Закусочные сырные кексики с камамбером и копченым лососем
Ингредиенты
- на 12 шт. :
- яйца - 4 шт.
- сыр пармезан - 50-70 г
- сыр камамбер - 50 г
- сметана или жирные сливки - 3-4 ст.л,
- мука - 3-4 ст.л,
- сода на кончике ножа,
- лосось копченый - 100 г
- зеленый лук - 2-3 пера.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить.
Продолжая взбивать, добавить натертый пармезан(сойдет и любой другой сыр твердых сортов).
Добавить сметану, продолжать взбивать.
Добавить муку. Консистенция теста должна быть жидкой.
Порезать мелко зеленый лук, добавить в тесто.
Выливать в формочки для кексов. Сверху положить маленький кусочек камамбера ( если камамбера большой кусочек, он не "прячется" в кексиках, а выливается из них).
Выпекать при 180* около 40 минут.
Подавать с лососем.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Закусочные сырные кексики с камамбером и копченым лососем: шаг 1 Закусочные сырные кексики с камамбером и копченым лососем: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/46/46544/rp46544_w450.jpg)
![Фото: Закусочные сырные кексики с камамбером и копченым лососем: шаг 2 Закусочные сырные кексики с камамбером и копченым лососем: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/46/46545/rp46545_w450.jpg)
![Фото: Закусочные сырные кексики с камамбером и копченым лососем: шаг 3 Закусочные сырные кексики с камамбером и копченым лососем: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/46/46548/rp46548_w450.jpg)
Дополнительная информация
Самое главное! Перед тем, как вынуть кексики из формочек, они должны немного остыть.
Оригинальный рецепт:
12 яиц,
100 гр. пармезана,
300 мл. жирных сливок,
100 гр. камамбера,
пучок зеленого лука,
100 гр. копченого лосося.
Состав для теста меня несколько смутил, поэтому я делала по привычному рецепту.
Лосося предлагалось порезать мелким кубиком и тоже запечь. Запах и вкус копченого запеченного лосося плохо представляю, поэтому подавала отдельно.
Получилось очень вкусно. В горячем виде камамбер в кексах оставался в серединке жидким.
В горячем виде очень вкусно с крепкими спиртными напитками, в холодном - с пивом
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)