Салат из форели по домашнему

Фото к рецепту: Салат из форели по домашнему
Домашняя20 мин.2Не определен
61692979

Ингредиенты

  • форель (семга) - 150 г
  • апельсин - 1 шт.
  • помидор - 2 шт
  • авокадо - 1 шт.
  • укроп - 5 веточек
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 2 ч.л.
  • майонез - 1 ст.л.
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Филе форели или семги вымыть, освободить от кожицы и хребта, тщательно натереть солью и сахаром.

Апельсин разрезать пополам и выдавить сок из одной половинки на рыбу. Вторую половинку апельсина нарезать кружочками и выложить поверх форели. Оставить мариноваться в холодильнике на ночь.

Готовую рыбу нарезать небольшими кусочками, оставив 2 полоски для украшения.

Помидоры разрезать пополам, удалить семена и нарезать мякоть кубиками.

Авокадо очистить, порезать небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком.

Все ингредиенты смешать, добавить мелконарезанный укроп, поперчить, посолить, заправить майонезом.

На блюдо выложить сервировочное кольцо, выложить в него салат и слегка утрамбовать. Затем кольцо снять, а салат обернуть полосками форели.

Украсить зеленью и ломтиком апельсина.

Дополнительная информация

Я не любитель майонеза в салатах, но здесь майонез не забивает тонкий апельсиновый привкус, а лишь делает салат более нежным.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
160 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
venta
18.09.2008 23:23

Спасибо за оригинальный рецепт ! 5 !!!

adelija
18.09.2008 23:25

superrrr!!! 5+!!!;)

svetochk@

Боже!!!!! Я совершенно невменяемая - я не хотела смотреть рецепт!!!!!! Забрала!!! Утра бы дождаться!!! У нас полночь, а я умираю от желания съесть такую красоту и вкуснятину..... 5+!!!

гетьмановна

Светуль,я умираю вместе с тобой!Автору -5 .Респект и белая зависть.

strelec148

все любимое, да ещё с апельсином....вкусно! 5

yafa
19.09.2008 00:02

попробуем

lorxen1
19.09.2008 00:21

красота-5+

фаерс

Ваши салаты вызывают душевный трепет и удовлетворение. Очень красиво! Съела глазами.

mimi
19.09.2008 00:30

вкусно и как всегда-невероятно красиво!

сорока

Спасибо всем, всем, всем за ваши комменты и оценки. От себя хочу еще добавить, что салат не только очень вкусный и легкий, но и очень быстро готовится. Я сегодня его делала впервые и осталась очень довольна результатом!

gilevich elena.

5+!!!!

mari2020
19.09.2008 01:11

Шикарная подача!!!5!

katerinka.kz

Какая прелесть, глаза не выдерживают, а желудок просит: "ДАЙ!"

тамара агапитова

Какая вкуснятина!Все продукты очень гармонично подобраны!Спасибо!

origa
19.09.2008 01:56

Вкусняшка, жаль нет у меня сервировочного кольца!

olgas08011973

Дорогая Сорока! Этот салат бесподобен.Из свежей (свежемороженной в наших условиях) форели сделать такую конфетку!

vega
19.09.2008 02:13

5+ Какое изящество!

сорока

Что касается сервировочного кольца.... У меня его тоже нет. Я беру обычную пластиковую бутылку из под минералки, середину разрезаю ножницами на два кольца. Сервировочные кольца готовы!!!

maj4ik
19.09.2008 05:14

супер!! забрала-спасибо и 555!

кыш
19.09.2008 07:34

Красота необыкновенная!

марияn

Очень симпатичный салатик, приглянулся!

jelena_73

Красота!!!!

elesha4
19.09.2008 18:01

очаровательный такой салатик!5!

ли_ка

красота забираю 5555555

irina-kolyshkova

СПАСИБО!!!ЗАБРАЛА!!!55555

ильинка

Отличная идея,вкусный салатик! Красивое оформление! Здорово! Спасибо! В полнейшем восторге! 5!

tandik@mail.ru

Оформление ДА на все 10

irina***
22.03.2009 18:55

5+++++++++++++++

oksana malzew

5+!!!ОТЛИЧНО!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Инструменты