Закусочные колечки

Фото к рецепту: Закусочные  колечки

Ингредиенты

  • кальмары - 2-3 тушки (примерно 400 г)
  • репчатый лук- 1-2 головки
  • Для кляра:
  • 0,5 стакана пива
  • 2 желтка
  • сок 1 лимона
  • соль
  • 1 ст.л. растительного масла
  • муки- до густоты сметаны ( у меня вышло 3 ст.л. с верхом)

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары и лук нарезать колечками.

Приготовить кляр.

Макать колечки кальмаров и лука в кляр и жарить в разогретом масле ( я кладу на дно сковороды вырезанный круг из пергамента, тогда кляр не пригорит к сковороде).Жарить по времени немного ( я через 2-3 минуты маленькой вилочкой протыкаю кальмар, как только вилка свободно входит, вытаскиваю на блюдо, еще никогда не ошибалась).

Просушить на салфетке, а затем сложить все в одну тарелку.

Есть интересно, попадается то лук, то кальмар. Вкусно!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6856461984594591.095
begi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Кальмары "дальневосточные"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
95  человек оценили
Сохранить рецепт
126 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать ЗАКУСОЧНЫЕ КОЛЕЧКИ? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые рецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать ЗАКУСОЧНЫЕ КОЛЕЧКИ, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...