Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Рулетики из кабачков в томатно каперсовой сальсе

Вкусные рулетики из кабачков в томатно-каперсовой сальсе с Филадельфией, помидорами и базиликом. Идеальное блюдо для гурманов!

Рулетики из кабачков в томатно-каперсовой сальсе

Продукты

кабачки(цуккини) 2 шт(400 г),
филадельфия 200 г
помидоры 3 шт.
пучок базилика,
каперсы 2-3 ст.л.
соль
перец,
растительное масло 6 ст.л.
уксус бальзамико 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Давайте приготовим закуску из кабачков(цуккини).

Нарежем их(помыв)вдоль на кусочки,толщиной ок.0,5 см.,

выложим на противень,покрытый пергаментом,

и запечём в духовке,разогретой до 250°,

на верхней полочке 7-10 минут,пока не зарумянятся слегка.

Приготовим маринад,смешав Бальзамико с солью и перцем,а затем и с раст.маслом.

Треть маринада распределим кисточкой по кабачкам.

Пусть помаринуется,а мы займёмся сальсой.

Очистим помидоры от кожицы(сделаем крестообразный надрез,опустим их сначала в горячую ,а затем в холодную воду,удалим серединки,нам нужно "филе",

порежем его кубиками.

Базилик помоем,оборвём листики и порежем их.

В ёмкость отправляем помидоры ,каперсы и базилик,

заливаем их оставшимся маринадом,перемешиваем.

Выкладываем сальсу на блюдо.

На кабачки намазываем Филадельфию,

скручиваем рулетики и отправляем их сверху на сальсу.

Хорошо бы охладить их хотя бы полчаса .

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6044

Понравилось: 41

Автор: sweta1

Создан: 06 сентября 2008, 22:16

Каталоги: Закуски

Комментарии

челночок

06 сентября 2008, 22:18

Красотищщща...Вкуснотищщща...5555555555555555555

06 сентября 2008, 22:19

Красота и вкуснота!!! 5!!! Ой!получилось,что Наташу повторила.

06 сентября 2008, 22:25

Филадельфия - это что? А выглядит аппетитно. 5.

06 сентября 2008, 22:27

Красиво, и уверенна что очень вкусно! 5!!

06 сентября 2008, 22:28

и любимая филадельфия..ммм..5

06 сентября 2008, 22:29

Филадельфия-это творожный крем,можно любой другой взять....

06 сентября 2008, 22:30

спасибо,тёзка ,за идею!!!

06 сентября 2008, 22:34

Свет, без повода такая красота? или гостей ждём?

06 сентября 2008, 22:36

Как вкусно!555!

тамара агапитова

06 сентября 2008, 22:37

Очень вкусно!

06 сентября 2008, 22:42

обалденно выглядит! 5+

06 сентября 2008, 22:42

повод,Ксюш,есть...завтра поделюсь,а сейчас убегаю...

06 сентября 2008, 23:18

красота!!! 55

06 сентября 2008, 23:21

Спасибо! 5+++++++!

06 сентября 2008, 23:47

ВАУ!!!!!! ОБАЛДЕТЬ!!!!! Очень красиво, очень вкусно!!!!!!! 55555+++++5555555+++++ 100 баллов!!!!

07 сентября 2008, 01:33

Красиво...а как вкусно!!!

Nataliya Mashika

07 сентября 2008, 01:41

и вкусно и красиво! +5

07 сентября 2008, 01:45

Чуть не ушел,Света я с пирожками завозилась, а ты еще лучше рецептик побросила!Красиво, аппетитно и вкусно! Отлично!

07 сентября 2008, 02:50

очень красиво и вкус думается мне превосходный 5!!!

07 сентября 2008, 03:57

Хороши рулетики.Вкусненькие.5+

08 сентября 2008, 00:11

Вкусные рулетики... 5+

08 сентября 2008, 15:16

за идею,спасибо!!!!!

08 сентября 2008, 19:58

большущее спасибо за отзывы!

10 сентября 2008, 22:53

wooooooooooooooow!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 551