Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожочечки

Приготовьте вкусные пирожочечки с начинкой из капусты и мясного фарша! Используйте муку, дрожжи, соль, сахар и молоко для идеального теста.

Продукты

мука,3-3.5 ст.соль щепотка,сахар2 ч.л.
растительное масло 120 г
дрожжи сырые 40 г
молоко 250 мл.вода 250 мл
начинка:капуста и мясной фарш

Пошаговый способ приготовления

Из всего перечисленного делаем тесто.Дрожжи развести в воде с сахаром и дать забродить.Замесить не крутое тесто и оставить подходить где то на 1 час.Затем обмять и опять дать подойти.Делаем из теста жгутик и раскатываем его в виде прямоугольника.Сверху выкладываем начинку,защипываем края и режем на кусочки.Выложить в смазанную сковородку и свеху смазать яйцом и посыпать кунжутным семенем.Подойдут и печьДуховка 200-220гр.Начинка:Отварить печенку и пропустить через мясорубку вместе с сырым мясом,добавить обжаренный лук.Соль,перец.Я делалал и из капусты:Капусту протушить в молоке и добавить обжаренный лук.Соль,перец.Приятного аппетита.!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4727

Понравилось: 33

Автор: anasko

Создан: 22 сентября 2008, 19:49

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Из капусты я делаю обычной формы.

Выложить в смазанную сковородку и свеху смазать яйцом и посыпать кунжутным семенем.Подойдут и печь. -----так печь или жарить /просто на фото я вижу в форме и в сковороде, а... честно говоря в описании и в снимках я "заблудилась". Как то разбросано и нестройно всё в рецепте, хотя чувствую, что должно быть вкусно...??????????

sai

22 сентября 2008, 23:28

Интересно, а у меня оценки не выставляются

anasko

23 сентября 2008, 02:09

Эти пирожки пекутся,а не жарятся.Просто я их выкладывала в сковородку и пекла

jelena_73

23 сентября 2008, 19:29

Вкусно!!!!

mellorn

23 сентября 2008, 22:07

Вкусно!!!5!