Курица с капустой "очень вкусно"
Приготовьте курицу с капустой "очень вкусно"! Используйте куриные бёдра, растительное масло, лук, морковь, томатную пасту и соль для идеального блюда!

Ингредиенты
- куриные бёдра (или другие части)
- масло растительное
- лук
- морковь
- 2 ст.л. томатной пасты
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные бёдра (или другие части) посолить, поперчить.
Обжарить в масле (или не обжаривать, так менее калорийно)и выложить в форму для духовки с крышкой (обязательно).
Мясо покрыть мелко нарезанным луком, на него - морковь, тёртая на крупной тёрке, и 2 столовые ложки томатной пасты.
Далее - нарезанная свежая капуста, её нужно немного присолить.
Закрыть форму крышкой и запекать в духовке около 1 часа при 180С.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Когда делала в первый раз, капуста дала много сока, не пришлось лить воду в форму. А во второй раз капуста сока почти не дала почему-то (может, сорт такой), пришлось воду доливать по ходу. Получается очень вкусное блюдо. Конечно, ничего оригинального, но очень полезно и ароматно.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов на 100 г и для рекомендуемой порции, например, на 200 г блюда:
Ингредиенты (на 100 г):
- Куриные бёдра (без кожи, без костей)
- Калории (К): около 165 ккал
- Белки (Б): около 19 г
- Жиры (Ж): около 9 г
Углеводы (У): около 0 г
Растительное масло (подсолнечное)
Калории (К): около 884 ккал
Белки (Б): 0 г
Жиры (Ж): около 100 г
Углеводы (У): 0 г
Лук репчатый
Калории (К): около 40 ккал
Белки (Б): 1 г
Жиры (Ж): 0 г
Углеводы (У): 9 г
Морковь
Калории (К): около 41 ккал
Белки (Б): 1 г
Жиры (Ж): 0 г
Углеводы (У): 10 г
Томатная паста (2 ст.л. примерно 33 г)
Калории (К): около 80 ккал
Белки (Б): 4 г
Жиры (Ж): 0 г
Углеводы (У): 16 г
Соль — калорийность незначительна, примерно 0 ккал, белки, жиры и углеводы отсутствуют.
Расчет на 200 г готового блюда (примерно):
Обратите внимание: фактическая статистика зависит от точных пропорций и способа приготовления.
Порция (200 г):
- Куриное бёдро: 2165 = 330 ккал, 219 г = 38 г белков, 2*9 г = 18 г жиров
- Растительное масло: использование 1-2 ст.л. на приготовление (предположим, 2 ст.л., около 30 г)
- Калории: 884*0.3 = 265 ккал
- Жиры: 30 г
- Калории: 884*0.3 = 265 ккал
- Лук (150 г):
- Калории: 150*0.4 = 60 ккал
- Белки: 1*1.5 = 1.5 г
- Углеводы: 9*1.5 = 13.5 г
- Калории: 150*0.4 = 60 ккал
- Морковь (150 г):
- Калории: 150*0.41 = 61.5 ккал
- Белки: 1.5 г
- Углеводы: 10*1.5 = 15 г
- Калории: 150*0.41 = 61.5 ккал
- Томатная паста (33 г):
- Калории: 80 ккал
- Белки: 4 г
- Углеводы: 16 г
- Калории: 80 ккал
Итоговые ориентировочные значения для 200 г блюда:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (К) | примерно 716.5 ккал |
Белки (Б) | примерно 38 + 1.5 + 4 = 43.5 г |
Жиры (Ж) | около 18 + 30 = 48 г |
Углеводы (У) | примерно 13.5 + 15 + 16 = 44.5 г |
Если есть необходимость в более точных расчетах или по другим порциям, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





