Вход | Регистрация
Самбол из баклажан
Ингредиенты
- 2 длинных баклажана, нарезать на квадратики 2x2 см
- 1/4 чашки растительного масла
- 2 стебля зеленого лука
- 1 ч.л. коричневого сахара
- 2 красных перчика халапинио мелко нарезать
- 2 зелёных перчика халапинио мелко нарезать
- 2 ст.л. нарезаннои кинзы
- 1 ст.л. лимонного сока
- от себя добавила один средний помидорчик, нарезанные мелкими кубиками
Пошаговый рецепт приготовления
автор рецепта innok с сайта хорошая кухня. Рецепт очень понравился, шикарно употреблять в жару холодненьким.
Засыпать баклажаны солью и дать постоять минут 20.
Промыть и обсушить. Обжарить в масле до золота.
Пока горячие смешать с остальными ингредиентами.
Подавать или комнатнои температуры или прямо из холодильника.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
nira60
Ответить23.08.2008 14:12
Это вкусно!
мама макса
Ответить23.08.2008 14:14
Очень яркое, красивое блюдо! 5!
showitch
Ответить23.08.2008 14:16
Летнее и приятное блюдо) 5
mimi
Ответить23.08.2008 14:18
и вкусно и красиво...Оксана! Браво!
gootkaty
Ответить23.08.2008 14:26
Конечно 5!
angelina-z
Ответить23.08.2008 16:52
Красиво!5!
zooz
Ответить23.08.2008 17:50
Какое название, достойное блюдо!!!
bart
Ответить23.08.2008 18:59
Красивенько!5+
inesska
Ответить23.08.2008 20:08
извините поправлю САМБАЛ
Самбал - острая приправа или маринад.
Рецепт ваш супер! 5+
kidlog
Ответить23.08.2008 20:23
...очень вкусно и несложно в приготовлении. 5+
5+sweta1
Ответить23.08.2008 23:16
вкусно!5!
марияn
Ответить25.08.2008 14:06
очень аппетитно!
alia
Ответить25.08.2008 17:09
Kак всегда отлично
наталия владимировна
Ответить25.08.2008 23:57
Очень вкусно! 5+
wany05
Ответить26.08.2008 04:56
Аппетитная тарелочка!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Алина ПузырьЗапахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
