Фокачча с инжиром и свежим сыром

Фото к рецепту: Фокачча с инжиром и свежим сыром
ДомашняяНе определен
41643273

Ингредиенты

  • на одну фокаччу диаметром 28 см:
  • 200 гр. теста для пиццы/фокаччи
  • 100 гр. моцареллы
  • 2 спелых свежих плода инжира
  • 100 гр. свежего сыра (у меня имеретинский)-очень вкусно со свежим козьим

Пошаговый рецепт приготовления

На подготовленный корж выкладываем ломтики моцареллы,сверху порезанный кружками инжир,посыпаем натертым свежим сыром,сбрызгиваем оливковым маслом и выпекаем 15 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фокачча с инжиром и свежим сыром: фото шаг 1
Фокачча с инжиром и свежим сыром: фото шаг 2

Дополнительная информация

если инжир недостаточно сладкий,то при подаче поливаем фокаччу 1 ч л растопленного меда Моё любимое тесто для пиццы(на 3 пиццы 28 см): 500-600 гр муки 400 мл минеральной воды с газом 60 мл оливкового масла 1 ч л сахара,1/2 ч л соли,7 гр сухих дрожжей
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
03.09.2008 18:53

mimi, радуюсь новому рецепту!

scorpy
03.09.2008 19:04

Простая оригинальность!!! Смотрится как! И вкс приятен на верняка!!!

elitna
03.09.2008 19:06

ух ты!молодец!5 ,и за тесто отдельно спасибо!

maj4ik
03.09.2008 19:06

Мммм...ещё одна вкусняшка!!! 5555

yafa
03.09.2008 19:12

очень интересный - а тесто готовится,как обычное-сдобное?

Nathalya
03.09.2008 19:13

что-то оригинальное... захотелось...5

кыш
03.09.2008 19:17

Прелесть! Как красиво!

обжорка кама

необычно 5

mimi
03.09.2008 19:19

yafa-ну оно ,конечно,никакое не сдобное-растворяем дрожжи в теплой воде с сахаром и небольшим количеством муки,даем набухнуть минут 10,потом подмешиваем остальную муку,добавив в конце масло и соль.Даем подняться. Обращаю внимание-из этого количества ингридиентов получается 3 пиццы. Можно приготовить тесто по любому любимому рецепту тесту для пиццы.

аглая

Обалденная вещь, молодца:)

svetochk@

МаладЭц. 5. Опять печешь :(

тамара агапитова

Очень,очень,очень!!!5

sai
03.09.2008 19:58

как с обложки журнала, 5+

skoslik
03.09.2008 20:02

Маришкин, это - сильнее меня!Худеть не будем, будем печь фокаччики. 5!

ats2230 309 05

полюбовалась!5

irina75
03.09.2008 20:26

Инжир - одно их моих любимых фруктов,а в таком исполнении ...Марин, просто супер...5!!!!

tvv
03.09.2008 20:27

Мариш, это последняя капля. Ухожу к плите... 5555555555

alia
03.09.2008 20:35

Не смогла исправить чужую зависть. Ходила на базар, набрала зелени, пришла на работу, помыла инжир и села за комп, а здесь...инжир. 5555555

гетьмановна

Инжир-любимейший фруктик!Спасибо,Маришка!5!Ура!Таки 5!

sweta1
03.09.2008 21:38

Очень-очень!5!

katerinka.kz

Интересное сочетание! и сразу вопрос - ты уже, Мариш, не одну фокаччу нам предлагала, а Вы её к чему употребляете? Как отдельное блюдо или как хлеб? а то я по части фокаччи еще профан.

vega
03.09.2008 22:02

5+ Ну прям изобилие у тебя, Марин, фокаччей. Молодец. Подсела? Все такие вкусные.

марусёк

Марин, и не жалко же тебе было в фокаччу отправить инжир... у меня бы силы воли не хватило.... так бы слопала...

mimi
03.09.2008 23:45

Катюш....я их просто так ем...с кофе :) Марусь,не жалко,поскольку у меня его в сыром виде все есть отказались.. :) Свет,не то слово "подсела" Всем большое спасибо за отзывы!

irina90-60-90

инжир не очень люлю;) но рецептик соблазнительный:) ПЯТЬ+

taldrik
04.09.2008 00:03

Мариш, фокаччо- супер! Я ещё от вчерашнего фокаччо не отошла, утром доедали , и тоже было вкусно. 5+

svetlana dark

супер пупер! :)

bart
04.09.2008 01:48

Забрала твою новую фокаччу.Я ж теперь их ярый поклонник.С чайком.....5+

inesska
04.09.2008 04:06

прикольно!

wany05
05.09.2008 02:36

Марин, ты выдумщица!!!!

марияn

Ну ооочень аппетитная фокачча!!!

kidlog
05.09.2008 13:40

Вчера готовила, очень замечательно получилось, спасибо за рецепт. :) 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Инструменты