Салат "миш-киш"

Ингредиенты

креветки сваренные очищенные 200 г
руккола 100 г
виноград киш-миш черный 100 г
сыр молодой 50 г

помидор 1 средний
перец 1 небольшой
масло оливковое, бальзамический уксус
перец, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки целиком выкладываем в миску, где будем мешать наш салат.

Половину рукколу режем ножом, половину рвем руками и отправляем к креветкам.

Молодой сыр (несоленый почти) режем кубиками - к креветкам.

Помидорчик и перчик так же режем кубиками.

Виноградинки режем пополам.

Масло, уксус, соль и перец тщательно взбиваем ложкой до растворения соли. Эту заправку выливаем к остальным продуктам, все перемешиваем и даем настояться.

Приятного аппетита)

Дополнительная информация

Этот салат отлично сочетает в себе сладкие нотки винограда и остроту рукколы. Заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса помогает раскрыться вкусам и ароматам каждого продукта.