Сырный пудинг с помидорами
Приготовьте сырный пудинг с помидорами из черствого белого хлеба, сыра, яиц, молока, соли и перца. Вкусный и простой рецепт для всей семьи!
Пошаговый способ приготовления
Черствый белый хлеб нарезать кубиками. Желтки яиц отделить от белков. Залить хлеб смесью молока и желтков, посолить и поперчить по вкусу, оставить в холодильнике на ночь.
Помидор очистить от кожицы и натереть на терке. Смешать с хлебно-желтковой массой. Яичные белки взбить до образования мягких пиков. Осторожно ввести хлебную массу в белки и аккуратно перемешать.
Огнеупорную форму смазать сливочным маслом и выложить хлебный пудинг. Сверху положить кружки помидора. Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут. За несколько минут до готовности посыпать сыром и выпекать до образования румяной корочки. При подаче на стол посыпать рубленой зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
22 августа 2008, 20:30
22 августа 2008, 20:34
22 августа 2008, 20:46
22 августа 2008, 20:49
22 августа 2008, 21:11
22 августа 2008, 21:19
22 августа 2008, 21:22
22 августа 2008, 22:04
22 августа 2008, 23:02
22 августа 2008, 23:05
22 августа 2008, 23:07
23 августа 2008, 00:44
23 августа 2008, 19:49
06 октября 2008, 16:07
07 июля 2010, 03:43
27 июля 2011, 21:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти