Куриная печень с яблоками и корицей.

Фото к рецепту: Куриная печень с яблоками и корицей.

Ингредиенты

  • Печень куриная 1 кг.
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Яблоко кисло-сладкое 2 шт.
  • Сливки 22% 200 гр.
  • Оливковое масло.
  • Корица 1 ч/ложка.
  • Соль, перец.
  • Листья салата.

Способ приготовления

Лук очистить и мелко нарезать.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.

Печень промыть в холодной воде.

На сковороде в оливковом масле обжарить сначала лук, до прозрачности...

Затем добавить морковь и ещё немного оливкого масла и тушить несколько минут, переодически помешивая.

Добавить к моркови и луку яблоки и тушить ещё примерно 5-6 минут на маленьком огне.

Затем добавить печень, соль, перец и корицу...перемешать, накрыть крышкой и тушить несколько минут, добавить сливки и довести до готовности.

На тарелки выложить листья салата, а сверху печень и подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с яблоками и корицей.
Фото приготовления рецепта: Куриная печень с яблоками и корицей.
Фото приготовления рецепта: Куриная печень с яблоками и корицей.
Фото приготовления рецепта: Куриная печень с яблоками и корицей.
Фото приготовления рецепта: Куриная печень с яблоками и корицей.
Фото приготовления рецепта: Куриная печень с яблоками и корицей.
Фото приготовления рецепта: Куриная печень с яблоками и корицей.
Фото приготовления рецепта: Куриная печень с яблоками и корицей.

Дополнительная информация

Огромное спасибо нашему кулинару nathalya (Наташе), за этот шикарный и в тоже время очень простой рецепт. Все любители печени...ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! :)

5.04.6272877006546171.053
strelec148

Кухня: Домашняя

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Печень в яблочной подливке


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Nathalya
Nathalya
31.08.2008 22:35

Ксюша, сюда еще и корицу ?!? Класс, не додумалась, снимаю шляпу.

nikachka
nikachka
31.08.2008 22:35

интересное сочетание печени, яблок и корицы... непременно попробую приготовить по Вашему рецепту!!!

strelec148

Наташ...я вспомнила рецепт мусакас...и подумала...а почему нет? тем более с яблоками...и знаешь...получилось очень вкусно! Попробуй! И ещё раз огромное тебе спасибо за рецепт! :)

ЯВенера

ой, как красиво и ярко! 5!

Nathalya
Nathalya
31.08.2008 22:44

чудно, кислые яблоки еще в наличии, корица не переводится - попробуем.

ozzi
ozzi
31.08.2008 22:50

очень интересный рецепт! необычное сочетание, должно быть очень вкусно! 5+

ozzi
ozzi
31.08.2008 22:51

блин, ну кто оценки то портит????

ireen
ireen
31.08.2008 22:53

Здорово! С удовольствием попробую мою любимую печень в таком исполнении! Спасибо! и конечно же 5

maj4ik
maj4ik
31.08.2008 23:29

очень оригинально!! 5

sweta1
sweta1
31.08.2008 23:31

присоединяюсь!!!печень люблю!5!

tanjuxa30

классно 5+++

олюня в.

Здорово!Еще один рецепт куриной печени себе в копилочку!Спасибо!5!

марусёк

я точно знаю, как это вкусно! присоединяюсь, отлично!

неля0503

Чуть не пропустила! ))) Оксан,5!

ли_ка

вкусно 5555555

wany05
wany05
01.09.2008 01:19

Молодцы! Обеим по 5!

тамара агапитова

Очень нравится печень с яблочком!5

music
music
01.09.2008 01:23

Как любитель печени ПРИСОЕДИНЯЮСЬ-5+!

irina75
irina75
01.09.2008 01:28

я любитель - присретитяюсь!!! яблоки с корицей очень хорошо сочитаются,а ещё и всё это с любимой печёночкой...клас!!!!..5!!!

irina75
irina75
01.09.2008 01:29

..оооо,какой кашмар!! конечно "присоединяюсь"

chudo
chudo
01.09.2008 01:53

с корицей смело!

luba5
luba5
01.09.2008 02:48

Люблю печёночку!555!%)

strelec148

Девочки, огромное спасибо! Танечка...это того стоило! Вкусно...

jelena_73

интереснo!!!!

lanarad
lanarad
01.09.2008 20:20

5. И чего моя мужа печень не любит?!!!

slx1977
slx1977
02.09.2008 01:51

5++++ Вкусняшка!))) Мне повезло)))) Я кушала....супер. Жаль, что мало досталось)))))))))Умничка, Ксюшка!)))))))

марияn

Вкусненький рецептик!!!

olaswan
olaswan
13.09.2008 05:37

Мне нравится!

машенька-84-

Интересненько.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт