Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Паштет умный

Откройте для себя "умный паштет" с говяжьими мозгами, яйцом, луковицей, майонезом, солью и перцем – идеальное лакомство для настоящих гурманов!

Продукты

- 300-400 г - мозги говяжьи (мозги-1 шт. -два полушария)
- 4 шт. -яйцо куриное
- 1 шт. -луковица (средняя)
- 4 ст.л. -майонез
- соль
- перец

Пошаговый способ приготовления

- сырые говяжьи мозги хорошо промыть под проточной водой (вымыть остатки крови),варить в подсоленной кипящей воде 10 минут

- снять плёнку с чуть остывших мозгов ,размять и поперчить

- сварить в "крутую" яйца,остудить и потереть на мелкую терку

- лук измельчить (в блендере)

- мозги+яйца+лук+майонез хорошо перемешать (взбить)

- ГОТОВО!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23329

Понравилось: 49

Автор: cfddbyj

Создан: 03 сентября 2008, 19:21

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

РЕКОМЕНДУЮ ОГЛАСИТЬ ИНГРИДИЕНТЫ ПОСЛЕ ДЕГУСТАЦИИ (С ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ) ХРАНИТЬ ПОД КРЫШКОЙ Т.К. ПАШТЕТ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И БЫСТРО ЗАВЕТРИВАЕТСЯ

Твёрдая 5! Я прямо балдею и от рецепта и от названия и от первой пошаговой и особенно от коментариев (особенно про мужчин - в 10-ку!). Читая рецепт получила удовольствие, но "тут у них" такое в магазинах вряд-ли найдёшь. Я тут недавно на бойне попросила ногу говяжью мне продать, надо было видеть реакцию продавца на мою просьбу (он посмотрел на меня как на сумасшедшую, думала - сейчас скорую побежит вызывать), сказал, что это мусор, и продавать такое нельзя. Во, загнили капиталисты!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 305