Вход | Регистрация
Огород в банке
Ингредиенты
- цветная капуста
- перец сладкий
- огурцы
- кабачки или цукини
- специи
- рассол на 1 литровую банку
- 2 ст.л. уксуса 9%
- 1 ст.л. соли
- 1,5 ст.л. сахара
Пошаговый рецепт приготовления
1. Моем овощи и режим на кусочки (но не маленькие), а капусту разбераем на соцветия.
2. В банку на дно укладываем укроп, хрен (листья или корень это по вкусу), чеснок, кусочек острого перца, черный перец, душистый перец.
3. Засыпаем прямо в банку 1 ст.л соли, 1,5 ст.л сахара, 2 ст.л уксуса 9% и заливаем кипятком. Стелеризуем 25 минут и закатываем.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Люблю консервацию, но часто бывает откроешь банку ,съеш немного огурчиков и уже хочется чтото другое, а банка стоит в холодильнике и киснет, а с этим рецептом такого не бывает. Да и на праздник (на стол) открыл баночку и такая разнообразная закуска.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
фрау блюм
Ответить20.08.2008 20:38
Я тоже очень люблю овощные ассорти))) Спасибо за напоминание - очень вовремя, сезон заготовок уже начался
svetlana dark
Ответить20.08.2008 20:39
я уже давно не закрываю баночки..а рецептик заберу..спасибо!
ларчик555
Ответить20.08.2008 20:43
А я сейчас вся в консервации, мои ее обожают.
Особенно друзья мужа.
pinkflamingo1962
Ответить20.08.2008 20:50
Очень хороший рецептик!5
лада
Ответить20.08.2008 20:54
Пять!Похрустим...этТОчно)С Уважением.(
slava-k
Ответить20.08.2008 21:06
Отличное ассорти!5
nikachka
Ответить20.08.2008 21:14
зимой самое оно!!!!
нет слов
Ответить20.08.2008 21:17
очень красиво и вкусно. Моежт решиться на эксперимент...........конечно же 5..
christymar
Ответить20.08.2008 22:31
люблю ассорти 5
lud.ok86
Ответить20.08.2008 23:41
Как классно!Беру себе!5
luba5
Ответить21.08.2008 01:12
555!
jem4ug.l
Ответить21.08.2008 01:32
Очень вкусный рецептик!!!5+
буба
Ответить21.08.2008 01:35
Рецепт очень интересный и нужный-сезон все таки.Правда,мне не пригодится-не занимаюсь я этим делом.Ставлю вам 5.
мама макса
Ответить21.08.2008 02:43
Отлично!
begi
Ответить21.08.2008 03:40
Замечательный рецепт! Спасибо! 5+++++++++
пики
Ответить21.08.2008 04:05
От меня 5!
katerinka.kz
Ответить23.08.2008 04:45
Ещё бы друзья мужа не любили такое полопать, наверняка не все как Вы "вся в консервации" 
5!!!
5!!!irusya.by
Ответить28.08.2008 15:30
Забираю. Постараюсь закатать пару баночек для пробы. 5
glu1956
Ответить29.08.2008 00:09
жаль. что уже капуста цветная отошла.
happy_tanya
Ответить29.08.2008 17:41
Очень красиво, надо попробовать! 5+++++
5+++++@[email protected]
Ответить21.08.2010 11:12
Спустя два года беру себе), а Вам 55555555!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Алина ПузырьЗапахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
