Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фокаччине с маслинами

Узнайте рецепт фокаччины с маслинами: мука, сухие дрожжи, сахар, соль, оливковое масло, минеральная вода, помидоры и сыр сулугуни. Вкусно и просто!

Продукты

250 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л .сахара
½ ч.л. соли
10-15 маслинок
2 ст.л. оливкового масла
150 г минеральной воды
300 г помидор
100 г сыра сулугуни.

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи развести в небольшом количестве теплой минеральной воды, добавить сахар и дать постоять 10 минут.

Влить оставшуюся воду, частями добавить муку и замесить эластичное тесто. В конце добавить соль и оливковое масло. Сформировать из теста шар и положить в смазанную маслом посуду. Накрыть, поставить в тепло на 1 час.

Сформировать небольшие лепешки в середину положить кружок порезанного помидора и несколько кружков маслин. Накрыть пластиком сыра. Накрыть пленкой и дать постоять еще 30 минут.

Смазать фокаччине оливковым маслом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 240 градусах 18 минут.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5173

Понравилось: 61

Автор: bart

Создан: 11 сентября 2008, 02:15

Каталоги: Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

Большое спасибо Марине за идею.Очень вкусно,с чайком...