Жаркое "инь-ян"

Конечно! Ниже приведены ориентировочные значения калорийности и состава БЖУ (белков, жиров и углеводов) для указанных продуктов на основе стандартных данных:

1. Куриные окорочка (2 шт.)

• Общий вес примерно: 350-400 г (по 175-200 г на окорочко)
• Калории: около 200 ккал на 100 г
• Белки: 18 г на 100 г
• Жиры: 13 г на 100 г
• Углеводы: 0 г

Общий результат для 2 шт.:- Калории: 700-800 ккал- Белки: 36 г- Жиры: 26 г- Углеводы: 0 г

2. Свинина корейка (2 кусочка)

• Вес: примерно 200-250 г (по 100-125 г на кусок)
• Калории: около 250 ккал на 100 г
• Белки: 20 г на 100 г
• Жиры: 20 г на 100 г
• Углеводы: 0 г

Общий результат для 2 куска:- Калории: 500-625 ккал- Белки: 40-50 г- Жиры: 40-50 г- Углеводы: 0 г

3. Помидоры очищенные резаные (небольшая упаковка)

• Вес: примерно 200 г
• Калории: около 20 ккал на 100 г
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 3-4 г

Общий результат:- Калории: около 40 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 6 г

4. Томатный сок (можно заменить аналогом)

• Вес: примерно 200 мл
• Калории: около 20-30 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 5-6 г

Общий результат:- Калории: около 25 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 5-6 г

5. 2 зубчика чеснока

• Вес: около 6 г
• Калории: 5 ккал
• Белки: 0.2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 1 г

6. Несколько шампиньонов (примерно 100 г)

• Калории: около 22 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 3 г

7. Розмарин (2 веточки)

• Очень мало по калорийности, примерно 1-2 ккал

8. Горчица (1 ст.л.) (~15 г)

• Калории: около 15 ккал
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 1.5 г

9. Майонез (1 ст.л.) (~15 г)

• Калории: около 100 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 10 г
• Углеводы: 1 г

Итоговая таблица

Общая сумма:

• Калории: ≈ 1543 ккал
• Белки: ≈ 88 г
• Жиры: ≈ 93 г
• Углеводы: ≈ 22-23 г

Это ориентировочные расчетные значения, точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и способов приготовления.

Если нужно более точное разделение по порциям или дополнительные калькуляции — скажите!