Курица с виноградом,миндалем в кокосовом молоке

Ингредиенты

  • 3 бедрышка куриных
  • ст. кокосового молока
  • гроздь темного винограда
  • шт. с десяток ядер миндаля
  • соль
  • перец белый,черный,розовый,зеленый
  • пол ст. вишневого винного коктейля

Пошаговый рецепт приготовления

Вот он понедельник-день тяжелый,пришла с работы-надо ужин готовить.Поняла,что способна только включить духовку и в ней что нибудь съестное запечь,потому что жарить,варить,парить-не хочу.

Достала бедрышки,посолила и поставила в духовку.Когда они "пустили" сок и немного зарумянились влила коктейль винный и положила мелко рубленный миндаль,затем когда масса выпарилась и уменьшилась вдвое,ну это примерно,влила кокосовое молоко и положила виноград,поперчила (перемолола перец и получилась смесь из 4х видов перца).

Все еще запекалось мин 15.и все!

Пошаговые фото рецепта

Курица с виноградом,миндалем в кокосовом молоке: фото шаг 1Курица с виноградом,миндалем в кокосовом молоке: фото шаг 2Курица с виноградом,миндалем в кокосовом молоке: фото шаг 3Курица с виноградом,миндалем в кокосовом молоке: фото шаг 4Курица с виноградом,миндалем в кокосовом молоке: фото шаг 5

Дополнительная информация

Очень вкусно.легкий аромат,нежный вкус,"тает" во рту. Нотка фруктовая придает пикантность. Может и вы захотите попробовать!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
02.09.2008 01:17
Ответить
А кокосовое молоко?Оно у вас продается?У нас к сожалению нет. 5+
mar1sha
02.09.2008 01:18
Ответить
Представляю какие ароматы по кухне... И вкуснооооооооооооо.... 5+!!!
колька
02.09.2008 01:22
Ответить
Да,продается,банка 400гр.
strelec148
02.09.2008 01:46
Ответить
Какая вкусняшка!!! 5+ Загляни на свою страничку...там сюрприз!
strelec148
02.09.2008 01:46
Ответить
блин...ну кто оценки поганит, а?
mersedes
02.09.2008 01:47
Ответить
ПОЧЕМУ 4!!! Какая же это вкуснятина!!! Ням,ням ням)) 55
Ответить
Всем бы так по сусекам ...5+!
обжорка кама
02.09.2008 01:59
Ответить
очень вкусно 5+
l. engel
02.09.2008 02:00
Ответить
Извините, за дилетанский вопрос... а что такое винный коктейль...??? За рецепт 5 баллов, чувствуется, что блюдо должно получиться очень ароматное!
колька
02.09.2008 02:02
Ответить
Винный коктейль-это вино газированное,как шампанское,в нем 6.5%алког.,нам нравится вишневое и персиковое.на фото видно бутылку.его можно и вином и шампанским заменить.
кыш
02.09.2008 02:26
Ответить
Захотим попробовать! Что-нибудь в таком роде изобразим обязательно!:)
bratyury
02.09.2008 02:37
Ответить
Оля, хорошо, что у тебя есть не только дом с холодильником, но и сусеки. Молодец, рецепт стоящий, хотя и написан усталой женской рукой...
колька
02.09.2008 02:39
Ответить
да,ты прав bratyury,я сегодня что то "разваливаюсь на ходу"-может на погоду так реагирую,у нас резко с 40град.похолодало до 15град.,но если о рецепте,то...вообщем завтра надо опять к кухонному пульту вставать
lualexa
02.09.2008 03:24
Ответить
По сусекам какие вкусности наскреблись! 5.
maj4ik
02.09.2008 04:10
Ответить
какая вкуснятина!!5555
panama
02.09.2008 04:48
Ответить
Дааааа - Ексклюзив. 55555
irina75
02.09.2008 04:56
Ответить
Оль курочка несомнено ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!!!! 5+!!!
ludmila
02.09.2008 04:59
Ответить
Очень вкусно выглядит:)
vega
02.09.2008 11:10
Ответить
5. Впечатлило.
sweta1
02.09.2008 19:04
Ответить
Очень вкусно!!!5+!
мышка иришка
03.09.2008 23:09
Ответить
Нежная курочка55555
maxa210976
04.09.2008 21:43
Ответить
Оля, а я увидев название, подумала, что ты опять не работаешь и готовишь свои шедевры. А оказывается и для шедевров много времени не надо, лишь бы хватало фантазии, чего у меня к сожалению нет. И усталость тебя не берет. Ладно сдеру и этот рецепт. Пять.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели