Кюкю из баклажанов

Фото к рецепту: Кюкю из баклажанов

Ингредиенты

  • 0,5 кг баклажан, 1 луковица, 100г орехов, 5-6 яиц, масло по вкусу.

Способ приготовления

Очистить баклажаны, пропустить через мясорубку вместе с луком, выложить на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Взбить яйца, добавить баклажанную массу, измельченные орехи, посолить, поперчить и выложить в сковороду с разогретым маслом.

Накрыть крышкой и поставить на несильный огонь. Когда свернется яйцо и поджарится низ перевернуть и довести до готовности вторую сторону.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6345636360828591.057
обжорка кама

Кухня: Азербайджанская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Бадымджан кюкюсю(баклажано_ореховая запеканка)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
05.09.2008 20:57

красиво подано!5!

05.09.2008 20:58

класс:)!5+!

Как красиво оформлено!

05.09.2008 21:03

Красота!!!

05.09.2008 21:08

Какой прекрасный рецепт, утащила сразу. Браво

05.09.2008 21:15

вкуснота-5+

05.09.2008 21:16

5+ Ничего себе название:)

05.09.2008 21:24

интересно!! 555! попробую! а какой вкус??

05.09.2008 21:26

Очень интересный рецепт, так аппетитно выглядит!

Название действительно необычное, а по вкусу чем-то напоминает котлеты.

05.09.2008 22:04

Что-то новенькое! Воистину, баклажаны неисчерпаемы! 5

беру на пробу! 5!!!

05.09.2008 22:36

Оригинально!

Вот тебе и ку-ку! Классно,5!

05.09.2008 22:53

ой, надо отдать должное баклажанам-ещё один оригинальный рецептик! 5+

05.09.2008 23:23

Свежо, ново и интригующе!Отлично!

05.09.2008 23:29

Интересный рецепт! Необычный! Никогда такого не приходилось пробовать. Думаю вкус тоже необычный и, пока, для меня загадочный. Буду пробовать. Беру в группу "Баклажаны на любой вкус". За рецепт, естественно, 5

Необычно оригинально! Стоит попробовать! ПЯТЬ!

Вкус то что надо! Супер! 55555

Вкус то что надо! Супер! 55555

06.09.2008 01:11

Красиво оформлено!

БАКЛАЖАНЫ! 5

06.09.2008 01:21

Интересный блинчик - кюкю. 5.

Слушайте! Как интересно! Нужно срочно попробовать! Оно такое жидковатое сначала, да?

06.09.2008 01:37

KPACOTA 5!

06.09.2008 01:38

Вкусно-вкусно!5!

06.09.2008 01:51

Подумала и вернулась. А его же можно пожарить порционно, такими котлетками. Да?

Спасибо всем за отзывы. Действительно, для того чтобы понять вкус надо приготовить.Фаерс,точно масса жидковатая, она растекается по сковороде, а если яиц взять чуть меньше,чара, то можно пожарить и порционно -как овощные котлетки.

классс!

Это действительно вкусно, для любителей баклажанчиков. Такими бадымджан кюкю угощали меня друзья из Баку. В общем - 5!

какая красивая вкусность! обжорка....вы умничка! 5!

Ну всё! Держись семья, будет вам кюкю!!!

Да,уж.Заитриговали. 5!

Обязательно попробую.

Очень оригинально, большое спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...