Картофель на шпажках

Отварить картофель в мундире в подсоленной воде 15 мин.

Слить, остудить.

Почистить если старая картошка.

Маринад:

Чеснок через пресс выдавить.

Добавить масло, перец, сыр.

Перемешать.

Заправить картошку маринадом.

Дать постоять 20 мин

Картофель нанизывать на шпажки.

Выложить на смазанный противень запечь 200 гр, до готовности.