Ингредиенты

  • тесто: 200 гр. маргарина, 175 гр. сахара, 1 яйцо,
  • 30 гр. какао, 375 гр. муки, 1 пачка разрыхлителя.
  • крем: 500 гр. обезжиренной творожной массы, 3 яйца,
  • 200 гр. сливочного масла , 200 гр. сахара,
  • 1 пачка ванильного пyддинга.

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть сахар с магарином и яйцом, и взбить, добавить муку, какао и разрыхлитель.

Замесить тесто,1/4 часть отложить в сторонку, а ¾ выложить на дно формы (диметром 26 см.), при этом края кругa „вытянуть“ в верх, поэтому делать сразу края толще, чем середина.

Для крема; растереть яйца с сахаром и маслом до однородной массы , добавить творожную массу, пуддинг и взбить.

Крем налить нa подготовленное в форме тесто.

Теперь понадобится 1/4части теста, которое „лежит в сторонке“.

От теста отщипывать (отсюда и названиие) кусочки и ложить их на крем.

Когда тесто закончится, поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 175°C 50-60 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пирог- „russischer zupfkuchen“: фото шаг 1Пирог- „russischer zupfkuchen“: фото шаг 2Пирог- „russischer zupfkuchen“: фото шаг 3Пирог- „russischer zupfkuchen“: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fanny
22.09.2008 21:50
Ответить
Оль, даже не представляю, какая у него структура получается? Разрезик есть? 5 конечно!
челночок
22.09.2008 21:50
Ответить
Хороший творожничек!5!
ozzi
22.09.2008 21:58
Ответить
красота!!! очень вкусно должно быть! 5+++
mari2020
22.09.2008 22:08
Ответить
третий шикарный торт подряд!!!!Спасибо за рецепт и 5!!!!
обжорка кама
22.09.2008 22:16
Ответить
Наверно вкусненкий, 555555555555555
christymar
22.09.2008 22:16
Ответить
отлично 5
кисюля
22.09.2008 23:13
Ответить
Здорово 5+++
anro
22.09.2008 23:29
Ответить
Страшно люблю этот пирог!!! могу за раз пару кусков съесть. давно искала рецепт. спасибо огромное!! 5++++
bratyury
22.09.2008 23:53
Ответить
Красивая весчь! Я так не умею.
izumrud
23.09.2008 00:24
Ответить
Оля,от меня 555+++!!!Вкусно было? :)
lady x
23.09.2008 00:38
Ответить
наверняка очень вкусно :) 5!!!
кыш
23.09.2008 00:41
Ответить
Очень хочется внутрь заглянуть! Такой соблазнительный!
vega
23.09.2008 01:34
Ответить
Очень вкусно. Спасибо за рецепт. 5+ надеюсь смогу выставить завтра. Сегодня глюки на сайте.
region29
23.09.2008 03:14
Ответить
Вид просто шикарный! Вкус наверное тоже потрясающий!
bart
23.09.2008 03:22
Ответить
Красота!!!!5+
натаха
23.09.2008 15:04
Ответить
Я очень люблю пироги с творогом, а такого еще не пробовала. Смотрится восхитительно! Спасибо за рецепт, заберу. :)
panama
23.09.2008 16:10
Ответить
Спасибо большое!
elitna
23.09.2008 18:39
Ответить
просто здорово!!!5
jelena_73
23.09.2008 19:21
Ответить
красота!!!
mellorn
23.09.2008 22:02
Ответить
5!!!!!
sweta1
24.09.2008 00:20
Ответить
знакомый пирожок,я такой недавно выставляла,вкусно,5!
улитка
23.10.2008 16:45
Ответить
Прекрасный фоторецепт.
*маша*
27.10.2008 01:55
Ответить
Очень вкусно и красиво выглядит.5
svitlana11
04.11.2008 05:08
Ответить
klassno vyglyadit.na vyxodnye sdelayu
vicus
24.01.2009 01:12
Ответить
Я тоже пеку такой, у нас называется Milka torta...5+
александер
30.03.2009 19:09
Ответить
Спасибо, понравилось!!! 55
balentinka
22.06.2009 16:48
Ответить
klass 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели