Закусочные колечки
Ингредиенты
- кальмары - 2-3 тушки (примерно 400 г)
- репчатый лук- 1-2 головки
- для кляра:
- 0,5 ст. пива
- 2 желтка
- сок 1 лимона
- соль
- 1 ст.л. растительного масла
- муки- до густоты сметаны ( у меня вышло 3 ст.л. с верхом)
Пошаговый рецепт приготовления
Кальмары и лук нарезать колечками.
Приготовить кляр.
Макать колечки кальмаров и лука в кляр и жарить в разогретом масле ( я кладу на дно сковороды вырезанный круг из пергамента, тогда кляр не пригорит к сковороде).Жарить по времени немного ( я через 2-3 минуты маленькой вилочкой протыкаю кальмар, как только вилка свободно входит, вытаскиваю на блюдо, еще никогда не ошибалась).
Просушить на салфетке, а затем сложить все в одну тарелку.
Есть интересно, попадается то лук, то кальмар. Вкусно!
Пошаговые фото рецепта
Какое же Вам спасибо. Рецепт отличный. Завтра в гости доча заглянет, а тк она это(кальмары) оч любит приготовлю ей, и отдельная Вам пятерочка за то что присоединили Ваш рецепт к другим. Теперь я посмотрела и другие варианты блюд с кальмарами и теперь в моем арсенале пополнение. Вот бы все так, и поиск расширяется и альтернатива есть. 5++++
Красота! 5++++
вкусняшки 
+5
Кальмарчики люблю! Всегда готовые покупала, надо переходить на домашние!!! 5!!!
Спасибо!Мне очень понравилось колечки вперемешку!5
Спасибо! Умничка! 5! 
Валюша!Какая же ты умница!Такую красотищу выдала!А тарелочку украсила,простенько но со вкусом!За рецепт особое спасибо,очень хороший!5!
Люблю!!! 5!
