Вкусные огурчики

Фото к рецепту: Вкусные огурчики

Ингредиенты

  • 5 кг огурцов
  • 2 кг помидор
  • 0,5 кг болгарского перца
  • 1 стакан сахара
  • 2 ст.ложки соли
  • 1 стакан рост.масла
  • 1-2 ч.ложки уксусной эссенции

Пошаговый рецепт приготовления

За неделю мои огурцы переросли, выбрасывать было жалко, порывшись в своих записях и многочисленных журналах я нашла очень интересный рецепт именно для таких переростков.

Итак. Берем огурцы-переростки, очищаем от грубой кожицы, нарезаем произвольными кубиками, можно убрать крупные семечки. Помидоры и перцы пропускаем на мясорубку (я измельчила в блендере), в кастрюльку сложить все кроме уксуса и варить после закипания 4 минуты (не больше!), добавить уксус и еще 1 минуту кипятим. Горячим закладываем в подготовленные банки и быстро закатываем. Достаточно быстро и просто.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

После приготовления осталось половинка баночки, я ее поставила в холодильник на 2 дня, хотела дать всем попробовать, но не удержалась, сама сьела все, уж очень было вкусно.

5.04.6476972362889681.065
наталия владимировна

Кухня: Домашняя

Количество порций: 1

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
95 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
djastina
25.08.2008 22:31

Беру на заметку! 5!

Фруша

Вот это да..и я выставила такой рецепт :)

Nathalya
25.08.2008 22:42

берем!

keshagesha

Navevaete nostalgiyu, ia kilogrammami davno ne operiruyu... Otlichno!

зверь007

Должно быть очень вкусно!Берем на заметку и пошли делать!Рецептик вовремя!Вам 555

наталия владимировна

Хотела исправить, но не получается редактировать, это вариант к рецепту фруши "салат грузинский" (каюсь, не внимательная я).

elitna
25.08.2008 23:20

эти огурчики не только вкусные- они ещё и супер!5

music
25.08.2008 23:29

У нас сезон огурцов уже прошел...Подождем до следующего года. Взяла на заметку.5+++

мама макса

Так и я бы сьела!!! Хороший салатик!

choly
26.08.2008 01:32

Замечательно! Забрала с удовольствием. Пригодится обязательно. ПЯТЬ!

bart
26.08.2008 01:38

Очень огурчики хороши,очень!5+

denise
26.08.2008 01:57

Вкусненько ! 5

begi
26.08.2008 02:27

Отличный рецепт! Спасибо! 5++++!

wany05
26.08.2008 02:59

Вкусно!

кыш
26.08.2008 03:17

Простой вкусный рецепт!

katerinka.kz

Запишу, авось и мне пригодится!

angelina-z

Сразу хочется попробовать,ваши огурчики...;)5!

lanarad
26.08.2008 15:50

Очень интересный рецептик! 5!

irusya.by

ЗАБИРАЮ И 5+

irusya.by

И ЕЩЕ - НА СКОЛЬКО БАНОК И КАКИМ ОБЪЕМОМ? ИЛИ В ЛИТРАХ) СПАСИБО

zoy
11.09.2008 22:39

хороший рецепт! берем!

ladamarin

попробуем 5

barabolka

и я, пожалуй, возьму) спс) 5+

mara
12.01.2011 01:45

надо же такой интересный рецепт и пропустила в сезон огурцов.. .забрала на будущее 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты