Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тесто пирожки пицца

Приготовьте вкусные пирожки и пиццу с нашим тестом из 500 г кефира и 200 г сметаны. Добавьте разрыхлитель, яйца, соль и муку для идеального результата!

Продукты

1 бан.(500 г) кефира (у меня был - kalinka)
1 бан.(200 г) сметана 24%
2 пач.(по 15 г) разрыхлителя
2 яйца
щепотка соли
мука (ок.1 кг.,может и больше,смотреть надо)

Пошаговый способ приготовления

Из перечисленных ингридиентов замесить средней массы тесто,с добавлением муки ориентировалась на глаз,всё время подсыпала,тесто должно получится мягким,дать постоять ему 2-3 часа,затем можно приступать к рукоделию,это тесто чем дольше лежит,тем лучше.Подходит и для пирогов/пирожков и для пиццы,и для креблей.

Я сделала пирожки с капустой,сосиськи в тесте,пирожки в духовке - с ливером,и конечно же пиццу!

Удачи и вам!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

100 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11911

Понравилось: 62

Автор: elitna

Создан: 25 сентября 2008, 22:05

Каталоги: Выпечка Хлеб

нет,может у нас здесь и другой разрыхлитель,и кефир,но я так делаю тесто уже не первый раз,можете поэксперементировать,чем дольше тесто лежит,тем лучше,можно даже замораживать!Проверено ,"мин нет!"

mamuka

25 сентября 2008, 22:20

Надо попробовать!5!!!

гетьмановна

25 сентября 2008, 22:38

Это хорошо,что мин нет и такое разнообразие пирогов.Иду!5!

elitna

25 сентября 2008, 22:45

жду!

sweta1

25 сентября 2008, 22:50

любим то,что проверено!берём!спасибо!