Фриттата со щавелем и сулугуни.

Фото к рецепту: Фриттата со щавелем и сулугуни.

Ингредиенты

  • 6 яиц;
  • 50 гр.щавеля;
  • 30 гр.сельдерея;
  • 50 гр.сулугуни;
  • Зеленый лук, соль, черный перец.
  • 2 ст.л растительного масла для жарки.

Способ приготовления

Щавель промыть, обсушить и порезать вместе с сельдереем и луком.

Сыр натереть на терке.

Разбить яйца, разболтать, добавить молоко, посолить, поперчить и смешать с сыром и зеленью.

Вылить яичную смесь на разогретую с растительным маслом сковороду, накрыть крышкой и жарить 10 минут на очень маленьком огне.

Когда фриттата схватится сверху, перевернуть ее с помощью большой тарелки и дожарить еще 2-3 минуты с другой стороны.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Фриттата со щавелем и сулугуни.
Фото приготовления рецепта: Фриттата со щавелем и сулугуни.
Фото приготовления рецепта: Фриттата со щавелем и сулугуни.
Фото приготовления рецепта: Фриттата со щавелем и сулугуни.

Дополнительная информация

Самое сложное для меня было перевернуть фриттату так аккуратно,чтобы она не разломилась. Очень вкусно и сытно.

5.04.6327936783729191.056
bart

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

марияn

Интересный рецепт!!!Выглядит аппетитно!!!

passion1963

А с тарелкой - это здорово!!! Для меня это всегда трудно перевернуть и не разрушить!!! 555

mimi
mimi
13.09.2008 03:32

Невероятно аппетитно! Таня,я в восторге!

lorxen1
lorxen1
13.09.2008 03:41

интересно и вкусно--5+

blondia
blondia
13.09.2008 03:47

ого, серьезное заявление:)))) отлично :)))

elitna
elitna
13.09.2008 03:50

ништяк!молодец!5

jjak
jjak
13.09.2008 03:50

Танюхин, ты дала...стране фриттату:):)

maj4ik
maj4ik
13.09.2008 04:00

шикарно!!! 555

panama
panama
13.09.2008 04:18

Не только вкусно и сытно, но и витаминно! 555.

марусёк

Тат, и потрямно, и красиво! браво, чесслово!

винница

эх, хороша фритата!!

skoslik
skoslik
13.09.2008 04:45

Еще бы чесночка!5!

ларчик555

555+++ от меня!

serjioch
serjioch
13.09.2008 05:00

класс !!!! на конкурс!

чара
чара
13.09.2008 05:07

Здорово очень! Вот прямо завтра! 5!

чара
чара
13.09.2008 05:09

А, если со шпинатом вместо щавеля? Я его не очень...

чара
чара
13.09.2008 05:10

Ой, еще один вопрос. А можно в духовке?

bart
bart
13.09.2008 05:12

Конечно можно и со шпинатом.А вот насчет духовки....думаю будет не хуже.

чара
чара
13.09.2008 05:15

Спасибо.

cheburashkin

Танечка, очень вкусно! 5+++

makakulja

Даааа... с тарелкой...это надо суметь так перевернуть... 5+++

mari2020
mari2020
13.09.2008 12:10

И я такое часто люблю своим делать,правда со шпинатом.Вкуснятинка!!!5!

zooz
zooz
13.09.2008 13:48

Так бы и съела :) 555!!!

тамара агапитова

Спасибо за идею,отлично!

kidlog
kidlog
13.09.2008 14:49

...5!

oksana malzew

5+!!!

olgas08011973

Хорош омлетик!

кыш
кыш
13.09.2008 18:25

Вкусно!

фаерс

Хосподи, как Чара то заметалась от красоты такой. Уже завтра наступило, интересно получилось или нет? Я бы тоже, может быть.

наталия владимировна

Очень интересная идея, жаль я весь щавель уже израсходовала. 5 :)

maxa210976

Отлично!

salamandraaaa

Заманчиво ! 5 +++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт