Холодец сборный

Фото к рецепту: Холодец сборный
Домашняя4 мин.Не определен
45161941

Ингредиенты

  • куриные шейки-500 гр.
  • ножки хрюшкины-2 шт.
  • лытка её же- 1 шт.
  • соль
  • перец
  • головка лука
  • морковь- 1 шт.
  • лавровый листик
  • чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

почистить и помыть продукты

уложить в кастрюлю

залить водой(вода должна только покрыть продукты)

посолить

добавить луковицу не очищая и очищенную морковь

довести всё это дело:)до кипения

уменьшить огонь и варить 3-4часа до отделения мяса от кости

в конце варки добавить лаврушку

готовое мясо достать,отделить от кости и измельчить

в бульон выдавить чеснок,поперчить

мяско выложить в контейнер

залить бульоном продцеженным

накрыть крышкой и в хол-к застывать

ГОТОВО!

Пошаговые фото рецепта

Холодец сборный: фото шаг 1
Холодец сборный: фото шаг 2
Холодец сборный: фото шаг 3

Дополнительная информация

Получилось вкусно(я ещё добавила зел.лучок и укропчик) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
17.08.2008 23:48

лытка ,это что ли шкурка,а как снять мясо с куриных шеек их только обглодать можно и для навара

izumrud
17.08.2008 23:53

с шеек мясо после 4часов хорошо снимается...легко! а лытка это ляшечка:)

lorxen1
17.08.2008 23:54

аааа понятно-5+

sherta
17.08.2008 23:57

Мне кажется Вы ошиблись, указав время - 4 минуты, наверно все-така 4 часа.А лытка - это часть ножки с суставом внутри. Холодец из разных сортов мяса получается очень вкусным.

ли_ка

от меня 55555

christymar

только 5

luba5
18.08.2008 01:09

Холодец просто обожаю! Вот на следующей недели еду к свекрови на Украину, она меня точно холдцом накормит! Знает что я люблю холодец! Вам только 555!;)

буба
18.08.2008 01:18

Исправьте время приготовления.Холодец обожаю.Вам 5.

svetlana dark

я бы с удовольствием съела!5

mersedes
18.08.2008 01:38

И мы любим холодец!!!! Особено с хреновиной или с горчицей)))) 555

bratyury
18.08.2008 01:42

Рецепт очень правильный, единственное, я о же самое дела в скороварке и зимой... Летом не катит. Но даже после скороварки с шеек куриных мясо не падает само, надо его обирать, это целая история. И сами шейки распадаются на отдельные кости. Но очень правильные и состав, и стремление. Отличный рецепт!

ibra2
18.08.2008 01:54

какой аппетитный холодец! 5555

pinkflamingo1962

Вкусненький холодец!5

angelina-z

5!Тоже люблю холодец!:)

izumrud
18.08.2008 18:00

очень легко оббирается с шеек мясо:)я вам говорю:)Всем спасибо:)

45_natka
18.08.2008 22:43

По холодцам у меня мама Люда спец. А я как-товот не любитель. Ваш рецептик приберегу, потом ей покажу, думаю, ей должно понравится. А вам зачетное 5!

izumrud
18.08.2008 23:56

Спасибки!:)

sweta1
21.08.2008 08:51

Отличный рецепт,5!

машенька-84-

Вкусненько.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты