Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца с карамелизованным луком копченым сыром и маслинами

Насладитесь пиццей с карамелизованным луком и копченым сыром. Тесто по вашему рецепту, начинка с моцареллой и маслинами без косточек. Вкус кулинарного шедевра!

Продукты

тесто для пиццы-по любому вашему любимому рецепту
начинка -2 луковицы
50 г маслин без косточек
50 г моцареллы
50 г копченого сыра
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
щепотка соли

Пошаговый способ приготовления

Для карамелизированного лука нарезаем луковички тонкими полукольцами,в сотейнике распускаем сливочное масло с оливковым и на самом маленьком огне тушим лук около часа(!).Он становится очень мягким,увеличиваем огонь,присыпаем сахаром и солью,перемишиваем и обжариваем до румяности.

Натираем и пермешиваем моцареллу и копченый сыр.

На корж для пиццы выкладываем половину сыров,сверху карамелизированный лук,маслины и посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем минут 15.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

73 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12353

Понравилось: 73

Автор: mimi

Создан: 23 августа 2008, 17:22

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Мариночка, собиралась сегодня с другом в пиццерию,но , после твоего рецепта, сижу и думаю: На фига мне та пицца, лучше дома твою сделать и съесть в одну мурзилку! Тем более, погода к прогулкам не располагает! 5++++

zooz

23 августа 2008, 17:48

Очень интересный вариант, согласна такую лучше в одну "мурзилку"

maj4ik

23 августа 2008, 17:49

Мариш,спасибки за такую вкусняшку!! карамелизированный лук - это интересно - я как-то покупала такой готовый, но никак не могла придумать, куда его деть. 555

bart

23 августа 2008, 18:48

Зашла на обеде,хорошо что уже поела.Тут такая пицца аппетитная,с лучком .Вот вкуснотища-то!!!5+

makakulja

23 августа 2008, 18:54

Красота! 5!

inesska

23 августа 2008, 19:02

отлично!

elesha4

23 августа 2008, 19:26

красота!

vega

23 августа 2008, 19:27

5! Спасибо за интересную подачу лука. Это для меня ново.

begi

23 августа 2008, 20:15

Очень люблю пиццу, да еще такую вкусную и аппетитную!!! Замечательный рецепт! Только 5+++++++++++!

рыжаятигра

23 августа 2008, 20:24

Отличный рецепт! 5! А кому любопытно, кто понижает Кулинарам оценки, предлагаю заглянуть в мой блог и поучаствовать в дискуссии.

kidlog

23 августа 2008, 20:34

...люблю такой лучок, да еще в пицце с большим количеством сыра, супер! 5!

челночок

23 августа 2008, 20:51

Вот это вещчь!!! :-))) 555555555

gootkaty

23 августа 2008, 20:51

Шедевр, а как просто! 555!!!

mimi

23 августа 2008, 20:56

рыжаятигра! Спасибо за отзыв,по поводу Вашего блога-меня мало интересуют чьи либо домыслы,а факт лишь один-IP пользователя может посмотреть только Администратор сайта!

skoslik

23 августа 2008, 21:11

Лучок очень даже. Надо попробовать. Спасибо за рецепт. 5!

irina75

23 августа 2008, 21:12

пицца - это ВЕСЧЬ,да ещё и с таким луком и домашняя ,ну что тут скажешь?! Марина только ...5+!!!

Nataliya Mashika

23 августа 2008, 21:26

Никогда не делала карамелизированный лук,но встречала много рецептов именно с ним.Теперь буду знать как он делается. Мариш,большое спасибо за рецептик.Ты как всегда на высоте.

sweta1

23 августа 2008, 23:23

Отличный рецепт!5+!

svetlana dark

23 августа 2008, 23:58

и сказать то нечего..5

неля0503

24 августа 2008, 02:40

Классссно!..Мариш,конечно-5!

марияn

25 августа 2008, 02:23

О, какая пицца, нельзя не соблазниться!