Фото к рецепту: Вкусные огурчики

Домашняя

1

Не определен

10804

24

66

25 августа 2008, 22:28

Ингредиенты

  • 5 кг. огурцов
  • 2 кг. помидор
  • 0,5 кг. болгарского перца
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст.ложки соли
  • 1 ст. рост.масла
  • 1-2 ч.л. ки уксусной эссенции

Пошаговый рецепт приготовления

За неделю мои огурцы переросли, выбрасывать было жалко, порывшись в своих записях и многочисленных журналах я нашла очень интересный рецепт именно для таких переростков.

Итак. Берем огурцы-переростки, очищаем от грубой кожицы, нарезаем произвольными кубиками, можно убрать крупные семечки. Помидоры и перцы пропускаем на мясорубку (я измельчила в блендере), в кастрюльку сложить все кроме уксуса и варить после закипания 4 минуты (не больше!), добавить уксус и еще 1 минуту кипятим. Горячим закладываем в подготовленные банки и быстро закатываем. Достаточно быстро и просто.

Пошаговые фото рецепта

Вкусные огурчики: фото шаг 1Вкусные огурчики: фото шаг 2Вкусные огурчики: фото шаг 3

Дополнительная информация

После приготовления осталось половинка баночки, я ее поставила в холодильник на 2 дня, хотела дать всем попробовать, но не удержалась, сама сьела все, уж очень было вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

djastina
25.08.2008 22:31
Ответить
Беру на заметку! 5!
Фруша
25.08.2008 22:41
Ответить
Вот это да..и я выставила такой рецепт :)
Nathalya
25.08.2008 22:42
Ответить
берем!
keshagesha
25.08.2008 22:54
Ответить
Navevaete nostalgiyu, ia kilogrammami davno ne operiruyu... Otlichno!
зверь007
25.08.2008 23:13
Ответить
Должно быть очень вкусно!Берем на заметку и пошли делать!Рецептик вовремя!Вам 555
Ответить
Хотела исправить, но не получается редактировать, это вариант к рецепту фруши "салат грузинский" (каюсь, не внимательная я).
elitna
25.08.2008 23:20
Ответить
эти огурчики не только вкусные- они ещё и супер!5
music
25.08.2008 23:29
Ответить
У нас сезон огурцов уже прошел...Подождем до следующего года. Взяла на заметку.5+++
мама макса
26.08.2008 00:41
Ответить
Так и я бы сьела!!! Хороший салатик!
choly
26.08.2008 01:32
Ответить
Замечательно! Забрала с удовольствием. Пригодится обязательно. ПЯТЬ!
bart
26.08.2008 01:38
Ответить
Очень огурчики хороши,очень!5+
denise
26.08.2008 01:57
Ответить
Вкусненько ! 5
begi
26.08.2008 02:27
Ответить
Отличный рецепт! Спасибо! 5++++!
wany05
26.08.2008 02:59
Ответить
Вкусно!
кыш
26.08.2008 03:17
Ответить
Простой вкусный рецепт!
katerinka.kz
26.08.2008 03:44
Ответить
Запишу, авось и мне пригодится!
angelina-z
26.08.2008 13:08
Ответить
Сразу хочется попробовать,ваши огурчики...;)5!
lanarad
26.08.2008 15:50
Ответить
Очень интересный рецептик! 5!
irusya.by
28.08.2008 15:52
Ответить
ЗАБИРАЮ И 5+
irusya.by
28.08.2008 15:54
Ответить
И ЕЩЕ - НА СКОЛЬКО БАНОК И КАКИМ ОБЪЕМОМ? ИЛИ В ЛИТРАХ) СПАСИБО
zoy
11.09.2008 22:39
Ответить
хороший рецепт! берем!
ladamarin
14.02.2009 03:26
Ответить
попробуем 5
barabolka
30.03.2009 21:36
Ответить
и я, пожалуй, возьму) спс) 5+
mara
12.01.2011 01:45
Ответить
надо же такой интересный рецепт и пропустила в сезон огурцов.. .забрала на будущее 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели