Свекольные котлеты с черносливом

Приготовьте вкусные свекольные котлеты с черносливом без косточек! Рецепт включает свеклу, лук, яйцо, муку, панировочные сухари, растительное масло и соль.

Фото к рецепту: Свекольные  котлеты  с  черносливом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу отварить. Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать на растительном масле. Чернослив распарить.

Готовую охлажденную свеклу очистить от кожуры и натереть на терке, жидкость вылить (чтобы не пропал сок от свеклы- заморозьте, пригодится для борща). Добавить пассерованный лук (охлажденный), яйцо, муку, соль.

Из готовой свекольной массы сформировать котлеты, добавив внутрь порезанный чернослив, обвалять их в сухарях и обжарить на растительном масле.

Котлеты подавать со сметаной или соусом на ваш вкус.

Пошаговые фото рецепта

Свекольные  котлеты  с  черносливом: шаг 1
Свекольные  котлеты  с  черносливом: шаг 2
Свекольные  котлеты  с  черносливом: шаг 3
Свекольные  котлеты  с  черносливом: шаг 4

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Котлеты готовятся очень быстро, они вкусные и очень полезные! Попробуйте!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.

Ингредиенты:

  • Свекла (300 г)
  • Чернослив без косточек (100 г)
  • Репчатый лук (1 головка, примерно 150 г)
  • Мука (2 ст.л., около 20 г)
  • Яйцо (1 шт., около 50 г)
  • Панировочные сухари (примерно 30 г)
  • Растительное масло (для жарки, примерно 1-2 ст.л. или по необходимости)
  • Соль по вкусу

Расчет по продуктам:

1. Свекла (300 г)

  • Калории: 43 ккал на 100 г → 129 ккал
  • Белки: 1.6 г/100 г → 4.8 г
  • Жиры: 0.2 г/100 г → 0.6 г
  • Углеводы: 9.6 г/100 г → 28.8 г

2. Чернослив (100 г)

  • Калории: 240 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 62 г

3. Репчатый лук (150 г)

  • Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
  • Белки: 1.1 г/100 г → 1.65 г
  • Жиры: 0.1 г/100 г → 0.15 г
  • Углеводы: 9 г/100 г → 13.5 г

4. Мука (20 г)

  • Калории: 341 ккал на 100 г → 68 ккал
  • Белки: 10 г/100 г → 2 г
  • Жиры: 1 г/100 г → 0.2 г
  • Углеводы: 73 г/100 г → 14.6 г

5. Яйцо (50 г)

  • Калории: 155 ккал на 100 г → 77.5 ккал
  • Белки: 13 г/100 г → 6.5 г
  • Жиры: 11 г/100 г → 5.5 г
  • Углеводы: 1 г/100 г → 0.5 г

6. Панировочные сухари (30 г)

  • Калории: около 330 ккал/100 г → 99 ккал
  • Белки: 13 г/100 г → 3.9 г
  • Жиры: 3 г/100 г → 0.9 г
  • Углеводы: 65 г/100 г → 19.5 г

7. Растительное масло (1 ст.л. = 15 г)

  • Калории: 884 ккал/100 г → 132.6 ккал
  • Жиры: 100 г → 15 г
  • Белки: 0 г
  • Углеводы: 0 г

Итоговые показатели (приблизительно):

ПараметрКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Общая сумма73522.4523.1577.9

Примечание: Эти значения предполагают, что масло используется для жарки и часть сухарей (примерно 10 г) может остаться не использованной, поэтому итог может немного отличаться в зависимости от способа приготовления.

