Аргентинское печенье Альфагорес

Фото к рецепту: Аргентинское печенье  Альфагорес

Ингредиенты

  • 300 гр крахмала(корнфлор)
  • 200гр муки
  • 2ч.л. разрыхлителя (авкат афия)
  • 200гр сливочного масла (комнатной температуры)
  • 150гр сахара
  • 3желтка
  • 3ст.ложки бренди или коньяка
  • 1ч.л.ванили (можно заменить ванильным сахаром)
  • сгущёнка варёная
  • 100 гр кокоса
  • 100 гр орехов(мелко порезанных)

Способ приготовления

Муку,крахмал и разрыхлитель просеять.

Масло и сахар хорошо взбить в крем.

Добавить желтки,ванилин,коньяк и продолжить взбивать.

Смешать с мукой,замесить тесто.

Не мешать слишком долго,а то будет твёрдое.

Тесто разделить на 3 части.

Пока раскатываете первый кусок ,остальное тесто прикрыть салфеткой.

Раскатать в пласт в 0.5 см и формочкой(рюмкой) вырезать кружочки

которые выкладываете на лист покрытый бумагой для выпечки.

Выпекать при температуре 160-170 минут 15-20( до золотистого цвета).

Остудить на решётке.

Смазать печеньки вареной сгущёнкой и соединить.Бока так же смазать и прокатать в кокосе или молотых орехах.

Дополнительная информация

Очень вкусное,рассыпчатое печенье.

5.04.6659293919683641.078
toria

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
124 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
19.09.2008 13:48

Как красиво и несомненно вкусно!! 5

19.09.2008 13:56

Так и хочется одну стащить, да не хочу мелочиться-заберу все…. Испеку обязательно 555555555!

19.09.2008 14:38

вот это спеку точно ! 5 !

вкусно ,сладенько 5+++

19.09.2008 15:02

Чудесный рецепт.Спасибо и 5!!!

19.09.2008 15:17

вкусно!5!

Красота, да и только! Чудесное печенье! :)

19.09.2008 15:51

безусловно буду печь!

19.09.2008 15:57

красиво и вкусно! 5+

Очень хороший рецепт5!

Умница, спасибо!

Какие же красивые и вкусные печеньице вы напекли!!!

Без сомнений это вкусно! пока в копилку. 5

19.09.2008 16:46

Вкусно!555!;)

КАК КРАСИВО!!!!!!!!!! 5+++++++++++ МОЛОДЕЦ!

19.09.2008 17:21

какое классное печенье! утаскиваю однозначно, для воскресных посиделок с мамой))) а на завтрак в субботу будут Ваши творожники, мужу очень понравились! спасибо сразу за оба рецепта! от меня Вам пятерочки! 55555++++

19.09.2008 22:39

Отличные печенюшки... 5+++

Викуля,отлично!

Какая прелесть, обязательно попробую 5

16.05.2009 05:33

Очень здорово! И фото красивое! 555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...