Пирожочечки

Фото к рецепту: Пирожочечки
ДомашняяНе определен
34071533

Ингредиенты

  • мука,3-3.5 ст.соль щепотка,сахар2 ч.л.
  • растительное масло 120 гр.
  • дрожжи сырые 40 гр.
  • молоко 250 мл.вода 250 мл.
  • начинка:капуста и мясной фарш

Пошаговый рецепт приготовления

Из всего перечисленного делаем тесто.Дрожжи развести в воде с сахаром и дать забродить.Замесить не крутое тесто и оставить подходить где то на 1 час.Затем обмять и опять дать подойти.Делаем из теста жгутик и раскатываем его в виде прямоугольника.Сверху выкладываем начинку,защипываем края и режем на кусочки.Выложить в смазанную сковородку и свеху смазать яйцом и посыпать кунжутным семенем.Подойдут и печьДуховка 200-220гр..Начинка:Отварить печенку и пропустить через мясорубку вместе с сырым мясом,добавить обжаренный лук.Соль,перец.Я делалал и из капусты:Капусту протушить в молоке и добавить обжаренный лук.Соль,перец.Приятного аппетита.!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирожочечки: фото шаг 1
Пирожочечки: фото шаг 2
Пирожочечки: фото шаг 3
Пирожочечки: фото шаг 4
Пирожочечки: фото шаг 5
Пирожочечки: фото шаг 6
Пирожочечки: фото шаг 7
Пирожочечки: фото шаг 8

Дополнительная информация

Из капусты я делаю обычной формы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мама макса

Сколько муки, соли и сахара????

гетьмановна

Это ,видимо,рецепт для профи,Ириш,поскольку все "на глазок".ок?5.Я жарю пирожки из такого теста.5.

anasko
22.09.2008 19:59

муки,сколько возьмет тесто,но оно не должно быть тугим а сахара 2 ч.л,соль-шепотку.

vega
22.09.2008 20:26

5+ На фото очень красивые пирожки. У меня такое тесто не получается. Поэтому - пожалуйста, напишите, сколько все-таки муки надо.

lola45
22.09.2008 20:46

Вкуснотища. 5

змейка

Состав мясного фарша интересный. Надо попробовать.

strelec148

впервые вижу такую форму пирожков...5!

anasko
22.09.2008 21:47

хотела картинку вставить,а у меня только код высвечивается(

sai
22.09.2008 23:27

Выложить в смазанную сковородку и свеху смазать яйцом и посыпать кунжутным семенем.Подойдут и печь. -----так печь или жарить /просто на фото я вижу в форме и в сковороде, а... честно говоря в описании и в снимках я "заблудилась". Как то разбросано и нестройно всё в рецепте, хотя чувствую, что должно быть вкусно...??????????

sai
22.09.2008 23:28

Интересно, а у меня оценки не выставляются :(

anasko
23.09.2008 02:09

Эти пирожки пекутся,а не жарятся.Просто я их выкладывала в сковородку и пекла

jelena_73

Вкусно!!!!

mellorn
23.09.2008 22:07

Вкусно!!!5!

sherta
29.09.2008 23:27

Необычная форма для пирожков. 5.

salamandraaaa

5 +++++++++ Спасибо !

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты