" Паштет Умный"

Фото к рецепту:   Паштет Умный

Ингредиенты

  • - 300-400гр - мозги говяжьи (МОЗГИ-1штука-два полушария)
  • - 4шт.-яйцо куриное
  • - 1шт.-луковица (средняя)
  • - 4 ст.ложки-майонез
  • - соль
  • - перец

Способ приготовления

- сырые говяжьи мозги хорошо промыть под проточной водой (вымыть остатки крови),варить в подсоленной кипящей воде 10 минут

- снять плёнку с чуть остывших мозгов ,размять и поперчить

- сварить в "крутую" яйца,остудить и потереть на мелкую терку

- лук измельчить (в блендере)

- мозги+яйца+лук+майонез хорошо перемешать (взбить)

- ГОТОВО!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта:   Паштет Умный
Фото приготовления рецепта:   Паштет Умный
Фото приготовления рецепта:   Паштет Умный
Фото приготовления рецепта:   Паштет Умный
Фото приготовления рецепта:   Паштет Умный
Фото приготовления рецепта:   Паштет Умный

Дополнительная информация

РЕКОМЕНДУЮ ОГЛАСИТЬ ИНГРИДИЕНТЫ ПОСЛЕ ДЕГУСТАЦИИ (С ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ) ХРАНИТЬ ПОД КРЫШКОЙ Т.К. ПАШТЕТ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И БЫСТРО ЗАВЕТРИВАЕТСЯ

5.04.6173786103901941.048
cfddbyj

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

тамара агапитова

Он не только умный, но ещё и обалденно вкусный!5

e-art
e-art
03.09.2008 19:31

Особенно потрясает первое фото))) А вообще мозги - они вкусные, 5!

svetochk@

Обалдеть!!! А может и рискну. 5

cfddbyj
cfddbyj
03.09.2008 19:32

ВЫ ПРАВЫ! А ЕЩЁ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ (и мужчинам тоже)

cfddbyj
cfddbyj
03.09.2008 19:35

МОЗГИ НА ФОТОГРАФИИ "СВЕЖАЙШИЕ"- РУБИЛИ У МЕНЯ НА ГЛАЗАХ. КОГДА ОНИ ОБВЕТРЯТСЯ СТАНУТ РОЗОВО-СЕРЫЕ.

elitna
elitna
03.09.2008 19:49

страшно!но бум пробовать-мозги никогда лишними не будут!;)Паштет на 5!

sai
sai
03.09.2008 20:04

изюмительно вкусно, но такой экзотики я у нас не видела, 5

skoslik
skoslik
03.09.2008 20:08

Нежненько.5!

сапфира

Ммммммм, надо рискнуть. Попоробую , тогда напишу ощущения.

ats2230 309 05

Да!первое фото особенно!5

мама макса

Сильно! есть такое не смогу, а Вам за смелость только 5!!

лада
лада
03.09.2008 20:51

Это должно быть ооООоочень вкусно и сытно.ОТЛИЧНО.С Уважением.

гетьмановна

Просто 5 (дрожу от страха,навеянного первым фото).

anchen
anchen
03.09.2008 21:14

первая фотка действительно убила на повал! очень интересно :-) вам 5!

tatoshca
tatoshca
03.09.2008 21:37

а мозги ГОВЯЖЬИ правда вкусные!особенно в этом варианте!!! 555

vega
vega
03.09.2008 22:06

5+ Мама дорогая... Точно фильм ужасов;) На Украине попрошу, чтобы мне приготовили. Готовые выглядят вполне миролюбиво:) А на что похоже готовое блюдо?

иришка16

необычно но +5

cfddbyj
cfddbyj
03.09.2008 22:15

очень нежный вкус. без "сторонних"привкусов и запахов. по вкусу напоминает вариант "паштета из гусиной печени"

christymar

может тоже рискруть 5

кыш
кыш
03.09.2008 23:02

Мозги - вкусный и полезный продукт! У нас не встречала в продаже.

чара
чара
04.09.2008 00:45

Мне понравился коммент о том, что для мужчин особенно полезно... каждый может вложить свой смысл. Удобно! 5

vega
vega
04.09.2008 10:47

:) Браво, Чара! :) :) :)

strelec148

да...глупым его назвать сложно! %) Думаю...мне понравится...в "Пушкине" больше всего люблю пирожки с мозгами! 5

pianistka

Твёрдая 5! Я прямо балдею и от рецепта и от названия и от первой пошаговой и особенно от коментариев (особенно про мужчин - в 10-ку!). Читая рецепт получила удовольствие, но "тут у них" такое в магазинах вряд-ли найдёшь. Я тут недавно на бойне попросила ногу говяжью мне продать, надо было видеть реакцию продавца на мою просьбу (он посмотрел на меня как на сумасшедшую, думала - сейчас скорую побежит вызывать), сказал, что это мусор, и продавать такое нельзя. Во, загнили капиталисты!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт