Теплый салат из рисовой лапши с куриной печенкой

Фото к рецепту: Теплый салат из рисовой лапши с куриной печенкой

Ингредиенты

  • 250 гр рисовой лапши
  • 250 гр куриной печенки
  • 1 небольшой молодой огурец
  • 1 лайм
  • горсть орехов кешью
  • 1 ст л кунжутного масла
  • 1 ч л соевого соуса
  • соль,свежемолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Огурец очищаем от кожуры и семян,нарезаем тонкими ломтиками,солим,добавляем 1 ч л сока лайма и даем промариноваться 30 минут.Отжимаем от лишней жидкости и даем обсохнуть.

Рисовую лапшу отвариваем согласно инструкции на упаковке,откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.

Кешью обжариваем на сухой сковороде,мелко рубим.

Оставшийся сок лайма,взбиваем с кунжутным маслом и перцем.

Печенку очищаем от пленок и протоков,разрезаем на 2 части и обжариваем 3 минуты на очень сильном огне,сбрызгиваем соевым соусом,даем пропитаться 5 минут.

Рисовую лапшу смешиваем с огурцом,орешками и заправкой,добавляем теплую печенку и немедленно подаем!

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

В книге советовали использовать арахис и арахисовое масло,но я его не очень лю....а так же я отказалась от кинзы и репчатого лука,которые тоже реккомендовали

5.04.6327936783729191.056
mimi

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рисовая лапша по- корейски


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фрау блюм

Очень люблю рислвую лапшу и блюда из нее))) Замечательный рецепт! От меня пятерка!

irishka95

И от меня "пятерка! 5+++

малурияна1978

Должно быть очень вкусно? Подвиньте тарелку поближе я попробую.555

mari2020
14.09.2008 22:06

Мариночка,ты правильные изменения сделала.Я бы тоже так поступила.У тебя стало вкуснее. 5!!!

panama
14.09.2008 22:21

5!выглядит аппетитно, а значит вкусно.

maj4ik
14.09.2008 22:22

ммм.... должно быть вкусненькооооо! 555!

илоночка

Вкусно!

taldrik
14.09.2008 23:27

вкусненько 5:)

челночок

Уррррааааа!!!Я исправила!!!

nikachka
15.09.2008 00:00

очень люблю рисовую лапшу!!! Ваш рецепт возьму на заметку!! спасибо!!!

lorxen1
15.09.2008 19:42

вкуснятина--5+

fanny
15.09.2008 19:57

Вкусно и так красиво!

натаха

Вкусный салатик! С теплой печенкой как раз по сезону. :)

мама макса

Отлично - лапша и печень!!!!

wany05
15.09.2008 20:26

Хорошее сочетание!

irusya.by

трудно у нас с рисовой лапшой... так вкусно 5+

bart
15.09.2008 21:25

Какой салатик....я тоже такой хочу.5+

anchen
15.09.2008 21:31

просто класс!!!!

kidlog
16.09.2008 00:11

...5!

mimi
16.09.2008 00:46

Большое спасибо,что заглянули!

марияn

Аппетитный салатик!!!

inesska
16.09.2008 16:04

Аппетитный салатик просто супер!

chudo
16.09.2008 16:59

легкое в приготовлении и легкое для организма. как раз то, что нужно. рисовую лапшу люблю в салатах. с печенью тоже должно быть вкусно:)

newbaggi
24.09.2008 18:12

спасибо за рецепт!!! очень вкусно должно быть! и спасибо, что указали рекомендации по использованию арахиса (и масла из оного), а так же кинзы! кинзу готова есть вместе с корнями))) так ее люблю..

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты