Оригинальный " тортик "

Приготовьте оригинальный тортик из картофеля с фаршем, луком и помидорами. Вкусный рецепт с яйцами, чесноком и тертым сыром для идеального ужина!

Фото к рецепту: Оригинальный " тортик "

Ингредиенты

  • 4-6 картофеля,2 луковицы,2 зубчика чеснока,1 пучёк петрушки,700 г.фарша,2 яйца,соль
  • перец,400 г.помидоров,1 ст.л. масла,50 г.тёртого сыра.

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку отварить в мундире,остудить,очистить,порезать круглешками.

в фарш добавить яйца,лук,чеснок и петрушку,посолить.

Затем в форму вылажить,картошку,каждый слой посолить,и збрызнуть маслом,сверху положить форш и выпекать при температкре 220гралусов 35 мин. Затем вытошить и покрыть помидорами и посыпать сыром,и опять выпекать 20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Оригинальный " тортик ": шаг 1

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:- Картофель (4-6 шт.) — примерно 600 г- Лук (2 шт.) — около 200 г- Чеснок (2 зубчика) — примерно 10 г- Петрушка (пучок) — около 20 г- Фарш (700 г) — зависит от типа, предположим говяжий — около 1700 ккал- Яйца (2 шт.) — примерно 100 г- Соль, перец — при умеренном использовании- Помидоры (400 г)- Масло (1 ст.л.) — около 14 г- Тёртый сыр (50 г)


Расчет

Картофель (600 г):

  • Калории: 77 ккал / 100 г → 462 ккал
  • Белки: 2 г / 100 г → 12 г
  • Жиры: 0.1 г / 100 г → 0.6 г
  • Углеводы: 17 г / 100 г → 102 г

Лук (200 г):

  • Калории: 40 ккал / 100 г → 80 ккал
  • Белки: 1.1 г / 100 г → 2.2 г
  • Жиры: 0.1 г / 100 г → 0.2 г
  • Углеводы: 9 г / 100 г → 18 г

Чеснок (10 г):

  • Калории: 149 ккал / 100 г → 15 ккал
  • Белки: 6.4 г / 100 г → 0.6 г
  • Жиры: 0.5 г / 100 г → 0.05 г
  • Углеводы: 33 g / 100 г → 3.3 г

Петрушка (20 г):

  • Калории: 49 ккал / 100 г → 10 ккал
  • Белки: 3 г / 100 г → 0.6 г
  • Жиры: 0.6 г / 100 г → 0.12 г
  • Углеводы: 7 г / 100 г → 1.4 г

Фарш (700 г, говяжий):

  • Калории: около 242 ккал / 100 г → 1694 ккал
  • Белки: 17 г / 100 г → 119 г
  • Жиры: 15 г / 100 г → 105 г
  • Углеводы: 0 г

Яйца (2 шт., 100 г):

  • Калории: 155 ккал / 100 г → 155 ккал
  • Белки: 13 г / 100 г → 13 г
  • Жиры: 11 г / 100 г → 11 г
  • Углеводы: 1 г

Помидоры (400 г):

  • Калории: 18 ккал / 100 г → 72 ккал
  • Белки: 0.9 г / 100 г → 3.6 г
  • Жиры: 0.2 г / 100 г → 0.8 г
  • Углеводы: 3.9 г / 100 г → 15.6 г

Масло (1 ст.л., 14 г):

  • Калории: 884 ккал / 100 г → 124 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 100 г / 100 г → 14 г
  • Углеводы: 0 г

Тёртый сыр (50 г):

  • Калории: 400 ккал / 100 г → 200 ккал
  • Белки: 25 г / 100 г → 12.5 г
  • Жиры: 33 г / 100 г → 16.5 г
  • Углеводы: 1.3 г / 100 г → 0.65 г

Итоговые значения (приблизительно):

ПоказателиКалорииБелкиЖирыУглеводы
Картофель462 ккал12 г0.6 г102 г
Лук80 ккал2.2 г0.2 г18 г
Чеснок15 ккал0.6 г0.05 г3.3 г
Петрушка10 ккал0.6 г0.12 г1.4 г
Фарш1694 ккал119 г105 г0 г
Яйца155 ккал13 г11 г1 г
Помидоры72 ккал3.6 г0.8 г15.6 г
Масло124 ккал0 г14 г0 г
Сыр200 ккал12.5 г16.5 г0.65 г

Общие показатели:

Общие параметрыЗначение
Калориипримерно 2822 ккал
Белкиоколо 164.3 г
Жирыоколо 146.3 г
Углеводыпримерно 141.25 г

Это примерный расчет, он может незначительно варьироваться в зависимости от точных размеров и марок продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

oksana malzew
11.09.2008 00:15
Ответить
5+!!!
katerinka.kz
11.09.2008 00:16
Ответить
Вы за 45 минут выложили 9 рецептов. Давайте уважать чужой труд тоже! Спасибо!!!
мурик
11.09.2008 00:43
Ответить
ДААААААААА!!!!!!!!!!!! Без коментариев!
мурик
11.09.2008 00:46
Ответить
я конечно извеняюсь но ваш аватар как-то отталкивает! может поменять на что-то более аппетитное?! спасибо!!!!!!!!!
per4ik
11.09.2008 00:56
Ответить
klass!
olgas08011973
11.09.2008 00:59
Ответить
Ага, если смотреть чаще на эту аватарку, легче будет похудеть Может быть....
самодур
11.09.2008 01:08
Ответить
А что, аватарка прикольная. Но оценки всетаки за рецепт-5
lorxen1
11.09.2008 01:45
Ответить
вкусненько--5+
strelec148
11.09.2008 01:50
Ответить
вкуснятина!!! но нужно было вариантом! этого добра хватает! :) 5!
мурик
11.09.2008 02:03
Ответить
прикольный котик!!!!!!!!!!
svetochk@
11.09.2008 14:04
Ответить
5. Небольшой совет: вы второй день на сайте... Мы Вам очень рады, но не стоит за один день только собой забивать страницу и готовить сразу все, что знаете... Другие кулинары так же имеют право на наше внимание :). С уважением Света.
малурияна1978
11.09.2008 14:29
Ответить
Я прошу у всех прощения,но я незнала,что нельзя выстовлять спазу столько рецептов.Я исправлюсь
jelena_73
11.09.2008 14:43
Ответить
555!!!!
малурияна1978
25.09.2008 14:55
Ответить
БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО!
lizt
14.10.2008 16:08
Ответить
Коментарии просто какой то бред. Не слушайте ни кого, выставляйте рецепты, 2-ой день? Ха, и что с этого? Здесь нет таких правил что бы ограничивали кол-во рецептов в день )))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5830417233788511.061
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru