Ингредиенты

  • помидоры,
  • огурцы,
  • морковь,
  • лук,
  • капуста белокочанная,
  • капуста цветная,
  • перец болгарский,
  • кабачки,
  • патиссоны.
  • зелень(петрушка,укроп зонтики,сельдерей)
  • лавровый лист,гвоздика,перец душистый.
  • сахар,
  • соль,
  • уксус,

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь, лук и перец порезать кольцами.Все овощи укладывать в трехлитровую банку слоями.Залить кипятком и оставить до полного остывания воды.Воду слить.И снова залить овощи кипятком,пусть постоят 30 мин.Эту воду слить в кастрюлю добавить3-стол.ложки соли,4-ст.ложки сахара,а в банку добавить 3 ст.ложки уксуса.Залить кипящим маринадом и закатать.Банки перевернуть и укутать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
27.08.2008 18:21
Ответить
Здорово!!!5
светлячок 39
27.08.2008 18:22
Ответить
Обязательно попробую закатать, 5!
шефповар
27.08.2008 18:24
Ответить
Я тоже огородник делаю, очень вкусная капуста получается!5+
оля к
27.08.2008 18:29
Ответить
Хороший рецептик! Попробую!
strelec148
27.08.2008 22:37
Ответить
пятёрочка!
pacea
15.02.2009 23:41
Ответить
555+++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели