 1.8 г | 0.4 г | 7 г |
Красная луковица | 50 г | 20 ккал | 0.5 г | 0 г | 5 г |
Лимон | 30 г | 9 ккал | 0.1 г | 0 г | 3 г |
Чеснок | 5 г | 7 ккал | 0.3 г | 0 г | 1.5 г |
Укроп | 10 г | 4 ккал | 0.4 г | 0 г | 0.8 г |
Масло растительное | 20 г | 180 ккал | 0 г | 20 г | 0 г |
Бальзамический уксус | 15 г | 3 ккал | 0 г | 0 г | 0.5 г |
Листья базилика | 5 г | 1 ккал | 0.1 г | 0 г | 0.2 г |
Итоги
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | ~272 ккал |
Белки (г) | ~3.8 г |
Жиры (г) | ~20.4 г |
Углеводы (г) | ~20 г |
Если необходимо точное меню или расчет на порцию, уточняйте.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



