Рулетики из кабачков в томатно-каперсовой сальсе

Фото к рецепту: Рулетики из кабачков в томатно-каперсовой сальсе

Ингредиенты

  • кабачки(цуккини) 2 шт(400 гр.),
  • Филадельфия 200 гр.,
  • помидоры 3 шт.,
  • пучок базилика,
  • каперсы 2-3 ст.л.,
  • соль,перец,
  • раст.масло 6 ст.л.,
  • уксус Бальзамико 3 ст.л.

Способ приготовления

Давайте приготовим закуску из кабачков(цуккини).

Нарежем их(помыв)вдоль на кусочки,толщиной ок.0,5 см.,

выложим на противень,покрытый пергаментом,

и запечём в духовке,разогретой до 250°,

на верхней полочке 7-10 минут,пока не зарумянятся слегка.

Приготовим маринад,смешав Бальзамико с солью и перцем,а затем и с раст.маслом.

Треть маринада распределим кисточкой по кабачкам.

Пусть помаринуется,а мы займёмся сальсой.

Очистим помидоры от кожицы(сделаем крестообразный надрез,опустим их сначала в горячую ,а затем в холодную воду,удалим серединки,нам нужно "филе",

порежем его кубиками.

Базилик помоем,оборвём листики и порежем их.

В ёмкость отправляем помидоры ,каперсы и базилик,

заливаем их оставшимся маринадом,перемешиваем.

Выкладываем сальсу на блюдо.

На кабачки намазываем Филадельфию,

скручиваем рулетики и отправляем их сверху на сальсу.

Хорошо бы охладить их хотя бы полчаса ...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6016157159698351.041
sweta1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: кабачки гриль с соусом сальса


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Красотищщща...Вкуснотищщща...5555555555555555555

06.09.2008 22:19

Красота и вкуснота!!! 5!!! Ой!получилось,что Наташу повторила. :)

06.09.2008 22:25

Филадельфия - это что? А выглядит аппетитно. 5.

06.09.2008 22:27

Красиво, и уверенна что очень вкусно! 5!!

и любимая филадельфия..ммм..5

06.09.2008 22:29

Филадельфия-это творожный крем,можно любой другой взять....

06.09.2008 22:30

спасибо,тёзка ,за идею!!!

Свет, без повода такая красота? или гостей ждём? ;)

06.09.2008 22:36

Как вкусно!555!%)

Очень вкусно!

06.09.2008 22:42

обалденно выглядит! 5+

06.09.2008 22:42

повод,Ксюш,есть...завтра поделюсь,а сейчас убегаю...

06.09.2008 23:18

красота!!! 55

06.09.2008 23:21

Спасибо! 5+++++++!

06.09.2008 23:47

ВАУ!!!!!! ОБАЛДЕТЬ!!!!! Очень красиво, очень вкусно!!!!!!! 55555+++++5555555+++++ 100 баллов!!!!

07.09.2008 01:33

Красиво...а как вкусно!!!

и вкусно и красиво! :) +5

07.09.2008 01:45

Чуть не ушел,Света я с пирожками завозилась, а ты еще лучше рецептик побросила!Красиво, аппетитно и вкусно! Отлично!

07.09.2008 02:50

очень красиво и вкус думается мне превосходный:) 5!!!

07.09.2008 03:57

Хороши рулетики.Вкусненькие.5+

08.09.2008 00:11

Вкусные рулетики... :) 5+

за идею,спасибо!!!!!

08.09.2008 19:58

большущее спасибо за отзывы!

wooooooooooooooow!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...