Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закусочные колечки

Закусочные колечки из кальмаров с луком и хрустящим кляром – идеальная закуска к пиву! Рецепт включает желток, лимонный сок и приправы. Попробуйте!

Продукты

кальмары - 2-3 тушки (примерно 400 г)
репчатый лук- 1-2 головки
для кляра:
0,5 ст. пива
2 желтка
сок 1 лимона
соль
1 ст.л. растительного масла
муки- до густоты сметаны ( у меня вышло 3 ст.л. с верхом)

Пошаговый способ приготовления

Кальмары и лук нарезать колечками.

Приготовить кляр.

Макать колечки кальмаров и лука в кляр и жарить в разогретом масле (я кладу на дно сковороды вырезанный круг из пергамента, тогда кляр не пригорит к сковороде).Жарить по времени немного (я через 2-3 минуты маленькой вилочкой протыкаю кальмар, как только вилка свободно входит, вытаскиваю на блюдо, еще никогда не ошибалась).

Просушить на салфетке, а затем сложить все в одну тарелку.

Есть интересно, попадается то лук, то кальмар. Вкусно!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

95 человек оценили

В избранное

125 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6171

Понравилось: 95

Автор: begi

Создан: 08 сентября 2008, 03:34

Каталоги: Закуски

Какое же Вам спасибо. Рецепт отличный. Завтра в гости доча заглянет, а тк она это(кальмары) оч любит приготовлю ей, и отдельная Вам пятерочка за то что присоединили Ваш рецепт к другим. Теперь я посмотрела и другие варианты блюд с кальмарами и теперь в моем арсенале пополнение. Вот бы все так, и поиск расширяется и альтернатива есть. 5++++

mamuka

08 сентября 2008, 04:22

Спасибо!555!

nira60

08 сентября 2008, 04:35

Спасибо за рецепт и добрый совет! 5+5!

maj4ik

08 сентября 2008, 04:43

обожаю эти кольца!!! только я их всегда в магазине покупала, и их оставалось только запечь в духовке! за труд конечно только 555!!!

cheburashkin

08 сентября 2008, 04:50

Красота! 5++++

кыш

08 сентября 2008, 08:19

Отличный рецепт и дельные советы!

federal

08 сентября 2008, 09:14

хороши,я такие в китайском иногда беру,5555!

Nataliya Mashika

08 сентября 2008, 10:36

вкусняшки +5

mara

08 сентября 2008, 11:10

Валечка, молодец! Стоящим рецептом поделилась. Обязательно приготовлю, потому что рецепт забрала. 5

кисюля

08 сентября 2008, 11:57

Интересные колечки 5+++

ozzi

08 сентября 2008, 12:12

супер блюдо! 5+

Marus_ok

08 сентября 2008, 13:22

знаю, люблю... теперь еще и попробую сама сделать!

passion1963

08 сентября 2008, 13:25

Кальмарчики люблю! Всегда готовые покупала, надо переходить на домашние!!! 5!!!

ats2230 309 05

08 сентября 2008, 13:37

Спасибо!Мне очень понравилось колечки вперемешку!5

сапфира

08 сентября 2008, 13:51

Чудненько , обожаю кальмары, а в таком исполнении просто отлично. Вкусняшка ням - ням. 5+++++++++++++++++++++++++++++=

radugalena

08 сентября 2008, 14:08

Спасибо! Умничка! 5!

тамара агапитова

08 сентября 2008, 14:08

Валюша!Какая же ты умница!Такую красотищу выдала!А тарелочку украсила,простенько но со вкусом!За рецепт особое спасибо,очень хороший!5!

марияn

08 сентября 2008, 14:09

Аппетитные колечки!!!

vega

08 сентября 2008, 14:13

5+ Уже все все сказали

натаха

08 сентября 2008, 15:27

Здорово! И вкусно, и совет дельный! Спасибо.

мама макса

08 сентября 2008, 15:34

Люблю!!! 5!

jelena_73

08 сентября 2008, 15:38

здорово!!!!!555

аглая

08 сентября 2008, 15:46

Очень симпатично и вкусно

kidlog

08 сентября 2008, 17:18

Отличная подача, да с пивком... 5+

chudo

08 сентября 2008, 19:25

кальмары просто обожаю!

sweta1

08 сентября 2008, 21:34

Интересные,5!!!

zev

09 сентября 2008, 01:59

Весело! А если будет попадаться только один лук? Ну прямо лотерея! 5+

vadim1000

09 сентября 2008, 21:48

приготовил по рецепту. супер

begi

10 сентября 2008, 00:41

Спасибо!

choly

03 октября 2008, 01:03

Проглядела... Забрала с удовольствием! ПЯТЬ!

alexandri

06 октября 2008, 03:55

Какие кальмары!!! МММ!!! 555!!!:-))

irishka95

11 октября 2008, 12:49

Бесподобно!!!

l@r@kroft

15 ноября 2008, 17:50

Вкусные колечки

miledy84

25 ноября 2008, 23:09

Как аппетитно!

tatulig

08 января 2009, 16:25

Умница! 555!

v.koenig

08 февраля 2009, 00:52

Без коментариев!555!

diankap

12 марта 2009, 01:17

это оч вкусно-в ресторане ела ну очень понравилось!!!555555

royberg

27 апреля 2009, 17:33

Приготовил по вашему рецепту, фото у меня в альбоме, гости в восторге! Спасибо! Фритюрницей воспользовался 2 раз в жизни... результат на лицо! -))))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 578