Вход | Регистрация
Перец неповторимый. чиста авторский олбанский рецепт. ситуация сложная!..
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нет смысла и публиковать, кто есть-то будет? Поэтому и назвал "неповторимый", кто ж повторит? Но поскольку сам его ем, после долгих метаний и колебаний решил выставить чиста авторский рецепт с идеей, что будущее рассудит.
Поэтому только два следующих предложения и покажутся разумными, это "Помыли перец" и "Обсушили его полотенцем". Гигиена, однако.
Налили виноградное масло на сковороду в количестве "по смыслу" и вывалили весь перец. Покрыли крышкой. Поставили на сильный огонь. Начало лопаться и потрескивать, но не брызгать, поскольку мы это предотвратили.
Тем временем мелко нарезали петрушку, раздавили чеснок широкой стороной ножа и его нашинковали.
Смешали получившиеся петрушку и чеснок и, стиснув зубы, швырнули молча на изнемогающий и лопающийся от сильного жара перец.
Подняли и потрясли сковороду под крышкой. Повторили это несколько раз, чтобы перемешивалось, как бы нам ни хотелось другого.
Перемешивается легко, поскольку уже пропечённые перцы в силу более низкого удельного веса (про Архимеда слышали? Теорему Пифагора читали? Тото учицца нада - олбанский езык, прим.автора) "всплывают" над непропечёнными.
В критический момент, когда перцы начинают лопаться, снимите сковороду с огня, подождите, пока безумство звука прекратится, и налейте уксусу. Не имеет значения, какого, вы всё равно готовить по этому рецепту не будете, так что налейте мысленно.
Поставьте сковороду на сильный огонь, всё сильно зашипит, забулькает и начнёт взрываться. Пойдёт характерный запах, вот он, результат - достигнут.
Смертельная смесь готова. Потомите перец под крышкой ещё немного - "оттягивая свой конец" - и... перестаньте читать рецепт. Результат достигнут.
А я получившееся съем. С любимым кислым молоком и травкой рукколой, потом колбаской покрою с/к "Зернистой", тихо, наедине с котом Норманом, который ест только и исключительно Friskies и, видимо, негласно осуждает меня за олбанскую кухню...
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Исключительный ролик, который сегодня выкладываю, это знаменитая "Жена французского посла" Александра Городницкого. Наверное, многие его не видели и не слышали этй песни, а те, кто слышал, возмутятся - типа "Как же так!" - но факт остаётся фактом. Мне же посчастливилось в первый раз услышать её в 1974 году на стройке в Смоленской области в исполнении Марка Местецкого, бойца стройотряда МАИ, а спустя 20 лет в "Гнезде глухаря" в Москве в авторском исполнении. По жизни благодарен за это произведение умнейшему сотруднику Института океанологии РАН. А после - "Дым сигарет с ментолом", "Нэнси". Однажды в близкой стране официантка на M`c Drive спросила меня, нет ли у меня этой песни? Привёз ей через несколько месяцев... Будьте счастливы!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
. А может и я сделаю дома!! Пусть народ глубоко дышит!! 5 +5Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
