Фото к рецепту:   паштет умный

Домашняя

20 мин.

4

Не определен

17007

24

48

03 сентября 2008, 19:21

Ингредиенты

  • - 300-400 гр. - мозги говяжьи (мозги-1 шт. -два полушария)
  • - 4 шт. -яйцо куриное
  • - 1 шт. -луковица (средняя)
  • - 4 ст.ложки-майонез
  • - соль
  • - перец

Пошаговый рецепт приготовления

- сырые говяжьи мозги хорошо промыть под проточной водой (вымыть остатки крови),варить в подсоленной кипящей воде 10 минут

- снять плёнку с чуть остывших мозгов ,размять и поперчить

- сварить в "крутую" яйца,остудить и потереть на мелкую терку

- лук измельчить (в блендере)

- мозги+яйца+лук+майонез хорошо перемешать (взбить)

- ГОТОВО!

Пошаговые фото рецепта

" паштет умный": фото шаг 1" паштет умный": фото шаг 2" паштет умный": фото шаг 3" паштет умный": фото шаг 4" паштет умный": фото шаг 5" паштет умный": фото шаг 6

Дополнительная информация

РЕКОМЕНДУЮ ОГЛАСИТЬ ИНГРИДИЕНТЫ ПОСЛЕ ДЕГУСТАЦИИ (С ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ) ХРАНИТЬ ПОД КРЫШКОЙ Т.К. ПАШТЕТ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И БЫСТРО ЗАВЕТРИВАЕТСЯ

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Он не только умный, но ещё и обалденно вкусный!5
e-art
03.09.2008 19:31
Ответить
Особенно потрясает первое фото))) А вообще мозги - они вкусные, 5!
svetochk@
03.09.2008 19:31
Ответить
Обалдеть!!! А может и рискну. 5
cfddbyj
03.09.2008 19:32
Ответить
ВЫ ПРАВЫ! А ЕЩЁ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ (и мужчинам тоже)
cfddbyj
03.09.2008 19:35
Ответить
МОЗГИ НА ФОТОГРАФИИ "СВЕЖАЙШИЕ"- РУБИЛИ У МЕНЯ НА ГЛАЗАХ. КОГДА ОНИ ОБВЕТРЯТСЯ СТАНУТ РОЗОВО-СЕРЫЕ.
elitna
03.09.2008 19:49
Ответить
страшно!но бум пробовать-мозги никогда лишними не будут!;)Паштет на 5!
sai
03.09.2008 20:04
Ответить
изюмительно вкусно, но такой экзотики я у нас не видела, 5
skoslik
03.09.2008 20:08
Ответить
Нежненько.5!
сапфира
03.09.2008 20:12
Ответить
Ммммммм, надо рискнуть. Попоробую , тогда напишу ощущения.
ats2230 309 05
03.09.2008 20:48
Ответить
Да!первое фото особенно!5
мама макса
03.09.2008 20:51
Ответить
Сильно! есть такое не смогу, а Вам за смелость только 5!!
лада
03.09.2008 20:51
Ответить
Это должно быть ооООоочень вкусно и сытно.ОТЛИЧНО.С Уважением.
гетьмановна
03.09.2008 21:04
Ответить
Просто 5 (дрожу от страха,навеянного первым фото).
anchen
03.09.2008 21:14
Ответить
первая фотка действительно убила на повал! очень интересно :-) вам 5!
tatoshca
03.09.2008 21:37
Ответить
а мозги ГОВЯЖЬИ правда вкусные!особенно в этом варианте!!! 555
vega
03.09.2008 22:06
Ответить
5+ Мама дорогая... Точно фильм ужасов;) На Украине попрошу, чтобы мне приготовили. Готовые выглядят вполне миролюбиво:) А на что похоже готовое блюдо?
иришка16
03.09.2008 22:13
Ответить
необычно но +5
cfddbyj
03.09.2008 22:15
Ответить
очень нежный вкус. без "сторонних"привкусов и запахов. по вкусу напоминает вариант "паштета из гусиной печени"
christymar
03.09.2008 22:18
Ответить
может тоже рискруть 5
кыш
03.09.2008 23:02
Ответить
Мозги - вкусный и полезный продукт! У нас не встречала в продаже.
чара
04.09.2008 00:45
Ответить
Мне понравился коммент о том, что для мужчин особенно полезно... каждый может вложить свой смысл. Удобно! 5
vega
04.09.2008 10:47
Ответить
:) Браво, Чара! :) :) :)
strelec148
04.09.2008 20:07
Ответить
да...глупым его назвать сложно! %) Думаю...мне понравится...в "Пушкине" больше всего люблю пирожки с мозгами! 5
pianistka
13.03.2009 12:38
Ответить
Твёрдая 5! Я прямо балдею и от рецепта и от названия и от первой пошаговой и особенно от коментариев (особенно про мужчин - в 10-ку!). Читая рецепт получила удовольствие, но "тут у них" такое в магазинах вряд-ли найдёшь. Я тут недавно на бойне попросила ногу говяжью мне продать, надо было видеть реакцию продавца на мою просьбу (он посмотрел на меня как на сумасшедшую, думала - сейчас скорую побежит вызывать), сказал, что это мусор, и продавать такое нельзя. Во, загнили капиталисты!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели