Грудинка,маринованная в ананасовом соке

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов и условий:

Ингредиенты:

• Свиная грудинка (около 1 кг)
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Лавровый лист (2-3 шт)
• Перец горошком (10 шт)
• Сок ананаса (250 г)
• Сладкий чили-соус (2 ст.л.)
• Табаско (2 ч.л.)

1. Свиная грудинка (около 1 кг)

Средние показатели на 100 г:- Калорийность: 300 ккал- Белки: 15 г- Жиры: 25 г- Углеводы: 0 г

Для 1000 г:- Калорийность: 3000 ккал- Белки: 150 г- Жиры: 250 г- Углеводы: 0 г

2. Соль, перец, лавровый лист, перец горошком

Эти специи практически не влияют на КБЖУ, учитываем их минимально или как добавки без существенного калорийного вклада.

3. Сок ананаса (250 г)

На 100 г:- Калорийность: около 50 ккал- Белки: 0.5 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 13 г

Для 250 г:- Калорийность: 125 ккал- Белки: 1.25 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 32.5 г

4. Сладкий чили-соус (2 ст.л. = примерно 30 г)

На 100 г:- Калорийность: около 70 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 16 г

Для 30 г:- Калорийность: 21 ккал- Белки: 0.3 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 4.8 г

5. Табаско (2 ч.л. = примерно 10 г)

На 100 г:- Калорийность: около 10 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 2 г

Для 10 г:- Калорийность: 1 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 0.2 г

Общий итог:

Итоговая порция:

Если готовая порция — вся указанная масса, то КБЖУ будет примерно:

Калорийность: 3147 ккал
Белки: 152 г
Жиры: 250 г
Углеводы: 38 г

Если хотите, я могу помочь вам рассчитать КБЖУ на порцию или по другим критериям.