Сырный пудинг с помидорами

Фото к рецепту: Сырный пудинг с помидорами

Ингредиенты

  • черствый белый хлеб - 300 гр.
  • сыр - 150 гр.
  • помидор - 1 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • молоко - 100 мл.
  • соль перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Черствый белый хлеб нарезать кубиками. Желтки яиц отделить от белков. Залить хлеб смесью молока и желтков, посолить и поперчить по вкусу, оставить в холодильнике на ночь.

Помидор очистить от кожицы и натереть на терке. Смешать с хлебно-желтковой массой. Яичные белки взбить до образования мягких пиков. Осторожно ввести хлебную массу в белки и аккуратно перемешать.

Огнеупорную форму смазать сливочным маслом и выложить хлебный пудинг. Сверху положить кружки помидора. Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут. За несколько минут до готовности посыпать сыром и выпекать до образования румяной корочки. При подаче на стол посыпать рубленой зеленью.


5.04.6253828811575471.052
сорока

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natalia.m?lln

Mne ponravilos´,poprobuem.5

maj4ik
22.08.2008 20:34

очень аппетитно!! 55! забрала себе! :) вот только у меня к вам просьба - не выставляйте пожалуйста все ваши рецепты сразу - а то вы так за пять минут вытесните всё остальное с главной - люди ведь тоже старались! ;)

сорока

Я прошу прощения, если сделала что-то не так. Просто я редко бываю у компа. А уж если за него попадаю, то стараюсь использовать свое время по-максимуму. В следующий раз буду выкладывать рецепты с большим временным интервалом.

иринка

Мне очень понравилось! Интересно и красиво! В разрезе бы еще увидеть... 5

светлячок 39

Только пятёрка!

натаха

Нежная, должно быть запеканочка!

anahitkarine

Oчень аппетитно 5!

origa
22.08.2008 22:04

Здорово!

izumrud
22.08.2008 23:02

забрала:)спасибо!Вам 555+++!!!

sweta1
22.08.2008 23:05

очень понравилось!5!

sherta
22.08.2008 23:07

Хорошее использование черсвого хлеба. 5.

gootkaty
23.08.2008 00:44

Очень хозяйственно! 5 конечно!

фаерс

maj4ik! Вы не тактичны, ТАКИЕ рецепты с прекрасными фотографиями, можно и должно впитывать пачками, хоть подряд, хоть через страницу. Сорока! Дерзайте чаще!

она.
06.10.2008 16:07

Просто,красиво,вкусно-что еще надо для хорошей кухни?..))5

dёма
07.07.2010 03:43

5) здорово очень)

barska
27.07.2011 21:49

5+++!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты