Перец неповторимый. Чиста авторский олбанский рецепт. Ситуация сложная!..

За страдания 5!

Да... без молочка такое наверно скушать не выйдет? И все хотел спросить а как там с семенами, уж очень они мне не нравятся. А насчет готовить не будем, немножко да для гостей, дабы удивить уже в который раз за вечер очень даже рецептик. 5+++

Великому труженику и экспериментатору 5+ только больше не употребляй масло из виноградных косточек(ты его название чуть сократил) для жарки на сильном огне(не для этого оно предназначено :-)))) лучше используй арахисовое или пальмовое :-))))

Юра,песней ты угодил. Эх,молодость вспомнилась.Впервые ее услышала лет 30 назад. Ну а рецепт...читая о твоем процессе приготовления перца,хочется попробовать,хотя знаю,что никогда на это не смогу решиться. А ты молодец.Я вот недавно прочла,что очень полезно употреблять такой перец и разные специи.Так что будь нам здоров и радуй нас дальше.От меня за доставленное удовольствие и поднятия настроения от прослушивания песни и от увлекательного чтения твоего рецепта 5!

Юра, будем! Я жду, когда у нас перец горький на килограммы продавать будут. Для тебя у меня рецептик есть, я готовлю всегда для себя и родственника из Мурманска. Вкуснятина, прощще простого готовить и в прок. А за твой рецепт Отлично! Люблю острое, сейчас перечную аджику баночками уничтожаю с черным хлебушком.

взрывоопасно!но стоит попробовать!

Да-а, дорогой brat, сегодня и твои оценки зацепили... Не испугались даже взрывоопасного, как писала mimi, рецепта...

За удовольствие от прочтения и прослушивания - 5! Но рецепт просто самоубийственный!

КРУТО!!!

Юра, ну мой моя мужская половина семьи точно оценит)))) Они очень любят все безумно острое) 5!

Юра! Вы можете удивляться, но я ем горький перец вприкуску с мясными блюдами, а также маринованный - легко. Вот в жареном, да еще с семечками, когда его "нежные" вкусовые качества усиливаются многократно не пробовала естественно. А если парочку пожарить таким способом, какой все же уксус лить? У меня сын понимает по Албански и немного говорит на нем, я приобщилась?

Милая Марина, специально для тебя сменил вариант клипа на предложенный тобой. Спасибо!

Пока писала, появилась страница про горькую часть перца - интересно (когда его ешь свежим, он острее к плодоножке, поэтому и кажется, что от семечек) и любимая песня юности. Она у меня в телефоне, а теперь еще и здесь будет огромное спасибо.

Юрочка,спасибо.А я зашла и не поняла вначале.Помню,что был другой клип.Спасибо тебе большое.

Люда, извини, ну не успел ответить на твои вопросы... а можно тебе скинуть на мыло "Урок олбанского"? Если здесь опубликую, забанят посмертно... Даже лучше на мыло, просто напиши адрес, мой на моей страничке.

Ой забанят тебя после этого урока,тут лучше не рискуй....

mari2020, это тебе спасибо. Всётки 15 лет песне, а я даже на ютубе не нашёл такого красивого варианта, как тот, что ты предложила.

По этому адрессу есть вообще неплохие клипы.Посмотри и послушай на досуге.

Тест сильный. Цепляет за душу. Обстановка на кухне накаленнаяя... Всё взрывается и шипит, кот смотрит изподлобья и готов отдать тебе свой Friskies, лишь бы ты улыбнулся и перестал разрушать кухню перцами! И когда наступает тишина, ты садишься и поглощаешь с таким трудом приготовленное блюдо... Юра! Рецепт-триллер. Читала и опять улыбалась. Придумщик ты! Пятёрка!!

А чё это "мысленно"?!!! У меня закрома от перцев не ломятся, но штук пять в холодильнике отловлю! Их вот завтра инквизиции и подвергну! Масло будет оливковое, всё остальное - строго по теме. Поглядим-почувствуем етот Ваш пламенный шедевр! 5. (Обижено под нос)Пифагора с Архимедом вплели...без физики сожру! ;-)

Юр,ароматненькие перчики,я бы их отведала и под что-то-5+

книжку найду и почитаю, но я не то хотел сказать, мне просто семена не нравятся в перце. а клипчик забавный

Вкушать перец, как самостоятельное блюдо, врядли решусь! А вот в качестве добавки, этакой изюминки, к мяску или овощам разным, то очень даже да! Хотя, после прочтения процесса приготовления, можно решится на подвиг! Гипнотическое действие оказывают фразы: "Нет смысла и публиковать, кто есть-то будет?...;вы всё равно готовить по этому рецепту не будете...; перестаньте читать рецепт...", человек - создание противоречивое!5!

