Салат из редьки "дайкон" и томатов

Вот такой салат был у нас на ужин:

Очистила редьку и натёрла её очень-очень тонко

на шинковке дольками,посолила и оставила на час.

Дайкон станет мягче,нежнее и уйдёт лишняя влага.

Нарезала тонкими полукольцами лук

и замариновала его в лимонном соке.

Мелко порезала очищенный чеснок,помидоры -полудольками поперёк,добавила укроп,отжатый лук,

отжатую редьку(отложила пару долек для украшения).

В чашечку добавила бальзамический уксус,соль и перец,

хорошо перемешала,затем добавила раст.масло,

перемешала и заправила этим салат.

Сверху смастерила из редьки и базилика розу,готово!!

Некоторые товарищи кушали с кукурузным хлебушком....,

и так вкусно!

Приятного аппетита!!!