Жаркое "инь-ян"
Автор: fanny 14 сентября 2008, 04:22
Ингредиенты
- куриные окорочка - 2
- свиная корейка - 2 куска
- томаты очищеные резаные - небольшая упаковка
- (можно томатный сок)
- 2 зубчика чеснока
- несколько шампиньонов
- 2 веточки розмарина
- горчица, майонез - по 1 ст.л.
- соль
- перец
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Итак, готовим сразу свинину и курицу. Кусочкм корейки смазываем горчицей, куриные окорочка - майонезом и выдавливаем на них чеснок, отставляем в сторону постоять 10 -15 минут.
Затем на разогретой сковороде обжариваем мясо и курицу с каждой стороны минуты по 3. Солим, перчим. Выкладываем куски в форму для запекания. В той же сковородке слегка поджариваем порезанные шампиньоны, добавляем их к мясу.
Заливаем мясо с курицей порезанными томатами (или просто томатным соком), добавить розмарин и ставим в духовку запекаться при 200 градусах на 50 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Это блюдо - импровизация. Можно варьировать по своему усмотрению и даже менять некоторые ингредиенты, важен принцип - блюдо на все вкусы, мужские и женские.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
14.09.2008 04:23
Весьма интересно! 5+++
14.09.2008 04:35
И сытно и ...интересно!!! 5!
14.09.2008 04:50
интересно придумала...и идейку мне подала...спасибо! исполню...на днях. 
5!
14.09.2008 16:08
вкусно икрасиво!5
Написать комментарий
Войти на сайт