Если нужно более точное или конкретное значение, пожалуйста, уточняйте детали рецепта или способ приготовления!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

неля0503
24.08.2008 04:42
Ответить
Конечно 5!
bart
24.08.2008 04:45
Ответить
Мне со сметаной.Валюш,как смотрятся!!!Красотки.5+
irisli
24.08.2008 04:57
Ответить
Делала подобные. Оч. вкусно, рекомендую!!!
tan-taan
24.08.2008 05:01
Ответить
полезно-это точно 5
jjak
24.08.2008 05:22
Ответить
Здорово! Я такие не ела и не делала еще, беру на заметку:)
gootkaty
24.08.2008 06:00
Ответить
Экспромт удался! 5!
irina75
24.08.2008 06:26
Ответить
пробовала много раз свекольные,но не очень они мне...Валя может ваш вариант понравится,я попробую,а вам ..5!!!
mimi
24.08.2008 06:31
Ответить
ух ты! Валюша! Умеешь ты сделать красоту и вкусноту практически из ничего!
nira60
24.08.2008 06:49
Ответить
Это вкусно! Замечательно! И аппетитные! Рецепт зплуживает пять
nira60
24.08.2008 06:52
Ответить
мне как mimi Антольевне надо почистить клаву и свет вкл. чтобы не делать ошибок
кыш
24.08.2008 08:10
Ответить
Интересно! Давно хотела попробовать.:)
garpiya
24.08.2008 11:33
Ответить
обязательно возьму для мамы. 5+
mari2020
24.08.2008 13:02
Ответить
Очень интересно для меня!Никогда не пробовала,а хочу.Буряк люблю в любом виде.Валичка,спасибо и 5!!!
showitch
24.08.2008 13:35
Ответить
Милые такие зразы) 5
showitch
24.08.2008 13:35
Ответить
Милые такие зразы) 5
e-art
24.08.2008 13:40
Ответить
5! Обязательно попробую.
кисюля
24.08.2008 14:26
Ответить
Необычно но заманчиво 5+
kidlog
24.08.2008 14:55
Ответить
...конечно попробуем ;) , очень симпатичное оформление получилось, только 5!
bratyury
24.08.2008 15:26
Ответить
Всё не покидает меня мысль, что получится и из сырой свёклы, вопрос нарезки, а что касается из варёной - лучше наверное и не сделать.
mara
24.08.2008 16:01
Ответить
Твои рецепты все очень бюджетны. молодец. А я думала. как это они готовятся!? 5
мила жданова
24.08.2008 16:15
Ответить
Хороши котлетки! такие не пробовала, я готовила из сырой свеклы в сухарях, а потом ещё тушила их, вкусно получилось. Попробую Ваши! 5
Ответить
О вкусности и полезности не сомневаюсь!А тут ещё и оформление!!!Очень нравятся такме рецепты,спасибо Валюша!5
christymar
24.08.2008 16:45
Ответить
только 5
keshagesha
24.08.2008 17:13
Ответить
Vi masteritsa! 5
elitna
24.08.2008 17:23
Ответить
красиво!только 5!:)Это вкусно!
katerinka.kz
24.08.2008 19:08
Ответить
Да, действительно очень полезные котлетки. хорошее блюдо при проблемах с кишечником.
maj4ik
24.08.2008 21:23
Ответить
интересно!!! 555
jelena_73
24.08.2008 23:18
Ответить
555!!
piggy
25.08.2008 00:14
Ответить
Молодец! Банальное, казалось бы блюдо, а как подано!
натаха
25.08.2008 18:37
Ответить
Люблю свекольные котлетки, особенно с черносливом! :)
sweta1
25.08.2008 19:03
Ответить
Красота-то какая!5+!!!
wany05
26.08.2008 04:50
Ответить
Валюша, какие интересные котлетки!
lanarad
27.08.2008 16:51
Ответить
Бесподобно! Отличная идея! В работу. 5!
gurman9
31.08.2008 19:39
Ответить
Просто нет слов умница!!5++ (но а какая польза)
мама макса
20.11.2008 20:28
Ответить
Отличная идея! 5!
glukolet
11.01.2009 00:04
Ответить
Котлетки супер! 5+! Очень вкусненько! :))
машенька-84-
20.01.2009 04:23
Ответить
Хорошо придумано.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5859745290350521.063
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru