Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини)

Фото к рецепту: Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини)
Домашняя60 мин.6Не определен
59951131

Ингредиенты

  • бедро куриное 4 шт.
  • шампиньоны 300 г
  • цукини 1 шт. (или 2 маленьких)
  • перец 1-2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • сметана - 100 г
  • растительное масло
  • зелень
  • соль
  • для любителей поострей можно взять еще томатную пасту и специи

Пошаговый рецепт приготовления

Режем шампиньоны на четвертинки и начинаем обжаривать в небольшом количестве растительного масла при небольшом огне.

Режем мелко лук и добавляем к грибам. Немного солим. Все вместе тушится около 30-40 мин.

Грибы с луком пока убираем из сковороды в тарелочку и кладем куриные бедрышки, порезаные крупными кусками (я даже косточки оставляла, но можно брать и филе). Сначала обжариваем их на большом огне со всех сторон, потом тоже немного солим и тушим около 15 мин.

Режем перчики и кабачки достаточно крупно, добавляем к курице.

Заливаем все это сметаной и тушим до готовности.

Перед окончанием добавляем туда же грибы, зелень, выключаем огонь и подаем с любым гарниром!

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини): фото шаг 1
Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини): фото шаг 2
Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини): фото шаг 3
Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини): фото шаг 4
Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини): фото шаг 5
Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини): фото шаг 6
Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини): фото шаг 7
Тушеный экспромт 2 (курица-шампиньоны-цукини): фото шаг 8

Дополнительная информация

Вкус получается нежный, сливочный! Если кто-то любит по острей - добавьте специи или томатную пасту...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pennelope

Конечно5555!!! Вкусное сочетание!!!

ЯВенера

Я думаю это очень вкусно! 5!

nikachka
31.08.2008 21:56

хороший экспромтик получился!!!

strelec148

видно, что готовили с удовольствием и с любовью...5!

taldrik
31.08.2008 22:10

вкусно такое дело. 5+

sweta1
31.08.2008 23:13

конечно,вкусно!5!

олюня в.

Отлично!

lanarad
01.09.2008 20:21

5. Здорово!

kidlog
02.09.2008 13:18

Отличный экспромт ;) 5!

ak.constantin

5+5+5+ ВКУСНО!!!*THUMBS UP*@}--}--

Vladlenka

спасибо! ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты