Курица с виноградом,миндалем в кокосовом молоке
Ингредиенты
- 3 бедрышка куриных
- ст. кокосового молока
- гроздь темного винограда
- шт. с десяток ядер миндаля
- соль
- перец белый,черный,розовый,зеленый
- пол ст. вишневого винного коктейля
Пошаговый рецепт приготовления
Вот он понедельник-день тяжелый,пришла с работы-надо ужин готовить.Поняла,что способна только включить духовку и в ней что нибудь съестное запечь,потому что жарить,варить,парить-не хочу.
Достала бедрышки,посолила и поставила в духовку.Когда они "пустили" сок и немного зарумянились влила коктейль винный и положила мелко рубленный миндаль,затем когда масса выпарилась и уменьшилась вдвое,ну это примерно,влила кокосовое молоко и положила виноград,поперчила (перемолола перец и получилась смесь из 4х видов перца).
Все еще запекалось мин 15.и все!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Какая вкусняшка!!! 5+ Загляни на свою страничку...там сюрприз!
блин...ну кто оценки поганит, а?
Всем бы так по сусекам ...5+!
очень вкусно 5+
Нежная курочка55555
Оля, а я увидев название, подумала, что ты опять не работаешь и готовишь свои шедевры. А оказывается и для шедевров много времени не надо, лишь бы хватало фантазии, чего у меня к сожалению нет. И усталость тебя не берет. Ладно сдеру и этот рецепт. Пять.
