Бифштекс провансальский
Приготовьте бифштекс провансальский с фаршем телятины, свежими шампиньонами и зеленью. Добавьте специи, яйцо и муку для идеального блюда!
Продукты
- фарш из телятины – 300 г
- свежие шампиньоны – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- мука – 1 ст.л.
- маргарин – 1 ст.л.
- зелень петрушки и укропа.
- специи: соль
- перец черный молотый
Пошаговый способ приготовления
Грибы очистите, помойте, нарежьте и соедините с фаршем.
Добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте фарш.
Сформуйте бифштекс кругло – приплюснутой формы,
запанируйте в муке обжарьте на разогретой сковороде с маргарином.
На гарнир подайте маринованные овощи, заправленные маслом, и
оформите зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
312 человек оценили
В избранное
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 ноября 2007, 21:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
833