Вход | Регистрация
Фокачча с инжиром и свежим сыром
Ингредиенты
- на одну фокаччу диаметром 28 см:
- 200 г теста для пиццы/фокаччи
- 100 г моцареллы
- 2 спелых свежих плода инжира
- 100 г свежего сыра (у меня имеретинский)-очень вкусно со свежим козьим
Пошаговый рецепт приготовления
На подготовленный корж выкладываем ломтики моцареллы,сверху порезанный кружками инжир,посыпаем натертым свежим сыром,сбрызгиваем оливковым маслом и выпекаем 15 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
если инжир недостаточно сладкий,то при подаче поливаем фокаччу 1 ч л растопленного меда Моё любимое тесто для пиццы(на 3 пиццы 28 см): 500-600 гр муки 400 мл минеральной воды с газом 60 мл оливкового масла 1 ч л сахара,1/2 ч л соли,7 гр сухих дрожжей
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
bratyury
Ответить03.09.2008 18:53
mimi, радуюсь новому рецепту!
scorpy
Ответить03.09.2008 19:04
Простая оригинальность!!! Смотрится как! И вкс приятен на верняка!!!
elitna
Ответить03.09.2008 19:06
ух ты!молодец!5 ,и за тесто отдельно спасибо!
maj4ik
Ответить03.09.2008 19:06
Мммм...ещё одна вкусняшка!!! 5555
yafa
Ответить03.09.2008 19:12
очень интересный - а тесто готовится,как обычное-сдобное?
Nathalya
Ответить03.09.2008 19:13
что-то оригинальное... захотелось...5
кыш
Ответить03.09.2008 19:17
Прелесть! Как красиво!
обжорка кама
Ответить03.09.2008 19:18
необычно 5
mimi
Ответить03.09.2008 19:19
yafa-ну оно ,конечно,никакое не сдобное-растворяем дрожжи в теплой воде с сахаром и небольшим количеством муки,даем набухнуть минут 10,потом подмешиваем остальную муку,добавив в конце масло и соль.Даем подняться.
Обращаю внимание-из этого количества ингридиентов получается 3 пиццы.
Можно приготовить тесто по любому любимому рецепту тесту для пиццы.
аглая
Ответить03.09.2008 19:27
Обалденная вещь, молодца
svetochk@
Ответить03.09.2008 19:29
МаладЭц. 5. Опять печешь 
тамара агапитова
Ответить03.09.2008 19:30
Очень,очень,очень!!!5
sai
Ответить03.09.2008 19:58
как с обложки журнала, 5+
skoslik
Ответить03.09.2008 20:02
Маришкин, это - сильнее меня!Худеть не будем, будем печь фокаччики. 5!
ats2230 309 05
Ответить03.09.2008 20:22
полюбовалась!5
irina75
Ответить03.09.2008 20:26
Инжир - одно их моих любимых фруктов,а в таком исполнении ...Марин, просто супер...5!!!!
tvv
Ответить03.09.2008 20:27
Мариш, это последняя капля. Ухожу к плите... 5555555555
alia
Ответить03.09.2008 20:35
Не смогла исправить чужую зависть. Ходила на базар, набрала зелени, пришла на работу, помыла инжир и села за комп, а здесь...инжир. 5555555
гетьмановна
Ответить03.09.2008 20:57
Инжир-любимейший фруктик!Спасибо,Маришка!5!Ура!Таки 5!
sweta1
Ответить03.09.2008 21:38
Очень-очень!5!
katerinka.kz
Ответить03.09.2008 21:54
Интересное сочетание! и сразу вопрос - ты уже, Мариш, не одну фокаччу нам предлагала, а Вы её к чему употребляете? Как отдельное блюдо или как хлеб? а то я по части фокаччи еще профан.
vega
Ответить03.09.2008 22:02
5+ Ну прям изобилие у тебя, Марин, фокаччей. Молодец. Подсела? Все такие вкусные.
марусёк
Ответить03.09.2008 22:04
Марин, и не жалко же тебе было в фокаччу отправить инжир... у меня бы силы воли не хватило.... так бы слопала...
mimi
Ответить03.09.2008 23:45
Катюш....я их просто так ем...с кофе
Марусь,не жалко,поскольку у меня его в сыром виде все есть отказались..
Свет,не то слово "подсела"
Всем большое спасибо за отзывы!
Марусь,не жалко,поскольку у меня его в сыром виде все есть отказались..
Свет,не то слово "подсела"
Всем большое спасибо за отзывы!irina90-60-90
Ответить03.09.2008 23:55
инжир не очень люлю
но рецептик соблазнительный
ПЯТЬ+
но рецептик соблазнительный
ПЯТЬ+taldrik
Ответить04.09.2008 00:03
Мариш, фокаччо- супер! Я ещё от вчерашнего фокаччо не отошла, утром доедали , и тоже было вкусно. 5+
svetlana dark
Ответить04.09.2008 01:01
супер пупер!
bart
Ответить04.09.2008 01:48
Забрала твою новую фокаччу.Я ж теперь их ярый поклонник.С чайком.....5+
inesska
Ответить04.09.2008 04:06
прикольно!
wany05
Ответить05.09.2008 02:36
Марин, ты выдумщица!!!!
марияn
Ответить05.09.2008 13:25
Ну ооочень аппетитная фокачча!!!
kidlog
Ответить05.09.2008 13:40
Вчера готовила, очень замечательно получилось, спасибо за рецепт. 5!
5!
