Вход | Регистрация
Салат из редьки "дайкон" и томатов
Салат из редьки "дайкон" и томатов: свежие помидоры, красная луковица, лимон, укроп и базилик. Простой и вкусный рецепт!
Ингредиенты
- дайкон 1/3 шт.
- помидор 2 шт.
- красная луковица,
- лимон 1/2 шт.
- зубчик чеснока,
- укроп,
- соль
- перец,
- растительное масло 2 ст.л.
- белый бальзам.уксус 1 ст.л.
- листики базилика.
Пошаговый рецепт приготовления
Вот такой салат был у нас на ужин:
Очистила редьку и натёрла её очень-очень тонко
на шинковке дольками,посолила и оставила на час.
Дайкон станет мягче,нежнее и уйдёт лишняя влага.
Нарезала тонкими полукольцами лук
и замариновала его в лимонном соке.
Мелко порезала очищенный чеснок,помидоры -полудольками поперёк,добавила укроп,отжатый лук,
отжатую редьку(отложила пару долек для украшения).
В чашечку добавила бальзамический уксус,соль и перец,
хорошо перемешала,затем добавила раст.масло,
перемешала и заправила этим салат.
Сверху смастерила из редьки и базилика розу,готово!!
Некоторые товарищи кушали с кукурузным хлебушком....,
и так вкусно!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ (калорийность и содержание белков, жиров, углеводов) на указанный вами список продуктов:
Ингредиенты:
- Дайкон 1/3 шт. (~50 г)
- Помидор 2 шт. (~200 г)
- Красная луковица (~50 г)
- Лимон 1/2 шт. (~30 г)
- Зубчик чеснока (~5 г)
- Укроп (примерно 2 ст.л., ~10 г)
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст.л. (~20 г)
- Белый бальзамический уксус 1 ст.л. (~15 г)
- Листики базилика (небольшой пучок, ~5 г)
Расчет
| Продукт | Масса | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Дайкон | 50 г | 9 ккал | 0.3 г | 0 г | 2 г |
| Помидор | 200 г | 36 ккал | 1.8 г | 0.4 г | 7 г |
| Красная луковица | 50 г | 20 ккал | 0.5 г | 0 г | 5 г |
| Лимон | 30 г | 9 ккал | 0.1 г | 0 г | 3 г |
| Чеснок | 5 г | 7 ккал | 0.3 г | 0 г | 1.5 г |
| Укроп | 10 г | 4 ккал | 0.4 г | 0 г | 0.8 г |
| Масло растительное | 20 г | 180 ккал | 0 г | 20 г | 0 г |
| Бальзамический уксус | 15 г | 3 ккал | 0 г | 0 г | 0.5 г |
| Листья базилика | 5 г | 1 ккал | 0.1 г | 0 г | 0.2 г |
Итоги
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Калории (ккал) | ~272 ккал |
| Белки (г) | ~3.8 г |
| Жиры (г) | ~20.4 г |
| Углеводы (г) | ~20 г |
Если необходимо точное меню или расчет на порцию, уточняйте.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
малурияна1978
Ответить26.09.2008 23:26
Хороший салатик!555!
panama
Ответить26.09.2008 23:30
Super! Забрала 5!
adelija
Ответить26.09.2008 23:40
uuuu... vkusno i krasivo!!! 5!!!
lud.ok86
Ответить26.09.2008 23:45
Очень красиво!5 Забираю!
Nataliya Mashika
Ответить26.09.2008 23:50
очень красиво оформлено! +5
ЯВенера
Ответить27.09.2008 00:16
а какая розочка классная! 5!
mimi
Ответить27.09.2008 00:35
Света,как красиво!
nikachka
Ответить27.09.2008 01:15
Светик, ну ты ваще!!! Терпения хватило ещё и розочку сделать!!!! Валяюсь!!! я б твой хлеб не дожидаясь салата сгрызла... Рукодельница!!!! Йожик в восторге!!! Бежит-бежит, а всё равно без него успевают всю вкусноту съесть....
sweta1
Ответить27.09.2008 01:21
хлебушек ещё есть!!!забегай,а вот салат умяли....
nikachka
Ответить27.09.2008 01:22
блин... говорю - не успеваю!!!!
elena_110
Ответить27.09.2008 01:24
Вау! Красота!555
christymar
Ответить27.09.2008 01:30
действительно красиво 5
манюша
Ответить27.09.2008 01:31
Прелесть, даже есть жалко!5
гетьмановна
Ответить27.09.2008 01:33
Сначала о салатнице.супер,я со слепых глазов приняла ее за декор салата.Теперь о розочке.Да тебя назвали Светой неправильно!Ты у нас Марья-искусница!
sweta1
Ответить27.09.2008 01:34
меня так сетрёнка зовёт....
sweta1
Ответить27.09.2008 01:37
не скромный коммент получился,не нравится он мне....
гетьмановна
Ответить27.09.2008 01:42
не согласна,коммент справедливый,по душе(по моей душе),Спасибо тебе,Светик!Вкусно и красиво!
bart
Ответить27.09.2008 01:49
Люблю дайкон! А красота какая у тебя получилась...5+
begi
Ответить27.09.2008 02:07
Как же это красиво! Светланочка, у тебя золотые ручки!!! Только 5+++++! Поставила бы больше, но нет возможности!
sweta1
Ответить27.09.2008 02:10
спасибо огромное!!!!
jelena_73
Ответить27.09.2008 02:35
красиво!!!!!!!
maj4ik
Ответить27.09.2008 04:40
здорово!! 5
кыш
Ответить27.09.2008 07:09
Прелесть! Роза такая нежная!
vega
Ответить27.09.2008 17:46
5+ присоединяюсь ко всему приятно-вышесказанному.
svetlana dark
Ответить27.09.2008 18:10
обалдеть!
sweta1
Ответить27.09.2008 23:33
спасибо большое за добрые слова!!!
тайрин
Ответить29.09.2008 13:13
конкурентноспособно
anchen
Ответить29.09.2008 14:09
очень красиво!
тотя, я тоже должна присоединиться к комментарию о твоём имени.... 100% искус(т)ница :-))))
крепко целую, любящая племяшка
fraut
Ответить06.10.2008 06:52
замечательный салатик!!!, а розочка- чудо
vicus
Ответить28.01.2010 04:05
Очень красиво!
mama tikka
Ответить10.11.2010 20:17
я вчера сделала его ! это бесподобно!
sweta1
Ответить15.11.2010 22:28
очень рада,что Вам понравилось!Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Умами: что это такое, вкус, в каких продуктах содержится, польза, вред глутамата натрияТрансжиры: что это такое, в каких продуктах содержатся, вредны ли, стоит ли их боятьсяРецепты низкокалорийных ПП десертов в домашних условиях: ешьте и худейте Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
