Ингредиенты

  • черствый белый хлеб - 300 гр.
  • сыр - 150 гр.
  • помидор - 1 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • молоко - 100 мл.
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Черствый белый хлеб нарезать кубиками. Желтки яиц отделить от белков. Залить хлеб смесью молока и желтков, посолить и поперчить по вкусу, оставить в холодильнике на ночь.

Помидор очистить от кожицы и натереть на терке. Смешать с хлебно-желтковой массой. Яичные белки взбить до образования мягких пиков. Осторожно ввести хлебную массу в белки и аккуратно перемешать.

Огнеупорную форму смазать сливочным маслом и выложить хлебный пудинг. Сверху положить кружки помидора. Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут. За несколько минут до готовности посыпать сыром и выпекать до образования румяной корочки. При подаче на стол посыпать рубленой зеленью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natalia.m?lln
22.08.2008 20:30
Ответить
Mne ponravilos´,poprobuem.5
maj4ik
22.08.2008 20:34
Ответить
очень аппетитно!! 55! забрала себе! :) вот только у меня к вам просьба - не выставляйте пожалуйста все ваши рецепты сразу - а то вы так за пять минут вытесните всё остальное с главной - люди ведь тоже старались! ;)
сорока
22.08.2008 20:46
Ответить
Я прошу прощения, если сделала что-то не так. Просто я редко бываю у компа. А уж если за него попадаю, то стараюсь использовать свое время по-максимуму. В следующий раз буду выкладывать рецепты с большим временным интервалом.
иринка
22.08.2008 20:49
Ответить
Мне очень понравилось! Интересно и красиво! В разрезе бы еще увидеть... 5
светлячок 39
22.08.2008 21:11
Ответить
Только пятёрка!
натаха
22.08.2008 21:19
Ответить
Нежная, должно быть запеканочка!
anahitkarine
22.08.2008 21:22
Ответить
Oчень аппетитно 5!
origa
22.08.2008 22:04
Ответить
Здорово!
izumrud
22.08.2008 23:02
Ответить
забрала:)спасибо!Вам 555+++!!!
sweta1
22.08.2008 23:05
Ответить
очень понравилось!5!
sherta
22.08.2008 23:07
Ответить
Хорошее использование черсвого хлеба. 5.
gootkaty
23.08.2008 00:44
Ответить
Очень хозяйственно! 5 конечно!
фаерс
23.08.2008 19:49
Ответить
maj4ik! Вы не тактичны, ТАКИЕ рецепты с прекрасными фотографиями, можно и должно впитывать пачками, хоть подряд, хоть через страницу. Сорока! Дерзайте чаще!
она.
06.10.2008 16:07
Ответить
Просто,красиво,вкусно-что еще надо для хорошей кухни?..))5
dёма
07.07.2010 03:43
Ответить
5) здорово очень)
barska
27.07.2011 21:49
Ответить
5+++!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели