Аргентинское печенье альфагорес

Фото к рецепту: Аргентинское печенье  альфагорес

Домашняя

Не определен

9282

20

79

19 сентября 2008, 13:41

Ингредиенты

  • 300 гр. крахмала(корнфлор)
  • 200 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (авкат афия)
  • 200 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 150 гр. сахара
  • 3желтка
  • 3 ст.ложки бренди или коньяка
  • 1 ч.л. ванили (можно заменить ванильным сахаром)
  • сгущёнка варёная
  • 100 гр. кокоса
  • 100 гр. орехов(мелко порезанных)

Пошаговый рецепт приготовления

Муку,крахмал и разрыхлитель просеять.

Масло и сахар хорошо взбить в крем.

Добавить желтки,ванилин,коньяк и продолжить взбивать.

Смешать с мукой,замесить тесто.

Не мешать слишком долго,а то будет твёрдое.

Тесто разделить на 3 части.

Пока раскатываете первый кусок ,остальное тесто прикрыть салфеткой.

Раскатать в пласт в 0.5 см и формочкой(рюмкой) вырезать кружочки

которые выкладываете на лист покрытый бумагой для выпечки.

Выпекать при температуре 160-170 минут 15-20( до золотистого цвета).

Остудить на решётке.

Смазать печеньки вареной сгущёнкой и соединить.Бока так же смазать и прокатать в кокосе или молотых орехах.

Дополнительная информация

Очень вкусное,рассыпчатое печенье.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maj4ik
19.09.2008 13:48
Ответить
Как красиво и несомненно вкусно!! 5
panama
19.09.2008 13:56
Ответить
Так и хочется одну стащить, да не хочу мелочиться-заберу все…. Испеку обязательно 555555555!
ecomaia
19.09.2008 14:38
Ответить
вот это спеку точно ! 5 !
tanjuxa30
19.09.2008 14:56
Ответить
вкусно ,сладенько 5+++
mari2020
19.09.2008 15:02
Ответить
Чудесный рецепт.Спасибо и 5!!!
rubylya
19.09.2008 15:17
Ответить
вкусно!5!
натаха
19.09.2008 15:45
Ответить
Красота, да и только! Чудесное печенье! :)
mimi
19.09.2008 15:51
Ответить
безусловно буду печь!
taldrik
19.09.2008 15:57
Ответить
красиво и вкусно! 5+
илоночка
19.09.2008 16:11
Ответить
Очень хороший рецепт5!
Ответить
Умница, спасибо!
марияn
19.09.2008 16:23
Ответить
Какие же красивые и вкусные печеньице вы напекли!!!
katerinka.kz
19.09.2008 16:35
Ответить
Без сомнений это вкусно! пока в копилку. 5
luba5
19.09.2008 16:46
Ответить
Вкусно!555!;)
natasha76-07
19.09.2008 17:00
Ответить
КАК КРАСИВО!!!!!!!!!! 5+++++++++++ МОЛОДЕЦ!
newbaggi
19.09.2008 17:21
Ответить
какое классное печенье! утаскиваю однозначно, для воскресных посиделок с мамой))) а на завтрак в субботу будут Ваши творожники, мужу очень понравились! спасибо сразу за оба рецепта! от меня Вам пятерочки! 55555++++
kidlog
19.09.2008 22:39
Ответить
Отличные печенюшки... 5+++
челночок
20.09.2008 00:04
Ответить
Викуля,отлично!
алёнушка777
17.02.2009 06:10
Ответить
Какая прелесть, обязательно попробую 5
фред
16.05.2009 05:33
Ответить
Очень здорово! И фото красивое! 555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели