Оладьи из цветной капусты с сыром

Приготовьте вкусные оладьи из цветной капусты с сыром! Небольшой кочан цветной капусты, яйца, сыр грюйер и укроп - идеальный рецепт для когда хочется чего-то особенного.

Оладьи из цветной капусты с сыром

Продукты

  • 1 небольшой кочан цветной капусты
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. тертого сыра (у меня был грюйер, но можно любой)
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • 2 ст.л. измельченного укропа
  • 2 ст.л. растопленного сливочного масла
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Соцветия капусты бланшируем в кипящей воде минут 5-7,чтобы оставалась упругой.

Остужаем.

В блендере измельчаем капусту, не выключая, добавляем яйца, сыр, сухари, чеснок, масло.

Солим.

Перчим.

Жарим небольшие (большие могут развалиться) оладушки в небольшом количестве растительного масла.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

115 человек оценили

В избранное

205 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21963

Понравилось: 115

Создан: 18 августа 2008, 16:14

Комментарии

klassik173

18 августа 2008, 16:19

Обожаю овощные оладьи, а такие не пробовала ещё! Мариш! Спасибо за идею, обязательно попробую. Скажи, а из замороженной можно делать?

mimi

18 августа 2008, 16:22

Настюш,конечно,только бланшировать буквально пару минут!

натаха

18 августа 2008, 16:25

Очень нежный вкус получается у таких оладушек!

mamuka

18 августа 2008, 16:27

Делала такую запеканку.Вкусно.555!

mimi

18 августа 2008, 16:35

mamuka,милая...это оладушки,но всё равно спасибо!

olgas08011973

18 августа 2008, 16:36

Для нашей семьи будет полезно!

кисёна

18 августа 2008, 16:52

вкусненькие

anchen

18 августа 2008, 17:17

очень здорово! очень люблю цветную капусту, но ничего нового в голову никак не приходило. спасибо :-)

tan-taan

18 августа 2008, 17:29

а у меня муж любит овощные оладьи, странно, но факт. 5

magann

18 августа 2008, 17:39

Ваня и я просто фанаты цветной капусты! А тут такие оладьи замечательные - 5!

vega

18 августа 2008, 17:46

Да. Из серии - Век живи, век учись. 5.

skoslik

18 августа 2008, 17:50

Нежненько!5!

luba5

18 августа 2008, 18:07

Вкусно!555!

panama

18 августа 2008, 18:46

5 sa oladyshki,mimi y vas voobshe kuxnja raznoobrasnaja,pitatelnaja i interesnaja-KOMPLIMENT!

нет слов

18 августа 2008, 19:06

Мариш забираю. Думаю в таком виде моя дочка цветную капусту употребит :-) спасибо 5

zooz

18 августа 2008, 19:10

Очень нежные должно быть получаются Мммм...как захотелось то на ночь глядя 555!!!

karumniece

18 августа 2008, 19:22

Мрина,рецептик на 5-очку!Забрала.

karumniece

18 августа 2008, 19:23

Мариша,извини за ошибку!Опечатка.

Nataliya Mashika

18 августа 2008, 19:31

Из цветной капустки оладушки ещё не пробовала делать!Очень интересный рецептик!! +5

тамара агапитова

18 августа 2008, 19:40

Люблю цветную, во всех видах,спасибо, забираю!5

mari2020

18 августа 2008, 19:56

Для меня это ново и очень вкусно.От меня 5! И спасибо за рецепт.

марияn

18 августа 2008, 20:02

Хороши оладушки!!!

мама макса

18 августа 2008, 20:07

Я тоже отстала от прогресса, никогда из капусты не делала! Бум пробовать! Спасибо! 5!

lorxen1

18 августа 2008, 20:17

отличные оладушки--5+

mimi

18 августа 2008, 20:26

это вам всем большое спасибо!

nadezda060680

18 августа 2008, 20:39

я тоже делала оч.вкусно 5+++

svetlana dark

19 августа 2008, 01:07

кто бы мне сделалал...? 5

буба

19 августа 2008, 02:17

Цветную капусту мы любим во всех видах,но в таком еще не пробовали.Значит,буду делать.Спасибо,Мариночка,за рецепт.Думаю и внуку моему понравится.Отлично-5.

фаерс

19 августа 2008, 03:31

Марина, извините, а "тесто" жидковатое должо быть, или так, чтоб выкладывать?

Marus_ok

19 августа 2008, 03:57

мда, пожалуй вот еще только оладьев из цветной и не ели вчерась привезла целый пакет... никакой банальности, даешь креативу!

mimi

19 августа 2008, 04:50

неее...оно получилось достаточно густоватым,но нежным-я его руками формировала,как плоские котлетки

nuvola

19 августа 2008, 17:33

Kakoe otlichnoe sochetanie,voshititel'no!!!

bart

20 августа 2008, 05:09

Вот вкусно-то!Марин,мне тоже таких лепешек оставь.5+

sweta1

21 августа 2008, 08:52

очень здорово!5!

lanarad

21 августа 2008, 16:14

Нужный рецепт! 5!

аглая

22 августа 2008, 21:40

Из цветной капусты не додумалась делать

мила жданова

24 августа 2008, 17:47

Отлично!

salamandraaaa

21 сентября 2008, 15:30

5+++спасибо !

tatoshca

01 октября 2008, 14:16

НАДО ПОПРОБОВАТЬ ! НА ВИД АППЕТИТНЫЕ!!! 5

ruppsieg

13 декабря 2008, 02:13

Спасибо!А то я делаю из цветной капусты всё время одно и тоже. 5+++++

mimi

13 декабря 2008, 02:33

на здоровье! нам понравились

zita

05 января 2009, 22:14

оригинально 5

nikachka

02 мая 2009, 21:18

фантастиш...!!

begi

14 июля 2009, 03:21

Очень вкусно! 5++++++++++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 865