Прикольно. Перцы, клипы... И не лень же . А может и я сделаю дома!! Пусть народ глубоко дышит!! 5

Ирина, тебе отдельный респект. Ты обычно приходишь под вечер, рецепты почти обсуждёны, не успеваю выразить свои благодарности. Но вот сегодня - спасибо, Ирина, очень благодарен за понимание и вкусов, и музыки.

Лично я не могу больше видеть на данной кухне ничего зелененького. Очень хочется есть. Борща. Отбивных. Окорочков куриных. Докторской (но можно и ливерной) колбасы. Печеночного паштета. Яйца (под майонезом). Икры минтая яснычковой в жестяной банке (гост 2397681). Сухариков "3 корочки" со вкусом дымка. Воблы. Грильяжа. Груш в меду. Просто очень уже хочется есть. Впрочем, ты, брат, здесь совершенно не при чем. 5!

Бесс, а что е ты не заходишь? Не так далеко живём... Это ж я перцы готовлю только для витрины, а дома от окороков подвал и все три холодильника ломятся... Что? Есть, конечно! И? Не понял? Ну да, естественно!

(Подозрительно): а оно совершенно красное и абсолютно сухое? Ну, тогда я, наверное, выезжаю...

Слушай, не веришь, что ли? Да вот кем быть! Адрес помнишь?.. Ну, если что, дай телефон шофёру, он позвонит. Я уже кондиционеры включил.

Стабильно увлекательно и интересно

ну если Олбанский, то аффтар, пеши исчо +5

Забираю рецептик специально для папы, так как только он в семье любит острый перчик! 5

Огнедышащая смесь.....

Юрий, скажите, а впрок такой перец можно заготовить? Уж больно в нашей семье любят острое.

Да, можно, но тогда нужно серьёзно увеличить количество растительного масла. На практике я наполнял им банку, немного уплотнял от воздуха и наливал его сверху так, чтобы перец был покрыт. Ведь, в самом деле, на сайте давно отпал вопрос стерилизации банок - практически никто этим не занимается, в самом же перце бродить особенно нечему, тем более в жареном, петрушка вымыта, чеснок очищен. Нет препятствий.

Спасибо за совет))) Обязательно попробую

Огромное спасибо за "НЭНСИ", сразу и перчик олбанский слаще стал! Фото прекрасные, но искушать ни себя ни гостей не рискну. Для любителей остренького идеальный вариант! В совокупности за все представленное нам на обозрение, обсуждение и для души 5!!!

5! а моя мама делает примерно так же, но она берёт 2/3 сладкого перца и 1/3 острого + мелко порезанный помидорчик, получается классно, особенно если на острую перчину нарвёшься ;o)

читала рецепт как ироничный детектив любимой Хмелевской! Очень впечатляет! Спасибо! И за дивную музыку тоже!5

Чуть музыку не пропустила, за нее тоже огромное спасибо, как всегда оригинально и прекрасно.

Перед самым уходом рецепта с главной странички благодарю всех посетителей, особенно своих друзей, за оценки, комментарии и подсказки. Спасибо и до новых встреч!

ага,рецепт неповторимый!!! в какое позитивное чтиво превращаются твои рецепты!отличненько!

Зашла опять послушать клипы и почитать рецепт и отзывы.Очень много позитива в твоих рецептах и отзывах.Очень приятно читать.

От меня просто 5555555555555555

... 5+

Смертельная смесь - говорите?! Да да... очень на то похоже! Готовить? нет, скорее всего не буду... по крайней мере для себя.. А вот Сергуня у меня любитель остренького и перчоненького, да еще под водочку... Так что, видимо, надо этот зверский жгучий перчик в копилку кинуть... Всякое может случится - вдруг пригодится... Юрий, держи ПЯТЬ!

У меня пройдет на ура. Все любят остренькое.5!

555!!! Спасибо, "угощу" тещу!!!