Огород в банке
Создайте огород в банке с цветной капустой, сладким перцем, огурцами и кабачками. Добавьте специи, рассол с уксусом, солью и сахаром для вкуса!

Ингредиенты
- цветная капуста
- перец сладкий
- огурцы
- кабачки или цукини
- специи
- рассол на 1 литровую банку
- 2 ст.л. уксуса 9%
- 1 ст.л. соли
- 1,5 ст.л. сахара
Пошаговый рецепт приготовления
1. Моем овощи и режим на кусочки (но не маленькие), а капусту разбераем на соцветия.
2. В банку на дно укладываем укроп, хрен (листья или корень это по вкусу), чеснок, кусочек острого перца, черный перец, душистый перец.
3. Засыпаем прямо в банку 1 ст.л соли, 1,5 ст.л сахара, 2 ст.л уксуса 9% и заливаем кипятком. Стелеризуем 25 минут и закатываем.
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
Люблю консервацию, но часто бывает откроешь банку ,съеш немного огурчиков и уже хочется чтото другое, а банка стоит в холодильнике и киснет, а с этим рецептом такого не бывает. Да и на праздник (на стол) открыл баночку и такая разнообразная закуска.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


