Пирог- „Russischer Zupfkuchen“

Фото к рецепту: Пирог- „Russischer Zupfkuchen“

Ингредиенты

  • Тесто: 200 гр. маргарина, 175 гр. сахара, 1 яйцо,
  • 30 гр. какао, 375 гр. муки, 1 пачка разрыхлителя.
  • Крем: 500 гр. обезжиренной творожной массы, 3 яйца,
  • 200 гр. сливочного масла , 200 гр.сахара,
  • 1 пачка ванильного пyддинга.

Способ приготовления

Растереть сахар с магарином и яйцом, и взбить, добавить муку, какао и разрыхлитель.

Замесить тесто,1/4 часть отложить в сторонку, а ¾ выложить на дно формы (диметром 26 см.), при этом края кругa „вытянуть“ в верх, поэтому делать сразу края толще, чем середина.

Для крема; растереть яйца с сахаром и маслом до однородной массы , добавить творожную массу, пуддинг и взбить.

Крем налить нa подготовленное в форме тесто.

Теперь понадобится 1/4части теста, которое „лежит в сторонке“.

От теста отщипывать (отсюда и названиие) кусочки и ложить их на крем.

Когда тесто закончится, поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 175°C 50-60 минут.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6194405391104671.049
panama

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
101 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
22.09.2008 21:50

Оль, даже не представляю, какая у него структура получается? Разрезик есть? 5 конечно!

Хороший творожничек!5!

22.09.2008 21:58

красота!!! очень вкусно должно быть! 5+++

22.09.2008 22:08

третий шикарный торт подряд!!!!Спасибо за рецепт и 5!!!!

Наверно вкусненкий, 555555555555555

отлично 5

Здорово 5+++

22.09.2008 23:29

Страшно люблю этот пирог!!! могу за раз пару кусков съесть. давно искала рецепт. спасибо огромное!! 5++++

22.09.2008 23:53

Красивая весчь! Я так не умею.

23.09.2008 00:24

Оля,от меня 555+++!!!Вкусно было? :)

23.09.2008 00:38

наверняка очень вкусно :) 5!!!

23.09.2008 00:41

Очень хочется внутрь заглянуть! Такой соблазнительный!

23.09.2008 01:34

Очень вкусно. Спасибо за рецепт. 5+ надеюсь смогу выставить завтра. Сегодня глюки на сайте.

23.09.2008 03:14

Вид просто шикарный! Вкус наверное тоже потрясающий!

23.09.2008 03:22

Красота!!!!5+

Я очень люблю пироги с творогом, а такого еще не пробовала. Смотрится восхитительно! Спасибо за рецепт, заберу. :)

23.09.2008 16:10

Спасибо большое!

23.09.2008 18:39

просто здорово!!!5

красота!!!

23.09.2008 22:02

5!!!!!

24.09.2008 00:20

знакомый пирожок,я такой недавно выставляла,вкусно,5!

Прекрасный фоторецепт.

Очень вкусно и красиво выглядит.5

klassno vyglyadit.na vyxodnye sdelayu

24.01.2009 01:12

Я тоже пеку такой, у нас называется Milka torta...5+

Спасибо, понравилось!!! 55

klass 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...